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Alimentos

Alimentos permitidos y prohibidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos altos. Fuentes de colesterol y triglicéridos en la dieta. Alimentos con alto contenido en colesterol malo LDL. Alimentos ricos en colesterol bueno HDL.

¿La chía sube o baja el colesterol?

Salvia hispanicaTengo problema colesterol alto y cada tres cuatro meses el médico me da pastillas para controlarla, y me recomendaron que tome la harina de chía y al leer el prospecto en un párrafo encuentro esta frase “ayudando de esta forma a aumentar el colesterol HDL”, ahora quiero saber este hace subir o bajar el colesterol. Espero su repuesta.
Enviada por ANTONIO AGUIRRE

Hola Antonio: Es importante que tengas en cuenta que existen 3 tipos de colesterol: Continúa…


Colesterol alto en los niños pequeños

Colesterol infantil

Mi hija tiene 217 de colesterol total, y me gustaría saber si tengo que tomar alguna precaución con ese nivel
Enviada por Mónica

Hola Mónica: Los valores de colesterol normal en los niños son muy similares a los de los adultos. Se considera que los niveles óptimos de colesterol en sangre para un niño no debe ser superar los 170 mg/dl. Entre 171 a 199 mg/dl se encuentra dentro del límite aceptable. Continúa…


¿Dónde puedo conseguir inulina?

Inulina

Dónde se consiguen preparados con inulina que sean confiables?
Enviada por Carlos

Hola Carlos: La inulina es una fibra a la cual se la considera un alimento funcional porque ayuda a mejorar la salud a través de diferentes propiedades, entre las que se destacan: Continúa…


Nueces de pecan para el colesterol

Las nueces de pecán han comenzado a ganar terreno dentro del mundo entero. Es que no sólo tienen la piel más delgada que las nueces comunes y un sabor un tanto más dócil, sino que además aportan excelentes propiedades. Como la gran mayoría de los frutos secos, su incorporación a la dieta contra el colesterol puede resultar una gran idea. Continúa…


¿Qué alimentos puedo comer para bajar el colesterol alto?

Colesterol

Tengo el colesterol bueno y malo alto, y la verdad buscas alimentos idoneos y cuanto mas miras mas te lias. Me podrias porfavor recomendar alimentos que realmente puedo comer??? Muchas Gracias
Enviada por Vicente Sauque Ramos

Continúa…


Carpaccio de salmón para el colesterol

El salmón rosado, al estar dentro del grupo de los pescados azules, es un alimento que sienta bien para el colesterol, debido a su calidad de lípidos. Esta fuente de ácidos grasos Omega 3 puede ser una interesante adición diaria a tu menú. Una de las buenas formas de consumirlo es un carpaccio. Y aquí hay que poner la señal de alerta: aquellos que no les guste el pescado crudo, abstenerse. Todo lo contrario para quienes no tengan temor de consumir esta delicia. Continúa…


¿El alpiste puede causar problemas después de dejarlo de tomar?

Consumo alpiste de aves

Hola, a mi madre le recomendaron tomar alpiste para adelgazar pero no le dijeron que este debe ir libre de fibra silica, y ha tomado el tratamiento durante un mes, se empezó a encontrar mal y lo dejó. Y gracias a Dios que lo dejó, porque se me ha puesto la piel de gallina al leer que no es bueno el consumo de alpiste para ave y que podía producir enfermedades. Aunque dice que se encuentra mejor me gustaría saber si en este tiempo puede haberle producido algún problema o si es recomendable algún tipo de analítica.
Muchas gracias
Enviada por FRANCISCA LOPEZ BELCHI

Hola Francisca: El alpiste es una semilla de la cual recién ahora se están conociendo cuales son las propiedades y los beneficios para la salud, así como los efectos secundarios y/o contraindicaciones que puede presentar. Continúa…


Inulina, ¿qué es?

La inulina es un alimento funcional considerado prebiótico, ya que mejora el estado de salud en general. La inulina posee diferentes propiedades medicinales, dentro de las cuales se puede mencionar la de reducir el colesterol y triglicéridos altos en sangre. Conociendo todos estos beneficios, es interesante conocer qué es y cuál es la definición de la inulina. Continúa…


¿La inulina puede reducir la absorción de vitaminas A, D, E y K?

La inulina y su efecto sobre las grasas

Hola: Si la inulina disminuye la absorción de las grasas a nivel intestinal no podría provocarnos una disminución de la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, K y D)?
Enviada por Alberto Rodriguez

Hola Alberto: La pregunta que realizas es muy interesante ya que la inulina reduce la absorción de colesterol y las vitaminas A, D, E y K necesitan de grasa para su absorción. Continúa…


Propiedades del guaraná contra el colesterol

El guaraná es una planta que en Brasil se emplea desde tiempos remotos con fines medicinales. De hecho, se cree tradicionalmente que, además de ser un gran energizante, es perfecto para la salud cardiovascular. Sus propiedades son realmente amplias y puede ser empleado en la dieta contra el colesterol debido a sus beneficios puntuales. Continúa…




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