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Alimentos bajos en grasas saturadas y trans

Hipercolesterolemia y alimentos pobres en ácidos grasos saturados y trans

mpcandela 18/08/2009 Foto: Vicki

Alimentos bajos en grasas saturadas y transHay un dicho que dice que somos lo que comemos, los alimentos intervienen en nuestra salud, ya sea para bien o para mal. Por ello en caso de hipercolesterolemia, es importante el consumo de alimentos pobres en ácidos grasos saturados y grasas trans. Una dieta rica en este tipo de alimentos puede ser de mucha utilidad a la hora de reducir los niveles de colesterol malo en sangre.


La incorporación de alimentos pobres en ácidos grasos saturados y grasas trans en una dieta para la hipercolesterolemia, ayuda a reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL y a aumentar el colesterol HDL y por ende, reduce significativamente la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares o ateroesclerosis.

Lista de alimentos bajos en grasas saturadas y trans

  • Carnes: pescado de mar.
  • Verduras: lechuga, tomate, acelga, espinaca, repollo o col, brócoli, rúcula, ajo, cebolla, zanahoria, calabaza o zapallo, zapallitos verdes, espárragos, alcachofa, ají morrón, puerro, escarola, berro, remolacha, champiñones, endibia.
  • Frutas: naranja, mandarina, toronja, manzana, pera, melocotón, frutillas, kiwi, arándanos, melón, sandía, piña, ciruela, frambuesa, papaya, mamón, guayaba, cerezas.
  • Cereales integrales: avena arrollada, germen de trigo, salvado de trigo, centeno, soya, semillas de sésamo, girasol, linaza.
  • Aceites: aceite de oliva, aceite de soya, aceite de girasol, aceite de canóla, aceite de uva.

Recuerda que en caso de hipercolesterolemia, los alimentos pobres en ácidos grasos saturados y grasas trans, junto con una rutina de actividad física, ayuda a mejorar la calidad de vida y reducir enfermedades degenerativas.

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7 Comentarios en “Alimentos bajos en grasas saturadas y trans”

Peggy
2009-09-04 15:11:30

Buen dia, estoy interesada en documentaciones acerca de la obesidad y el colesterol, asi como las medicinas naturales. Gracias

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manuell213
2010-07-02 19:32:10

es bueno cuando hay nuevos comentarioe pero es na lastima que comentariso tan buenos sean solo poco comentados como este pero aun asi le do 5 estreeslllas.

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2010-07-05 17:29:44

Hola Peggy:
En http://www.plantasparacurar.com/ encontrarás información sobre medicinas naturales y en
http://www.aperderpeso.com/ encontrarás información muy complemento sobre sobrepeso y obesidad.

Un saludo.

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2011-02-21 04:10:00

Muchas gracias por la información sali con los trigliceridos altos en 217 y es hora de cuidar mi cuerpecito tengo 33 años y soy de Mexico DF, saludos y muchas gracias por su publicacion.

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www.abajarcolesterol.com
2011-03-28 03:49:20

Alimentos bajos en grasas saturadas y trans.. WTF? :)

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