El consumo de pulpa de bayas de acai berry podría contrarrestar los efectos de una dieta rica en grasa y reducir la concentración de colesterol plasmático.

A esta conclusión llegaron científicos brasileños después de realizar una investigación sobre el acai berry. La misma es una fruta que ha formado parte de la dieta de tribus indias. Estas contienen poderosos antioxidantes como las antocianinas.

Descripción de la investigación

• Se utilizaron ratas hembras Fisher.
• Se los dividió en 4 grupos: 2 grupos consumieron una dieta standard y otros 2 grupos consumieron una dieta rica en grasas, con un 25% de aceite de soya y 1% de colesterol.
• De estos grupos un grupo standard y un grupo con una dieta rica en grasas recibieron un 2% de pulpa adicional de acai berry.

Luego de 6 semanas se encontraron los siguientes resultados

• El consumo de pulpa de acai berry frenó el aumento de colesterol total y colesterol LDL en sangre.
• El consumo de pulpa de acai berry redujo la disminución de colesterol bueno o HDL.

Conclusión

• Según los investigadores que llevaron a cabo este estudio, se debería estudiar el efecto del acai berry durante un tiempo más prolongado por ejemplo 6 meses.
• Los investigadores creen que los efectos beneficiosos del acai berry podrían deberse no sólo a su contenido en antocianinas.
• Para ello deberán realizarse más investigaciones en pos de determinar cuales son los mecanismos de acción tanto en el hígado como en los vasos sanguíneos y cómo influyen en las funciones cardiovasculares.

En China, en la Universidad de Sun Yat-Sen, se llevo a cabo un estudio científico sobre una muestra de 120 personas con niveles anormales de lípidos. Dicha muestra fue elegida en forma aleatoria. Los individuos que integran dicha muestra se encuentran dentro de un grupo etario de entre 40 a 65 años.

Estos pacientes recibieron una dosis diaria de 320 mg de antocianinas o placebo durante 12 semanas.

Características del estudio

• Estudio Doble ciego.
• Aleatorio.
• Controlado por placebo.

Se estudiaron los efectos de una dosis 2 veces al día de 160 mg de antocianinas, sobre los niveles de lípidos de los pacientes estudiados.

Resultados

Después de 12 semanas de suplementación con antocianinas se encontró que:

• Los niveles de colesterol HDL o bueno aumentaron un 14% en los pacientes del grupo suplementado con antocianinas. En cambio los individuos que recibieron placebo sólo aumentó un 2.8%.
• Se redujo el nivel de colesterol LDL o malo un 13.6% dentro del mismo grupo, en comparación a un aumento que sufrieron los pacientes del grupo placebo.
• Aumentó un 20% la eliminación de colesterol de las células en el grupo suplementado con antocianinas.

Conclusiones

• De acuerdo a los datos obtenidos en el presente estudio se establece la relación positiva que existe entre el consumo de antocianinas y el aumento de los niveles de colesterol bueno o HDL y la reducción del colesterol malo o LDL.

Esto conlleva a plantearse la necesidad de incorporar alimentos que contengan dichas antocianinas para lograr reducir y controlar el nivel lipídico en sangre. Haciendo una proyección su consumo diario ayudaría a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares originadas por dislipemias.

Además de la alimentación es importante la incorporación de antocianinas a medicamentos o suplementos que ayuden a tratar dislipemias en forma natural, reduciendo la aparición de efectos adversos o contraindicaciones.

Existen casos en los cuales la dieta y los cambios de hábitos alimenticios no son suficientes para tratar la hipercolesterolemia. Para estos casos es necesario complementar el plan de alimentación con medicamentos para reducir el colesterol (obviamente prescriptos por el médico).

En el mercado existen diferentes drogas hipocolesteromiantes, dentro de las cuales se puede mencionar la Ezetimiba, cuyo nombre comercial es Ezetrol.

Mecanismo de acción de la Ezetimiba para reducir el colesterol

• Actúa inhibiendo la absorción de colesterol y de otros esteroles a nivel intestinal.

En qué casos se indica Ezetrol para tratar la hipercolesterolemia

• Para complementar una dieta especial contra la hipercolesterolemia.
• Para potenciar el efecto hipolipemiante, en casos donde las estatinas como monodroga no logran los resultados esperados.
• Para tratar hipercolesterolemia familiar homocigótica.

Contraindicaciones

• En embarazo.
• Lactancia.
• Hipersensibilidad a algunos de sus componentes.
• Insuficiencia hepática.
• En niños menores de 10 años.

Efectos adversos

• Cefaleas.
• Dolor abdominal.
• Diarrea.
• Cansancio.
• Estreñimiento.
• Flatulencias.
• Náuseas.
• Mialgia (dolor muscular).

Forma de administración

• En forma oral, se debe tomar según indicación médica.

Ten presente que cualquier tipo de medicamento, necesita de la autorización médica para su administración.

