La guayaba es una fruta que puede seleccionarse para formar parte de una dieta para reducir el colesterol malo. Esto se debe a que contiene dentro de su composición química, nutrientes que actúan directamente sobre el metabolismo lipídico, actuando contra la síntesis de colesterol LDL.

Principios activos de la guayaba por cada 100 grs

• Calorías: 33 kilocalorías
• Hidratos de carbono: 6.7 grs
• Fibra: 3.7 grs
• Potasio: 290 mg.
• Magnesio: 16 mg.
• Vitamina C: 270 mg.

A través de todos estos componentes es posible reducir el colesterol en sangre y la formación de radicales libres, que también generan complicaciones vasculares.

Guayaba, fruta con propiedades contra el colesterol LDL

• La guayaba además de contener fibra que reduce la absorción de grasas del organismo, contiene antioxidantes que al tomar contacto con el oxígeno convierte el PH ácido en alcalino. Por ende, se produce una reducción en la producción de radicales libres, lo cual permite inhibir la formación de placas de ateromas.
• Por otra parte, estos mismos antioxidantes, representados por las vitaminas y minerales, logran reducir la síntesis de colesterol malo a nivel hepático y aumentar la formación de colesterol bueno o HDL.

A partir de estos beneficios, la guayaba es una fruta que no sólo logra reducir el colesterol malo o LDL, sino proteger todo el sistema cardiovascular. Por ello, si incorporas guayaba a tu dieta habitual, estarás protegiendo tu corazón y arterias.

Recuerda que la alimentación es un pilar imprescindible para tratar la hipercolesterolemia, por tal motivo es necesario que reduzcas el consumo de grasas saturadas y trans y aumentes la ingesta de antioxidantes y fibras.

Las bayas de Goji son frutas orientales que brindan múltiples beneficios para la salud en general y en particular, ayudan a tratar el colesterol alto en forma natural.

El secreto de estas propiedades se encuentra en los nutrientes que componen las bayas de Goji.

• 21 oligoelementos, como calcio, potasio, hierro, selenio, etc.
• Esteroles.
• 18 aminoácidos.
• Polisacáridos.
• Fibra: 10%/100 grs
• Vitaminas C, complejo B, E y betacarotenos.
• Antioxidantes.
• Ácidos grasos esenciales.
• Otras sustancias: Luteína, licopenos, betaína, fisalina, zeaxantina, entre otras.

Las bayas de Goji basan sus propiedades contra el colesterol en su acción antioxidante, a partir de la cual se logra:

• Reducir la síntesis de colesterol malo o LDL en sangre.
• Aumentar la formación de colesterol bueno o HDL.
• Inhibir la formación de placas de ateroma a nivel de las paredes arteriales.
• Además, su contenido en fibra permite barrer las sustancias tóxicas que el cuerpo no necesita, dentro de las cuales se puede mencionar el colesterol proveniente de los alimentos.

A partir de las propiedades de las bayas de Goji, es posible obtener todos sus beneficios para tratar el colesterol malo y reducirlo de forma significativa.

Se sugiere consumir alrededor de 20grs diarios de bayas secas de Goji, las cuales pueden agregarse al yogur, licuados, etc. Además, se puede consumir su zumo.

Es importante recalcar que puede traer algún tipo de efecto secundario relacionado con la interacción con medicamentos como la warfina (anticoagulante). Por ello ante cualquier duda, debes consultar a tu médico.

Las plantas han sido desde antaño, los remedios naturales que el hombre ha tenido siempre a su alcance. Con el transcurso del tiempo, la medicina alopática fue desplazando al consumo de hierbas medicinales. Hoy por hoy, si bien la medicina tradicional sigue siendo la elegida para tratar diferentes enfermedades, la medicina natural va recuperando el espacio perdido.

Esto también ocurre a la hora de tratar la hipercolesterolemia, enfermedad caracterizada por la elevación anormal de colesterol en sangre. Esta patología puede ser tratada con hierbas medicinales y potenciar el efecto hipolipemiante de las medicinas tradicionales.

¿Cómo actúan las plantas contra el colesterol?

Las plantas que logran reducir el colesterol en forma natural poseen principios activos en común, tales como:

• Flavonoides.
• Fitoesteroles.
• Antioxidantes.
• Fibra.
• Antocianinas, entre otros.

Todos estos principios activos, actúan de manera diferente en el organismo, pero todos ellos logran el mismo objetivo, el de reducir el colesterol malo en sangre y mantener sano el sistema cardiovascular.

Dentro de las plantas medicinales que logran tratar la hipercolesterolemia, se pueden mencionar:

• Crisantelo.
• Yacón.
• Trébol rojo.
• Fenogreco.
• Alpiste.
• Limón.
• Neem.
• Té verde, entre otros.

