Beneficios del aceite de soya para reducir el colesterol

Propiedades del aceite de soja para tratar la hipercolesterolemia

El aceite de soya o soja es uno de los aceites más recomendados, debido a los beneficios que este aporta tanto para reducir el colesterol, como para proteger el sistema cardiovascular. Por eso, es importante conocer cuáles son sus propiedades para tratar la hipercolesterolemia y prevenir cardiopatías.

Proteína de soya

Composición química del aceite de soya o soja

  • 61% de ácidos grasos poliinsaturados.
  • 23% de ácidos grasos monoinsaturados.
  • 16% ácidos grasos saturados.

Propiedades del aceite de soja para tratar la hipercolesterolemia

  • Gracias a su contenido en omega 3 y omega 6, logra aumentar la concentración de colesterol bueno o HDL.
  • Actúa como antioxidante gracias a la vitamina E que contiene, evitando la formación de ateromas, que se depositan en las paredes arteriales.
  • Reduce la síntesis de colesterol malo o LDL, a nivel hepático.

Para lograr un mejor aprovechamiento de sus beneficios y propiedades, es importante consumir el aceite de soya en forma cruda, es decir para condimentar preparaciones tales como ensaladas, purés, etc.




Un comentario en “Beneficios del aceite de soya para reducir el colesterol”

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Comenta en a Bajar Colesterol
2013-04-24 18:28:53

Este articulo es increible, y me da esperanza de que puedo luchar contra el colesterol alto. Muchas gracias

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