El tamaño muscular es un factor de aumento del metabolismo basal que son las reacciones químicas que debe realizar el cuerpo para mantener su estado de equilibrio interno. Esa actividad aumentada del metabolismo basal, permite quemar más calorías provenientes de las grasas evitando el depósito de colesterol y tejido adiposo a modo de reserva.

Los ejercicios para aumentar la masa muscular, son aquellos que estimulan los grandes grupos musculares que se encuentran en las piernas, glúteos, espalda y pecho. Ejemplos de estos ejercicios son los llamados básicos como: Fuerza en Banco, Dominadas en la Barra, Sentadillas, Lunge, Remo acostado, Peso muerto, etc.

El programa básicamente consiste en entrenar tres veces por semana en días alternos. Debes elegir entre 8 a 10 ejercicios, de los cuales cinco al menos tiene que ser de los llamados básicos, el resto se puede completar con abdominales y tonificación de brazos, hombros y gemelos.

Cada ejercicio se tiene que hacer en tres series con un peso tal que puedas apenas terminar de ejecutar entre 8 a 10 repeticiones. El peso puedes ir subiéndolo entre 2,5  y 5 kilos por semana, sólo en ejercicios básicos.

La cuarta semana es de descarga, por lo tanto debes entrenar con los pesos de la 1º semana. La siguiente semana se vuelve aumentar el peso, tomando como referencia la tercera semana y se sigue así sucesivamente.

Recuerda que para aumentar la masa muscular es importante el descanso y la alimentación adecuada, sino es muy poco probable que la musculatura se desarrolle.

Consumo de bebidas alcohólicas en la hipercolesterolemia

• Existen diversos estudios que aseguran que tomar moderadamente bebidas como el vino tinto, reducen la mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
• Por otro lado si bebes en exceso, el alcohol no se puede metabolizar adecuadamente en el hígado produciendo severos daños a diferentes órganos como el hígado, cerebro, corazón, etc.

Recomendaciones al consumo de alcohol con colesterol alto

• Se recomienda no consumir más de 30 grs. de alcohol por día. Esto equivale a una copa de vino o de coñac, whisky, etc.
• Aunque se recomienda sólo el consumo de vino tinto, sobre las demás, ya que esta posee polifenoles que actúan como antioxidantes naturales.
• Si padeces de hipertrigliceridemia el consumo de cualquier tipo de alcohol se encuentra contraindicado.
• Debe ser cauteloso su consumo en casos de diabetes y sobrepeso.
• La cerveza aunque no posee un alto grado de alcohol, posee otro tipo de sustancias que ayudan a acumular los ácidos grasos en sangre.

Conclusión:

• Recuerda que la mejor recomendación al consumo de alcohol con colesterol alto u otro tipo de patología es NO tomarlo. Si puedes, evítalo y si no, elige vino tinto por sobre todas las otras bebidas.
• Se prudente y no bebas en exceso tu salud te lo agradecerá.

Si sufres de hipercolesterolemia es necesario conocer si es posible tomar o no café. El café, más precisamente la cafeína que contiene, ejerce cierto efecto sobre la concentración de colesterol y triglicéridos en sangre, por ello se establecen ciertas recomendaciones que ayudan a evitar el efecto hipercolesteromiante que esta bebida posee.

Recomendaciones al consumo de café en la dieta para bajar el colesterol alto

• No se debería consumir más de 3 pocillos de café diarios o utilizarlo sólo para cortar infusiones.
• Aquellas personas que además de padecer algún tipo de dislipemia sufren de hipertensión arterial, no deberían consumir café.
• Es mejor reemplazar el café por bebidas sin cafeína como el café descafeínado, la achicoria o malta.

Recuerda que existen alimentos como el café o el alcohol que si se consumen en exceso pueden producir efectos desfavorables a la salud. Ten presente la importancia de recurrir a tu médico ante cualquier duda o inquietud.

Lo que trato de decir es que, sólo con dieta, es muy poco probable tener éxito en el descenso del colesterol llamado malo. La actividad física, cualquiera sea esta, es la llave para solucionar los altos niveles de colesterol en sangre.

El ejercicio aeróbico, consistente en hacer una actividad en forma continua durante dos minutos como mínimo, es una de las formas más sencillas para hacer actividad física, porque los aerobios son aquellas actividades como caminar, correr, nadar, remar, esquiar, saltar la soga, pedalear, que pueden ser realizados en diferentes lugares.

También actividades intermitentes como hacer pesas, o jugar algún deporte como fútbol, tenis, baloncesto, volley, basseball, balomano, golf, etc. son medios adecuados para poner tope a los altos niveles de colesterol. Estos ejercicios intermitentes se pueden realizar a mayor intensidad, y por tanto estimulan el metabolismo, haciendo que la actividad de la insulina sea más efectiva, disminuyendo la glucosa en sangre y por tanto los depósitos de triglicéridos.

Si no se hace ejercicio sistemático y planificado hay que aumentar el nivel de actividad física no asociada al ejercicio (Efecto NEAT), como subir más escaleras, caminar en vez de tomar el autobús, realizar trabajos de carpintería, jardinería, o cualquier otra actividad que implique moverse. Recuerda que un 70% de la formación de colesterol puede ser controlado realizando actividad física regularmente.

