Cynthia Rodríguez Caballero

En la prevención y el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares, las grasas ingeridas en la dieta juega un papel fundamental.  En este artículo, Cynthia Rodríguez Caballero, dietista de MenuDiet.es hará un resumen de las conclusiones de los grandes estudios llevados a cabo para demostrar los beneficios de una de las grasas poliinsaturadas con mayor popularidad entre los consumidores y la comunidad científica, los ácidos grasos Omega-3. Entérate qué Omega 3 es mejor para tu corazón e incorpóralo a la dieta diaria para disfrutar de sus beneficios sobre tu salud cardiovascular. Continúa…

Ambas son hiperlipemias, es decir un nivel anormalmente alto de sustancias grasas en la sangre. Son dos de los llamados «asesinos silenciosos» pues en la mayoría de los casos son asintomáticos, dando la cara sólo cuando ya han causado lesiones en nuestro organismo. Las complicaciones más conocidas son los llamados ateromas de colesterol, que aumentan el riesgo de cardiopatías, accidente cerebrovascular (ictus) e infarto entre otros. Continúa…