Carne y pollo

Las lentejas son una legumbre que posee un alto contenido en fibra y nada de colesterol, por ser un alimento de origen vegetal. Por estas razones, las lentejas deben ser consideradas un alimento ideal para incluir en una dieta para reducir el colesterol. De esta forma incluir, por ejemplo, una receta de guiso de lentejas con bajo contenido en grasas a tu menú, te permitirá junto a tu familia disfrutar de sus beneficios para la salud. Continúa…

¿Qué podemos decir de las semillas de chía y sus propiedades contra el colesterol alto que no se haya dicho ya? Pues no hay nada que agregar sobre el asunto, ya que posiblemente sean unas de las mejores aliadas para luchar contra la hipercolesterolemia. Por eso mismo, consumirlas a diario y hasta en las comidas no es una mala idea. Esta ensalada oriental de pollo y chía puede resultarte maravillosa para tenerla a mano en tu menú. Continúa…

La carne de pollo es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, además de hierro hemínico que no es posible encontrar en alimentos de origen vegetal. Por ello, aunque sufras de hipercolesterolemia es necesario que consumas carnes, sólo es necesario que prestes atención cómo prepararlo y cocinarlo. Para que tengas a mano una receta equilibrada y baja en grasas, te presentaré esta receta de budín de pollo bajo en colesterol. Continúa…

Esta receta se encuentra elaborada a base de un cereal integral como es el salvado, una carne como es el pollo y verduras como son la patata y la espinaca. Los ingredientes que entran en su composición aportan fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, que actúan reduciendo el colesterol plasmático de diferentes formas. Continúa…

Las verduras, como por ejemplo el brócoli, poseen nutrientes que pueden ayudarte a tratar las dislipemias y reducir los triglicéridos. Este puede prepararse de diferentes formas, incluso como sopa. Si quieres consumir una receta saludable, sabrosa y fácil de elaborar, no dejes de probar esta receta de sopa de brócoli. Continúa…

En la cocina es posible combinar diferentes alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol, de esta forma se potencian sus beneficios. Un ejemplo de esto, es la receta de pollo saltado con calabacines y maní. En dicha preparación a base de carne blanca, verduras y cacahuates, se combinan antioxidantes, ácidos grasos insaturados e hidratos de carbono complejos que influyen positivamente sobre la concentración de colesterol plasmático. Continúa…

La medicación es en algunos casos, uno de los pilares del tratamiento para el colesterol alto, pero es necesario acompañarla con una alimentación adecuada. Para ello puedes llevar a la práctica distintas recetas, como estas con pollo aptas para la hipercolesterolemia. Estas comidas a base de pollo pueden ser incluídas en una dieta para bajar el colesterol. Continúa…