Tanto la spirulina como las frutas poseen, gracias a sus principios activos, múltiples beneficios para reducir el colesterol y tratar dislipemias. Por ello lograr la combinación de ambos alimentos a través de un licuado o batido, permite incorporar dicha preparación a un desayuno de una dieta para reducir el colesterol.

Licuado de spirulina y frutas para un desayuno bajo en grasas

• Ingredientes
  • 1 cda. de spirulina
  • 1 manzana
  • 2 naranjas
  • 1 melocotón

• Preparación
  • Pelar las frutas.
  • Cortarlas en cubos.
  • Exprimir la naranja.
  • Colocar las frutas y el zumo de las naranjas en una licuadora o procesadora.
  • Agregar la spirulina.
  • Procesar.
  • Beber de inmediato para evitar la pérdida de vitaminas, sobre todo la vitamina C.

Este batido de spirulina, lo puedes incorporar tanto a un desayuno como a una merienda o colación de una dieta para reducir el colesterol.

Ten presente que la alimentación juega un rol muy importante en la reducción y control de las dislipemias, por lo tanto es necesario aprender a seleccionar alimentos que te ayuden a lograr tal objetivo.

Recuerda practicar ejercicio físico en forma regular.

El batido de melocotón y leche de arroz es un licuado natural, con bajo contenido en grasa y un alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes.

Este batido posee propiedades más que beneficiosas para que lo incluyas en una dieta para la hipercolesterolemia.

Receta de licuado de melocotón y leche de arroz

• Ingredientes
  • 1 taza de leche de arroz
  • 2 melocotones medianos.
  • 1 pizca de canela.
  • Edulcorante a gusto.

• Preparación
  • Colocar en la procesadora la leche de arroz y los melocotones cortados en trozos.
  • Procesar hasta lograr un licuado homogéneo.
  • Agregar el edulcorante y la canela.

Este batido de melocotón y leche de arroz puede ser una muy buena elección tanto para niños como adultos. Lo puedes consumir en el desayuno, merienda o colaciones.

Las hojas de chaya, a través de su licuado, poseen propiedades medicinales dentro de las cuales se pueden mencionar propiedades para reducir colesterol, un factor de riesgo muy importante para tener en cuenta, a la hora de reducir la probabilidad de padecer una cardiopatía.

Receta de licuado anticolesterol con chaya

• Ingredientes
  • 2 cucharadas de harina de soya.
  • 5 hojas de chaya cocida.
  • ½ vaso de agua mineral.
  • 1 vaso de agua hervida.

• Preparación
  • Licuar la harina de soya, las hojas de chaya, y el medio vaso de agua.
  • Aparte hervir el vaso de agua restante.
  • Una vez que rompe el hervor, incorporar el licuado en forma lenta.
  • Revolver.
  • Cocinar por 5 minutos sin dejar de revolver.
  • Retirar del fuego.
  • Dejar enfriar.
  • Se puede endulzar con 1 cdita de miel, estevia o sucralosa.

Este licuado de hojas de chaya puedes consumirlo en ayunas antes del desayuno. Además de aportar beneficios para mejorar la salud cardiovascular, este licuado es considerado energético.

Recuerda que es importante cocinar las hojas de chaya, así como también recurrir a tu médico ante cualquier duda o inquietud.

Ingredientes:

• Una  manzana
• Una cucharada de semillas de  chía
• Una cucharada de avena
• Una cucharada de sésamo o ajónjoli
• Medio litro de leche desnatada

Preparación:

Es muy sencillo preparar este licuado. Simplemente debes cortar la manzana y colocarla en el vaso de la batidora. Allí añadirás uno a uno el resto de los ingredientes y lo licuarás hasta obtener una mezcla pareja, sin grumos.

Según nos cuenta la usuaria, lo ideal es beberlo despacio y hacerlo siempre como desayuno, en ayunas. Es que de esta manera, el cuerpo está mejor predispuesto a recibir los nutrientes de todos estos elementos. Al parecer, ella logró disminuir sus niveles de colesterol alto a los 15 días de beber este batido.

Y tú… ¿Cómo has conseguido bajar el colesterol? ¿Te gustaría contarnos tu experiencia? ¿Sabes de alguna manera que pueda llegar a interesarle a los usuarios y que quieres compartirla? Pues entonces no tienes más que ingresar en el hilo del foro dedicado a recetas contra el colesterol y dejarnos tu mensaje.

Siguiendo las palabras de Rosario, ella pone en práctica un desayuno que consiste en un zumo exprimido de naranja, una nuez, tres almendras y cuatro pasas de uva. También bebe un té, al que acompaña con una cucharada de semillas de chía y alfalfa.

A su vez, como complementos alimenticios, trata de comer muchas ensaladas y verduras. Pollo de vez en cuando (y hervido), pescado dos veces por semana y muchas frutas.

