Alimentos

Alimentos permitidos y prohibidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos altos. Fuentes de colesterol y triglicéridos en la dieta. Alimentos con alto contenido en colesterol malo LDL. Alimentos ricos en colesterol bueno HDL.

Carnes con probióticos contra el colesterol

Carne con probióticosEstudios recientes en materia de alimentación sana investigan la incorporación de bacterias probióticas, capaces de asimilar el colesterol, en carnes ricas en grasa,  De tal modo, los probióticos que son usados desde hace tiempo en productos lácteos, serían empleados también en carnes, con el objetivo de lograr productos alimenticios más saludables, sin perder sus cualidades de aroma y sabor. Continúa…


Propiedades del maíz para reducir el colesterol

MaizDentro de las plantas medicinales, existen algunas que poseen propiedades para reducir el colesterol, como es el caso del maíz, también conocido como choclo o elote. Si bien el maíz puede ser consumido en diferentes preparaciones, también a través de su barba, es posible tratar padecimientos como la hipercolesterolemia. Continúa…


Recetas con sardinas contra el colesterol alto

Propiedades de las sardinasLas sardinas son un alimento que está permitido en las dietas contra el colesterol alto. Tal es así, que estas recetas a base de sardinas, con las que se pueden preparar comidas sabrosas y saludables, son aptas para reducir el colesterol y de tal modo, tratar la hipercolesterolemia en forma efectiva. Continúa…


Dulce casero de naranja para bajar el colesterol

NaranjasCuando de bajar el colesterol se trata, es imprescindible incorporar alimentos que contengan propiedades para tratar la hipercolesterolemia. Uno de esos alimentos es la naranja, con la que puedes preparar dulce casero. Esta receta te podrá ayudar a reducir los niveles de colesterol de una forma saludable y sabrosa. Continúa…


Aceite de canola para reducir el colesterol

Aceite de canola para bajar el colesterolLa utilización de aceites de origen vegetal para tratar la  hipercolesterolemia es una herramienta muy eficaz. Si bien existen diferentes tipos de aceites, cada uno presenta sus propiedades y beneficios para reducir el colesterol. Un muy buen ejemplo de este tipo de grasas es el aceite de canola. Continúa…


Propiedades de las sardinas para bajar el colesterol

Propiedades de las sardinasEl pescado de mar es uno de los alimentos que no deben faltar dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Dentro de este grupo, es posible encontrar diferentes variedades de pescado, entre ellos, las sardinas. Éstas son muy utilizadas por la cocina mediterránea, caracterizándose por aportar propiedades y beneficios para bajar el colesterol. Continúa…


¿Qué son los flavonoides?

FlavonoidesMuchos alimentos poseen compuestos llamados flavonoides, que ayudan a tratar la hipercolesterolemia en forma natural. Estas sustancias poseen propiedades para controlar el colesterol en sangre. Pero… ¿qué son los flavonoides? y ¿cuáles son las propiedades de los flavonoides para bajar el colesterol? Continúa…


Propiedades de la naranja para reducir el colesterol

NaranjasLas frutas en general, tienen sustancias que ayudan a mejorar la salud y mantener el buen estado del organismo. Dentro de las frutas, los cítricos como la naranja, aportan vitaminas y minerales, responsables de los beneficios y propiedades para tratar la hipercolesterolemia y reducir la concentración plasmática de colesterol malo o LDL. Continúa…


Pescado a la mediterránea para el colesterol alto

Pescados azules para subir el HDLLos pescados azules son maravillosos para reducir los niveles de colesterol malo y hacer subir los del bueno. Esto se debe a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, que propician esta circunstancia. Con la presencia de aceite de oliva y también de vegetales, esta receta de pescado a la mediterránea es perfecta para aquellos que tienen hipercolesterolemia y no saben qué comer habitualmente, sin resignar sabor. Continúa…


Receta para personas con colesterol e hipertensión

Recetas para personas con colesterol e hipertensión

AjoHola: quiero saber que receta es buena para los hipertensos? la fórmulas de ustedes estupendas pero también soy hipertensa, gracias por sus recetas hasta pronto.
Enviada por Rosita Welcker

Hola Rosita: Estás en lo cierto con lo que planteas. Muchas recetas quizás sean buenas para personas con colesterol, pero no siempre para hipertensos. Continúa…