La fitoterapia nos brinda una alternativa diferente para tratar un mismo padecimiento, la hipercolesterolemia. Esto no significa de ninguna manera que haya que abandonar el tratamiento médico, sino que a través de las plantas medicinales se puede complementar y así obtener mejores resultados para la salud en general.

Recuerda que cada planta, así como posee propiedades y beneficios, puede tener efectos secundarios que deben ser tenidos en cuenta. Por ello ante cualquier duda, debes consultar a tu médico.

Ingredientes:

• Una cucharada de miso
• Tres cucharadas de pasta de sésamo o ajonjolí
• Una taza de agua
• Un poco de ralladura de piel de naranja

Preparación:

Mezcla la cucharada de miso, las de pasta de sésamo y la taza de agua en una cacerola, con el fuego bajo. Revuelve bien, teniendo cuidado de que no llegue a hervir completamente antes de apagar el fuego. Añade también un poco de ralladura de piel de naranja.

De esta forma, la salsa de miso estará lista para ser empleada. Puede aderezar perfectamente todo tipo de ensaladas, arroces (de hecho, es perfecta para él), vegetales asados o al vapor y un largo etcétera. Sólo tienes que animarte a probar otros sabores para darle a tu dieta contra el colesterol diferentes matices.

La cura del limón se debe realizar por 20 días y basa su acción en las propiedades que brinda el limón para reducir la hipercolesterinemia en sangre, a partir de:

• Disminuir  la oxidación de las grasas.
• Evitar la agregación plaquetaria.
• Eliminar el exceso de colesterol consumido a través de los alimentos.
• Además de brindar un equilibrio alcalino que reduce la aparición de enfermedades degenerativas.

¿Cómo realizar la cura del limón contra el colesterol alto?

• Día 1: Se consume el zumo de 1 limón.
• Día 2: Se consume el zumo de 2 limones, así sucesivamente hasta llegar al día 10, día en el que se deben consumir el zumo de 10 limones.
• Día 11: Se consume el zumo de 9 limones.
• Día 12: Se consume el zumo de 8 limones, así sucesivamente hasta llegar al día 20, día en el que se deben consumir el zumo de 1 limón.

La cura del limón es un remedio natural que no sólo permite reducir el colesterol malo plasmático, sino que también mantiene saludable el sistema cardiovascular.

Esta cura puede complementar perfectamente una dieta para la hipercolesterolemia, de manera de potenciar aún más las propiedades hipolipemiantes de los alimentos.

Recuerda que ante cualquier duda, debes consultar a tu médico.

Ingredientes:

• 250 gramos de mijo
• Una cebolla
• Una zanahoria
• Un pimiento pequeño
• Harina integral
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y especias

Preparación:

Hierve el mijo en agua hasta que esté tierno. Escurre bien y coloca en el vaso de la batidora, donde añadirás la cebolla troceada, al igual que la zanahoria y el pimiento. Procesa con un chorro de aceite de oliva hasta que te quede una pasta homogénea.

El paso siguiente es condimentar bien y añadir harina integral (o algún otro elemento que permita formar ligazón) hasta que te quede una masa manipulable con tus manos sin que se separe.

Luego simplemente tendrás que formar bolitas, aplastarlas, rebozarlas y cocinarlas al horno, plancha o sartén con un poco de spray vegetal. Resultan magníficas.

Factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares

• Dieta desequilibrada, rica en grasas saturadas y trans, pobre en fibras y antioxidantes naturales.
• Inactividad física, el sedentarismo reduce no sólo la movilización del tejido graso, sino también debilita el sistema cardiorrespiratorio.
• Cigarrillo, el hábito de fumar perjudica no sólo al corazón, sino también a los pulmones.
• Hipertensión arterial, una tensión arterial no controlada puede derivar en la contracción de los vasos sanguíneos, produciendo problemas cardíacos. Este factor de riesgo, también, se encuentra íntimamente ligado a la dieta.
• Sobrepeso, un peso superior al que el cuerpo necesita, genera otros factores de riesgo que complican aún más la salud cardiovascular.
• Alcohol, este consumido en forma excesiva produce problemas hepáticos, nerviosos, hipertensión arterial y puede ocasionar un ACV.

A estos factores de riesgo se los conoce con el nombre de factores de riesgo modificables y son los responsables del 80% de los casos de cardiopatías coronarias y enfermedades cardiovasculares.

Si se logra cambiar hábitos alimentarios y de conducta este porcentaje puede reducirse sustancialmente. Sólo es necesario tomar la decisión y valorar la vida.

La aterosclerosis se produce por la asociación de diferentes agentes causales: sedentarismo, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, colesterol alto, cigarrillo, alcoholismo, antecedentes familiares y la edad.

Algunos de estos factores de riesgo no pueden ser modificados como lo son la edad y los antecedentes familiares, pero otros sí pueden y deben ser cambiados para prevenir la aterosclerosis.