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Ingredientes:

• El zumo de una toronja o pomelo
• Una rebanada de piña
• Dos cucharadas de chía

Preparación:

Es muy sencilla la preparación de este zumo contra el colesterol. Simplemente comienza tostando (pero sin que lleguen a quemarse) las semillas de chía. Mientras tanto, exprime el zumo de la toronja y corta la rebanada de piña.

Paso siguiente, muele en la licuadora o batidora las semillas tostadas. Añade la rebanada de piña y el zumo de toronja, completando un batido que quede homogéneo. Bebe por las mañanas y recibe los significativos aportes de estos componentes, que te ofrecerán ácidos grasos esenciales de buena calidad (chía) y mucha fibra y antioxidantes (pomelo y piña).

Dentro de las frutas y vegetales, alimentos como naranja, zanahoria y remolacha poseen propiedades antioxidantes que permiten bajar el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.

Zumo de naranja, zanahoria y remolacha para reducir colesterol

• Ingredientes para 2 porciones
  • 2 naranjas.
  • 1 remolacha mediana.
  • 3 zanahorias medianas.

• Preparación:
  • Pelar y cortar la remolacha y las zanahorias.
  • Pelar la naranja.
  • Extraer el jugo de naranja.
  • Licuar las verduras.
  • Agregar el zumo de naranja.
  • Mezclar.

Este zumo o jugo antioxidante para tratar la hipercolesterolemia puede beberse en ayunas para lograr un mejor efecto depurativo.

Cuando un niño debe realizar un tratamiento para reducir el colesterol alto, es necesario poner en marcha toda la creatividad y la imaginación. Esta situación se complica aún más cuando es necesario incorporar más alimentos y preparaciones con fibra para normalizar el colesterol plasmático.

Una buena forma de incorporar estos alimentos a la dieta infantil para hipercolesterolemia es a través de licuado de frutas.

Este licuado de manzana y avena brinda los siguientes beneficios:

• Aporta fibra soluble gracias a la avena y la pectina de la manzana, ésta ayuda a atrapar y eliminar el exceso de colesterol del organismo,
• Aporta fibra insoluble que permite estimular el peristaltismo intestinal y eliminar residuos del cuerpo.
• Aportan antioxidantes que reducen la oxidación de las grasas, y evitan que estas se peguen en las paredes arteriales.

Licuado de manzana y avena para niños con colesterol alto

• Ingredientes para 1 porción
  • 1  manzana
  • 2 cdas. soperas de avena.
  • 200 cc. de leche descremada.
  • Estevia o sucralosa para endulzar.

• Preparación:
  • Cortar la manzana y retirar el centro.
  • Poner en una licuadora.
  • Agregar la avena, la leche y una cucharadita de sucralosa o estevia.
  • Licuar y tomar.

Este delicioso licuado puede ser consumido en un desayuno o merienda dentro del menú infantil de una dieta contra la hipercolesterolemia. De esta forma podrás reducir el colesterol de tu hijo de una forma sabrosa, natural y efectiva.

Ingredientes:

• Un vaso de agua
• 100 gramos de almendras peladas y tostadas
• Azúcar o endulzante al gusto

Preparación:

Es muy sencillo preparar la leche de almendras. Ya debes tener las almendras peladas y procesarlas muy bien hasta que quede una pasta finísima. Luego tendrás que colocar el resultante en un recipiente con el vaso de agua y dejar reposar algunas horas, además de añadir el endulzante de tu preferencia (si es que te apetece dulce). Algunos optan por colar posteriormente la mezcla y otros la consumen así como está.

Lo cierto es que la leche de almendras puede ser un interesante reemplazo de los lácteos. Aporta calcio, mucho potasio, fibras, son de fácil digestión y, además, sus ácidos grasos son considerados positivos contra el colesterol, como los de casi todos los frutos secos, aportando también proteínas.

La mala alimentación de los niños es una constante en estos tiempos que corren. La comida chatarra es la favorita y el consumo de vegetales en general, suele ser bastante deficiente. Por eso mismo, es importante darles a los pequeños, alimentos que les resulten beneficiosos.

Un estudio realizado el pasado año en la Universidad de Valencia ha determinado que el zumo natural de mandarinas (sin conservantes ni edulcorantes), no sólo que no engorda, sino que además frena el colesterol alto en los niños.

Los investigadores tomaron como cuerpo de estudio a 48 niños de ambos sexos de entre 8 y 12 años de edad que padecían de hipercolesterolemia, a los cuales se les suministró diariamente medio litro de zumo de mandarinas natural para comprobar el efecto que producía en ellos.

Pasadas las cuatro semanas de la prueba, donde no se modificó la dieta habitual de estos niños, se pudo comprobar que los niveles de estrés oxidativo en la sangre habían disminuido significativamente, lo que llevó a los investigadores a concluir que el zumo, combinado con otros factores relativos a la dieta y al estilo de vida, puede proteger a los niños de las enfermedades ateroescleróticas.