Batido de plátano, nueces y chía para bajar el colesterol

Los batidos y/o licuados son bebidas muy beneficiosas para bajar el colesterol, ya que puedes prepáralos con alimentos que poseen propiedades especiales contra el colesterol alto. Dentro de estos alimentos, puedes elegir al plátano, las nueces y las semillas de chía. Todos estos ingredientes contienen compuestos que no sólo ayudan a reducir el colesterol, sino a proteger el sistema cardiovascular.

El plátano es una fruta rica en fibra, mientras que las nueces y las semillas de chía, no sólo aportan fibra sino, también, ácidos grasos omega 3 que ayudan a bajar el colesterol malo o LDL; y subir el colesterol HDL o bueno. Cada uno de estos alimentos se potencia por las propiedades del otro, convirtiendo a este batido en una bebida a tener en cuenta si necesitas luchar contra el colesterol.

Incluso para que este batido sea más efectivo, puedes reemplazar la leche de vaca por leche de arroz.

Licuado de plátano, chía y nueces contra el colesterol

Ingrediente para 2 porciones

• Medio litro de leche de arroz.
• 1 puñado de nueces peladas.
• 4 plátanos maduros.
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de queso blanco 0% grasa.
• No utilices azúcar para endulzar, reemplázala por algún endulzante o edulcorante natural, como la stevia, sirope de arce o sirope de agave.

Preparación

• La preparación es muy fácil. Colocas todos los ingredientes en una licuadora o procesadora y obtendrás este batido contra el colesterol alto.

Si lo deseas puedes reemplazar el plátano, por otra fruta o vegetal con propiedades para reducir el colesterol alto.