Según los números que arrojan estas investigaciones realizadas en la Universidad de Glasgow, los pacientes que consumieron estatinas, vieron incrementada en un 9 por ciento, las probabilidades de padecer una diabetes. Sin embargo, según expresan los investigadores, no existe certeza de que el tratamiento con estatinas, aumente el riesgo de padecer diabetes tipo 2 a nivel molecular.

Por otra parte, consideran que el riesgo es bajo si se lo compara con los beneficios que aportan las estatinas para evitar enfermedades cardiovasculares en los pacientes con colesterol alto, que no responden a otro tipo de tratamientos como la dieta y los hábitos saludables.

No obstante, estos datos son dignos de ser tenidos en cuenta, para el diagnóstico temprano de un posible descontrol de los valores de glucosa en sangre, en pacientes sometidos a un tratamiento prolongado con estatinas para tratar su hipercolesterolemia.

El Policosanol, también conocido con el nombre de Octacosanol, es una mezcla de sustancias que se obtienen a partir de diferentes alimentos, tales como la caña de azúcar, aceite de germen de trigo, otros aceites vegetales, alfalfa, cera de abejas, etc.

El Policosanol o el Octacosanol posee propiedades para reducir el colesterol malo o LDL y para aumentar el colesterol bueno o HDL.

Si se supera la dosis máxima recomendada, el Policosanol puede producir efectos secundarios, tales como:

• Nerviosismo.
• Dolor de cabeza.
• Diarrea.
• Insomnio.
• Pérdida de peso.
• Aumento de diuresis.

Según estudios realizados a 27.879 participantes durante 2 a 4 años, el policosanol produjo solo un 0.31% de efectos secundarios.

Contraindicaciones del octacosanol para tratar la hipercolesterolemia

• En pacientes con hipertensión arterial que consuman medicamentos como antagonistas de calcio, diuréticos y bloqueadores beta.
• Pacientes que toman aspirina, heparina, clopidogrel, pentofilina.
• Personas que consumen habitualmente ajo, vitamina E y ginkgo.
• Pacientes con problemas de coagulación.
• Pacientes que se someten a cirugías o parto.
• Pacientes que toman Levodopa, medicamentos indicados para tratar el mal de parkinson, ya que aumentaría su acción.

Ten presente que no se han establecido dosis máximas para niños, embarazadas, ni personas ancianas.

Todos los medicamentos aunque sean elaborados a partir de sustancias naturales, pueden ocasionar algún tipo de efecto secundario o contraindicación que deben ser tenidos en cuenta para evitar complicaciones que afecten la salud.

Recuerda no automedicarte, antes de consumir cualquier tipo de medicamento debes consultar con tu médico.

Existen diferentes alternativas de tratamientos a base de medicamentos para reducir el colesterol. Uno de estos suplementos a base de caña de azúcar es el Policosanol,  que posee propiedades para tratar la hipercolesterolemia.

El Policosanol también se lo conoce como:
1-Octacosanol. N-Octacosanol. Octacósilo Alcohol. Aceite de Germen de Trigo.

Tanto el Policosanol como el octacosanol se comercializan como suplementos. Estos se obtienen a partir de la caña de azúcar, además se encuentran en el aceite de germen de trigo, los aceites vegetales, alfalfa entre otros.

Mecanismos de acción del octacosanol para reducir el colesterol

• Reduce la síntesis hepática de colesterol LDL o malo. Actúa al mismo nivel que las estatinas.
• Aumenta la reabsorción hepática del colesterol LDL.
• Aumenta la concentración plasmática de colesterol HDL.

Estas propiedades del Policosanol para tratar la hipercolesterolemia, han sido establecidas a partir de diversas investigaciones científicas, que se han llevado a cabo.

Existen diferentes estudios científicos de doble ciego controlado con administración de placebo, los cuales se han realizado a 1500 personas en un período de entre 6 semanas a 12 meses. Se incluyó pacientes que no respondieron positivamente al tratamiento dietoterápico exclusivo.

Resultados de la efectividad del Policonasol u Octacosanol

• Reduce el colesterol LDL hasta casi un 30% y el colesterol total en una cifra similar.
• Aumenta el colesterol HDL entre el 8 al 15%.
• Los niveles de triglicéridos en sangre no se ven afectados.

El Policonasol u octacosanol puede ser una alternativa viable y efectiva para tratar la hipercolesterolemia y así poder reducir la concentración de colesterol plasmática.

Dosis del Policosanol u Octacosanol

• La dosis que se administra habitualmente oscila entre 5 a 10 mg, 2 veces al día, durante 2 meses. Sin embargo, ten presente que antes de tomar éste o cualquier otro medicamento o suplemento dietario, debes consultar a tu médico.

Recuerda que aún cuando tomes medicamentos o suplementos para controlar tu colesterol, es necesario que pongas en práctica una dieta para hipercolesterolemia y actividad física en forma periódica.