Alimentos ricos en flavonoides contra el colesterol alto

Flavonoides para tratar la hipercolesterolemia

mpcandela 04/12/2009 Foto: Javier Lastras

Los flavonoides son sustancias antioxidantes que se encuentran en algunos alimentos y bebidas. Estos ayudan a tratar la hipercolesterolemia, en forma natural y efectiva. El ser humano no tiene la capacidad de sintetizar los flavonoides, por ello necesita obtenerlos a partir de la alimentación y la dieta habitual. Si necesitas bajar tu colesterol, puedes tener presente esta lista de alimentos con flavonoides contra el colesterol alto.

Los flavonoides son sustancias antioxidantes que se encuentran naturalmente en algunos alimentos y bebidas. Son compuestos fenólicos que no aportan calorías, pero si beneficios para mejorar la calidad de vida, a través de la prevención de enfermedades degenerativas como cáncer, cardiopatías, etc.

Alimentos ricos en flavonoides contra el colesterol alto

Existen alrededor de 5000 flavonoides diferentes para tratar hipercolesterolemia, dentro de los más importantes se pueden mencionar

Citroflavonoides: Limoneno, naranjita, hesperidina, quercitina. Se puede encontrar en manzanas, cebollas, uvas, cerezas, naranjas, limón, toronjas, brócolis.
Isoflavonoides: Se pueden encontrar en la soya, Tofú, leche, porotos, harina.
Proantocianisinas: Se encuentran en las semillas de uva, vino tinto.
Antocianidinas: Son los responsables de los pigmentos de colores rojo y rojo azulado de las cerezas, arándanos, ciruelas, etc.
Catequinas: Se puede encontrar en el té verde, té negro, té rojo.
Kaemferol: Se lo encuentra en puerros, brócolis, rábanos, endibias y remolacha roja.

Estos alimentos con flavonoides deben ser incorporados en la dieta para tratar la hipercolesterolemia que realizas diariamente, de esta forma lograrás reducir y controlar la concentración de colesterol plasmático.