Alimentos prohibidos

Alimentos con alto contenido en grasas trans y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Grasas saturadas e hidrogenadas. Alimentos con niveles elevados de ácidos grasos saturados. Alimentos restringidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos.

Consecuencia de las grasas trans en el embarazo

Las grasas trans son dañinas se miren por donde se miren, y más en situaciones especiales como el embarazo. Según ciertas investigaciones científicas estas grasas tienen un efecto nocivo sobre las mujeres embarazadas, que a su vez produce consecuencias en el bebé. Continúa…


Alimentos con grasa que suben el colesterol malo

La margarina, mantequilla, grasas para untar, aceites de cocina, aderezos para ensaladas a base de aceite, mayonesa, crema, alimentos fritos, chocolate, patatas fritas, galletas, pasteles, tortas, pudines, helados, y las salsas se encuentran todos en este grupo de alimentos, ya que contienen grasa. Continúa…


Por qué los fritos aumentan el colesterol si los aceites vegetales no tienen colesterol

Colesterol en Aceite oliva o girasol

No teniendo ni el aceite de oliva, ni el de girasol, ni la harina colesterol, ni grasas saturadas; ¿ por qué al comer churros fritos aumenta el colesterol LDL o colesterol malo?
Enviada por Luis JP

Hola Luis: Para comprender mejor por qué los fritos aumentan el colesterol, si los aceites vegetales que utilizas no tienen naturalmente colesterol, y por qué las harinas también pueden provocar hipercolesterolemia sino tienen grasas saturadas, es necesario comprender su mecanismo de transformación a través de la cocción y su metabolismo dentro del organismo. Continúa…


Alimentos buenos y malos para las grasas en sangre

Ambas son hiperlipemias, es decir un nivel anormalmente alto de sustancias grasas en la sangre. Son dos de los llamados “asesinos silenciosos” pues en la mayoría de los casos son asintomáticos, dando la cara sólo cuando ya han causado lesiones en nuestro organismo. Las complicaciones más conocidas son los llamados ateromas de colesterol, que aumentan el riesgo de cardiopatías, accidente cerebrovascular (ictus) e infarto entre otros. Continúa…


Comida chatarra y colesterol alto

La comida chatarra

Cómo podemos evitar el sobrepeso, el colesterol y la diabetes.
Tras qué maneras podemos optar, o qué tipos de ejercicios existen para este caso?.
Se sabe que la comida chatarra hace daño, pero en qué momento afecta a estos organismos y daña nuestra vida diaria.
Gracias!
Enviada por daniela

Hola Daniela: La alimentación tiene efectos sobre el aumento o la disminución del colesterol en sangre, especialmente si la comida es chatarra. Ésta dentro del organismo provoca una serie de reacciones que potencia la producción de colesterol LDL o malo, y la reducción de colesterol HDL o bueno. Continúa…


Hiperlipemias y consumo de miel

Colesterol y Triglicéridos altos

Qué tan dañino y poco recomendable es tomar una cucharada de miel de abeja cada día, teniendo los triglicéridos y colesterol arriba del límite; 207 y 244 respectivamente. Gracias
Enviada por juan de la vega

Hola Juan: La miel por su alto contenido en azúcares de rápida absorción, puede tener efecto sobre las hiperlipemias, afectando los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Continúa…


Qué dejar de comer para bajar los triglicéridos altos

Tengo triglicéridos altos, ¿qué debo comer?

¿Qué debo dejar de comer y qué necesito para aumentar de peso. Peso 77 kilos y mis triglicéridos los tengo arriba de 435 mg/dl. No sé que hacer, estoy perdida.
Enviada por Norma Mata

Hola Norma: Si necesitas bajar tus triglicéridos altos, es importante no sólo tomar la medicación adecuada, sino también conocer qué alimentos hay que dejar de comer para reducir los triglicéridos elevados. Continúa…


Efecto de la miel y la canela en dislipemias y diabetes

Beneficios de la miel de abeja y canela

He leído varios artículos que dice que el consumo de miel de abeja y canela durante un mes ayudan a normalizar el nivel del colesterol, triglicéridos y azúcar en la sangre. Hoy leo otro artículo que dice que los diabéticos no pueden consumir miel de abeja. Estoy confundida ya que yo tengo colesterol y azúcar alta, estoy consumiendo estos productos para normalizar los niveles mi colesterol y mi azúcar alta.
Enviada por Marla

Hola Marla: Cuando sufres de dislipemias, como la hipercolesterolemia y diabetes; los remedios naturales pueden ayudar. Pero en el caso específico de la miel y la canela podría tener un efecto negativo, especialmente para reducir la glucemia. Continúa…


Omega 3 para bajar triglicéridos altos

La American Heart Association (AHA) emitió la primera declaración sobre el tratamiento de la hipertrigliceridemia. En ella se establecen una serie de recomendaciones, en las cuales se indica la cantidad de ácidos omega 3 se aconseja consumir para bajar los triglicéridos altos. La hipertrigliceridemia es una enfermedad y un factor de riesgo a la vez, ya que puede aumentar la probabilidad de producirse una enfermedad cardiovascular. Por esta razón es tan importante tratarla y controlarla. Continúa…


¿La margarina es buena para bajar el colesterol LDL?

En una dieta normal, la margarina es un alimento que reemplaza la mantequilla por tener características similares, pero que sucede en una dieta para hipercolesterolemia. ¿Consumir margarina ayuda a bajar el colesterol LDL o malo?, ¿la margarina es buena para reducirlo? Continúa…