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Cómo bajar el colesterol en 40 días

Baja tu colesterol antes de las vacaciones

mpcandela 08/05/2010 Foto: Sbrools

Si tu colesterol está alto y quieres bajarlo antes de irte de vacaciones, existe una serie de sugerencias fáciles y prácticas que te permitirán reducir tu colesterol en 40 días y mantenerlo controlado, durante el resto del año. De esta forma podrás disfrutar de tus vacaciones de una forma más saludable.


Si tienes el colesterol alto y no sabes cómo bajarlo antes de irte de vacaciones, existen varias sugerencias que pueden ayudarte a disfrutar del verano sin colesterol alto. Estas sugerencias son fáciles de poner en práctica.

Sugerencias para llegar a las vacaciones sin colesterol alto

  • Utiliza aceite sólo para condimentar ensaladas y aceite en aerosol para cocinar.
  • Para condimentar dichas ensaladas puede usar condimentos como: vinagre, zumo de limón, mostaza, ketchup dietético, mayonesa dietética, sal, cantidades moderadas.
  • Aumenta el consumo de pescado a 4 veces en la semana.
  • Las otras carnes consúmelas con una frecuencia de: carnes rojas, 2 veces en la semana; pollo, 1 vez a la semana.
  • Elije cortes de carnes sin grasa visible.
  • Las porciones de carne recomendables son: 1 porción mediana de pechuga de pollo sin piel, 1 lata de atún al natural o media lata de jurel al natural, 1 porción mediana de carne de ternera o 3 rodajas finas de carne.
  • Para establecer las porciones de cereales o legumbres (arroz integral, lentejas, arvejas o fideos integrales, entre otros) elige platos de postre o pequeños.
  • Como medio de cocción elige la parrilla, al horno, al vapor o por hervido. Evita las frituras y si por alguna razón debes hacerlo, recuerda utilizar aceite en aerosol.
  • Bebe entre 2 a 3 litros de líquidos por día, en forma de agua, caldo, sopas, zumos naturales, infusiones, bebidas gaseosas light.
  • Consume semillas de lino, chía, sésamo, salvado de avena, maní o nueces picadas; agrégaselas a las sopas, yogures desnatados, caldos, purés, etc.

Si no sabes cómo bajar tu colesterol antes de irte de vacaciones, algunas de estas sugerencias te ayudarán a lograrlo. Sólo necesitas decisión y constancia,  además verás que podrás disfrutar del verano sin colesterol alto. No dejes de consultar periódicamente a tu médico, para que te indique los análisis de rutina correspondientes.

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