Batido de fresas para reducir el colesterol

Receta de licuado de frutillas contra la hipercolesterolemia

mpcandela 21/02/2010 Foto: Jason Prini

Zumo de frutillas Si te apetecen los licuados o batidos y padeces de hipercolesterolemia, a través del batido de fresas puedes reducir tu colesterol plasmático. Las fresas contienen principios activos que te permiten tratar tu hipercolesterolemia de una forma natural y saludable. Por ello te presentaré una receta de licuado de frutillas, el cual es ideal para complementar un desayuno o merienda, tanto para niños como adultos.

Receta de licuado de fresas para hipercolesterolemia

Ingredientes para 5 vasos o porciones
- 1 kg de fresas
- 2 tazas de yogur descremado con sabor a frutilla.
- 2 cdas. de miel o edulcorante natural (sucralosa, estevia).
- ½ taza de zumo de naranja natural y recién exprimido.
- ½ taza de agua mineral no gasificada.
- ½ cdita de canela

Preparación
- Colocar en una licuadora las fresas, el yogur, el endulzante, el zumo de naranja, el agua y la canela.
- Licuar.
- Servir y beber.

Una variante para los más pequeños es colocar este batido en la nevera y congelar hasta lograr la consistencia de helado. De esta forma lograrás que consuma algo sabroso y a la vez saludable que lo ayude a tratar su hipercolesterolemia. Además puede ser incorporado como una variante de desayuno o merienda.