Croquetas de zanahorias para reducir el colesterol

Propiedades de la zanahoriaCuando se necesita reducir el colesterol, se debe tener en claro que alimentos se pueden consumir. Teniendo en cuenta la selección de alimentos apropiada para tratar la hipercolesterolemia, es posible variar las recetas de cocina. Por ejemplo, la zanahoria posee múltiples propiedades para reducir el colesterol, por ello a través de una preparación con zanahorias, como las croquetas, es posible obtener sus beneficios, de una forma sabrosa y fácil. Continúa…


Desayuno para bajar el colesterol

Receta con chíaRosario nos dejó la receta de un preparado. Consiste en un desayuno -con zumos, frutos secos y semillas beneficiosas- que viene implementando desde hace un tiempo y que le ha venido de maravillas, para reducir sus niveles de colesterol. Continúa…


Propiedades de la zanahoria para reducir el colesterol

Zanahorias para bajar el colesterolLa zanahoria es una hortaliza muy popular, perteneciente a la familia de las Umbelíferas. Esta verdura contiene principios nutritivos que le otorgan propiedades y beneficios para reducir el colesterol. La puedes consumir cruda o cocida pero siempre debe estar presente en el menú de una dieta contra la hipercolesterolemia. Continúa…


Perros calientes de atún bajos en grasas

Perros calientes de atúnSi tienes niños con colesterol alto, seguramente te preguntarás como encontrar recetas originales bajas en grasas, para que puedan disfrutar de los platillos que más les gustan, sin poner en riesgo su salud. Si crees que esta es una misión imposible, prueba estos perros calientes de atún. Te aseguro que les encantarán. Continúa…


Dieta apta para personas con colesterol alto

Propiedades de la manzana verde para bajar el colesterolQuienes sufren de colesterol alto saben perfectamente, que mediante la adecuada alimentación, pueden tener sus niveles controlados de mejor manera. Así es como poner en práctica algunas saludables recetas, con mucha presencia de vegetales o con carnes y lácteos magros, es lo ideal para sentirse mejor. Te proponemos un menú tipo, una sencilla dieta para el colesterol, en donde también aparecen algunos elementos muy buenos para tener controlado este problema. Continúa…


Ácidos omega 3 para prevenir enfermedades crónicas

Omega 3Los ácidos grasos omega 3 fueron y son ampliamente estudiados. Gracias a estas investigaciones se ha logrado descubrir los beneficios que estos ácidos insaturados poseen para prevenir enfermedades crónicas. De esta forma, la familia de los ácidos omega se ha convertido en grandes aliados para la salud y para una mejor calidad de vida. Continúa…


Receta de budín de papaya y maca contra la hipercolesterolemia

PapayaA través de preparaciones que contengan alimentos con determinadas propiedades y beneficios, es posible aumentar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo. Un claro ejemplo de esto, es la receta de budín de papaya y maca contra la hipercolesterolemia, una preparación fácil y sabrosa para ayudar a aumentar el colesterol bueno o HDL. Continúa…


Salmón con vegetales para el colesterol

Comida de pescadosEl salmón es uno de los alimentos que mejor le sientan a las personas que padecen de colesterol alto. Es que, al pertenecer al grupo de los pescados azules, es rico en ácidos grasos Omega 3, muy bien considerados en la lucha contra este mal. Así es que puedes preparar una deliciosa receta con él, que ni siquiera tiene muchas calorías, por lo que es perfecto además para quienes quieren tener controlado su peso. Así que a disfrutar sin culpa de este rico plato. Continúa…


Propiedades de la harina de maca para aumentar el colesterol bueno

Maca peruanaLa maca es un tubérculo de origen andino, al cual se le han descubierto propiedades para aumentar el colesterol bueno, además de ser cardioprotector entre otras virtudes. Si bien no es un alimento muy conocido, gracias a los beneficios de la planta de maca contra la hipercolesterolemia es posible incorporarla a las comidas, para mantener el colesterol bajo control. Continúa…


Zumo de limón y chía para el colesterol

Beneficios del limónLas semillas de chía son un grandes aliadas para combatir el colesterol alto. Es que tienen una buena cantidad de ácidos grasos Omega 3 en su composición, lo cual siempre es positivo para disminuir niveles de colesterol malo y subir los del bueno. También lo es el limón, cuyas propiedades son favorables para este mismo problema. Así es como te ofrecemos esta sencilla limonada de chía que puedes consumir a diario, donde ambos componentes se unen para luchar contra el colesterol alto. Continúa…