Una de las medidas preventivas que se pueden tomar, es la de reducir el consumo de alimentos grasos que contengan colesterol, grasas saturadas y trans.

En el presente video se detalla cómo se produce la aterosclerosis, debido a los efectos del colesterol LDL o malo sobre las paredes arteriales.

El colesterol se clasifica  en dos tipos

• Colesterol LDL o malo, que transporta colesterol del hígado a las células del cuerpo.
• Colesterol HDL o bueno, que transporta colesterol de las células al hígado.

Cuando existe una concentración de colesterol malo o LDL superior a 150mg/dl, este se puede depositar en las paredes internas de las arterias dañadas por ejemplo por la tensión alta. Si esto ocurre se produce una inflamación y proceso de oxidación, que con el tiempo se puede convertir en una placa arterial o placa de ateroma.

Esto puede suceder en diferentes partes del cuerpo, lo cual puede producir diferentes consecuencias. Esto dependerá de la estabilidad que tenga dicha placa de ateroma.

• Si la placa arterial es estable, puede seguir creciendo, obstruyendo parcialmente la arteria.
• Si la placa es inestable, se rompe y se pueden producir coágulos que tapen completamente la luz arterial. De esta forma se puede producir un infarto de miocardio o cerebral.

Para evitar que esto ocurra es necesario cambiar ciertos hábitos modificables como:

• Cambiar la alimentación.
• Dejar de fumar.
• Realizar actividad física.
• Controlar la glucemia y tensión arterial.

Todos estos cambios, se deben complementar con controles médicos periódicos. De esta forma se evitarán complicaciones mayores y se podrá disfrutar de una mejor calidad de vida.

Dentro de su composición química la leche de alpiste contiene proteínas y enzimas que actúan sobre el organismo, produciendo diferentes beneficios a la salud.

Reduce el colesterol malo o LDL, gracias a su complejo de enzimas. Dentro de estas enzimas se encuentra la lipasa. Esta actúa destruyendo los ácidos grasos depositados en todo el organismo, ya sea tanto en el tejido adiposo como en las paredes arteriales. Esto impide que se tapen las arterias y que se produzca una enfermedad cardiovascular.

Estas mismas enzimas tienen un efecto desinflamante en todo el cuerpo, incluso intervienen reduciendo el proceso inflamatorio previo a la formación de placas de ateromas.

Para que puedas obtener todas estas propiedades contra el colesterol, en el presente video encontrarás la información acerca de cómo es la preparación de leche de alpiste y de qué manera ésta actúa en el organismo.

Preparación de leche de alpiste contra el colesterol

• Coloca 5 cucharadas de alpiste en remojo por toda la noche.
• Al levantarte, retira el agua de las semillas e incorpóralas en una licuadora o procesadora.
• Agrega agua fresca.
• Procesa hasta que obtengas una leche espumosa.

Observación

• No agregues ni azúcar, ni frutas ya que estos alimentos inhiben su potencial enzimático.

¿Cómo bajar el colesterol con la leche de alpiste?

• Bebiendo 1 vaso antes del desayuno y otro antes de ir a dormir.
• Pero si quieres aumentar su potencial puedes beberlo en las comidas.

La leche de alpiste es una bebida natural con un alto potencial terapéutico, que permite no sólo bajar el colesterol, sino tratar otras enfermedades tales como obesidad e hipertensión arterial.

Recuerda que ante cualquier duda debes consultar a tu médico.

Una forma de prevenir, además de reducir ciertos factores de riesgo, es estar atento a los síntomas y signos que se presentan en las diferentes cardiopatías.

Las enfermedades cardiovasculares pueden revertirse y las estadísticas pueden mejorarse. Si esto se logra muchas personas gozarán de una mejor calidad de vida.

Para que esto ocurra es necesario estar atentos a ciertos síntomas y signos que pueden señalar la presencia de una cardiopatía.

Síntomas y signos frecuentes de una enfermedad cardiovascular

• Dolor o molestia en el pecho, brazos, hombro izquierdo, mandíbula o espalda.
• Dificultad para respirar.
• Náuseas.
• Vómitos.
• Mareos.
• Confusión.
• Pérdida del habla momentánea.
• Pérdida de fuerza en alguno de los miembros.
• Pérdida del equilibrio.
• Cosquilleo en alguna parte de la cara.
• Debilidad.
• Dolor de cabeza intenso y punzante.
• Desmayos.

Todos estos síntomas o signos pueden parecer inespecíficos, por eso, ante la presencia de cualquiera de ellos es muy importante recurrir al médico. De esta forma se podrá prevenir y revertir una cardiopatía que puede derivar en una complicación mayor.

Recuerda que la mejor forma de prevenir es informarse y saber escuchar nuestro cuerpo.