¿Cómo elaborar leche de alpiste correctamente?

¿Qué semillas de alpiste debo utilizar para reducir el colesterol?

La leche de alpiste es conocida por sus beneficios medicinales, dentro de los cuales se puede mencionar el beneficio de reducir el colesterol. Debido a esto es necesario saber cómo elaborarla correctamente y qué semillas utilizar para lograr que dicha bebida sea beneficiosa y no perjudique la salud.

La leche de alpiste contiene dentro de su composición química un complejo enzimático que permite reducir el colesterol LDL o malo en sangre y aumentar las concentraciones de colesterol bueno o HDL.

Pero para poder aprovechar estas propiedades es necesario saber cómo elaborar la leche de alpiste correctamente, ya que las semillas de alpiste que conocemos para alimentar a los pájaros no son las adecuadas para el consumo humano.

¿Qué semillas de alpiste debo utilizar para reducir el colesterol?

  • Para elaborar la leche de alpiste correctamente es necesario utilizar las semillas denominadas como CDC María. Esta variedad no contiene fibras de silica.
  • Esto es importante porque la fibra silica es la responsable de que el alpiste cause problemas en la salud, tales como cáncer de esófago.

Para que las semillas de alpiste sean aptas para consumo humano, deben ser sometidas a un proceso tecnológico denominado EWA, en el cual se les retira la fibra de silica, sin eliminar los nutrientes importantes como son las proteínas y los hidratos de carbono.

Conclusión

  • Para preparar leche de alpiste hay que utilizar una semilla 100% libre de fibra silica.
  • Recuerda que estos son sólo datos informativos, que de ninguna manera reemplazan a la opinión médica.



85 Comentarios en “¿Cómo elaborar leche de alpiste correctamente?”

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2012-02-10 16:46:42

donde consigo el alpiste consumo humano en chile por favor necesito direccion en santiago gracias bendiciones

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2012-02-07 08:57:10

flaquitos pero cieguitos hay que chevere

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2012-01-30 05:12:09

Soy de venezuela y llevo dos meses tomando el alpiste super colado y la verdad me ha ido bien.. pero ante tantos comentarios me surgen dudas. He buscado el alpiste de cosumo humano y definitivamente en venezuela no hay. Por favor diganme como puedo obtenerlo aqui en vzla. No me dejen sin respuesta por favor.

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2012-01-26 10:20:25

Entonces cualquier alpiste no es bueno para consumo humano y como puedo saber cual es el indicado para tomar

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2011-12-30 09:02:29

Quisiera saber donde comprar alpiste para el consumo humano q no me valla dar cáncer en el esófago pero tengo un horario de trabajo muy complicado soy conductora de autobús entro a trabajar en diferente horario puede ser a la cinco de la mañana o a su ves x la tarde y pudo terminar mi turno a la dos de la mañana y como dice q te baja la azúcar me da miedo x q me de un bajón conduciendo asta donde puede ser q lo tome x la mañana ante de salir o x la noche cuando llege muchas gracia espero su respuesta

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2011-12-19 15:03:18

Mi opinión a toda esta debacle formada por cual alpiste es el recomendado para el consumo humano, es que todo las variedades de alpiste ( según el país de origen)son buenas,el punto central es que nadie habla claro en que radica el problema, que no es más que consumir la leche preparada con el alpiste descascarado ( esto es :que se le haya retirado la cascarilla que lo envuelve ) toda las aves lo hacen ( lo descascaran ) y por eso no les produce el cáncer de esófago.Ese es el meollo del asunto, pero nadie dice que se le debe retirar la cáscara y ya ¿ como hacerlo ? cada quien lo haga como crea mas conveniente,puede ser semilla por semilla je je o en un molino de piedra o como pueda, Eso entiendo yo.Que alguien opine si lo que yo entiendo, es lo correcto.Gracias.

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2011-12-19 14:36:43

Mi opinión a toda esta debacle formada por cual alpiste es el recomendado para el consumo humano, es que todo las variedades de alpiste ( según el país de origen)son buenas,el punto central es que nadie habla claro en que radica el problema, que no es más que consumir la leche con alpiste descascarado ( esto es :que se le haya retirado la cascarilla que lo envuelve ) toda las aves lo hacen ( lo descascaran ) y no les produce el cáncer de esófago, por lo mismo dicho anteriormente.Ese es el meollo del asunto, pero nadie dice que se le debe retirar la cáscara y ya. Eso entiendo yo.Que alguien opine si lo que yo entiendo, es lo correcto.Gracias.

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2011-12-10 06:06:53

CONSUMIR ALPISTE FORRAJERO Ó LIBRE DE SÍLICA ES OPCIÓN PERSONAL. PARA ÉSO EXISTE EL LIBRE ALBEDRÍO. PAOLA EN SU COMENTARIO, DICE QUE SU FAMILIA LO HA CONSUMIDO POR GENERACIONES. QUÉ BUENO QUE A ELLOS NO LES HA AFECTADO.EXISTE CIERTA PREDISPOSICIÓN PARA CONTRAER CÁNCER. PERO YO NO LE BUSCARÍA TRES PIES AL GATO. SALUDOS Y CUÍDENSE.

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2011-12-10 00:11:33

Hola , pues si te enteraste cuentamelo a mi, yo soy de Santander, del norte, y todos los de por aqui son del otro continente, un saludo y dime algo porfa.

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2011-12-10 00:11:15

Hola , pues te enteraste cuentamelo a mi, yo soy de Santander, del norte, y todos los de por aqui son del otro continente, un saludo y dime algo porfa.

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2011-12-10 00:07:51

Empiezo a preocuparme, aqui ya son unos cuantos q toman alpiste de pajaros,..Y ES MORTAL,da cancer de esofago, no se puede quitar la fibra silica colando con un trapo, entienden? para quitar la fibra silica es necesario un proceso quimico. Por favor, solo compren alpiste para uso humano, informense bien.

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2011-11-25 21:41:49

Sabe, combinando el alpiste y el synergy o2 en realidad se puede curar la diabetes el cancer saludos

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2011-11-23 22:48:40

Por Dios!!!! no se dejen engañar de toda esta gente que ofrece venderles alpiste libre de «fibra sílica»… Es un truco comercial!!
Lo del alpiste es algo muy muy antiguo, se lo escuchaba a mi bisabuela y la mayoría de las mujeres de mi familia lo hemos tomado por años sin ningún problema. La única contraindicación del alpiste es para las personas que tengan la tensión baja, y aún asi lo pueden tomar con moderación.
Yo soy enfermera y he estado averiguando mucho sobre las propiedades del alpiste y lo de la famosa «fibra silica»… todo es mentira, esto se lo han inventado algunos listillos que quieren enriquecerse con ingenuos como nosotros. El alpiste que os venden es el mismo alpiste que venden para los pajaros. (a ver si los pajaros se mueren de cancer de esófago). Lo del proceso para quitar la sílica es falso, porque claro, ellos saben que tú no lo vas a notar cuando lo compres. Por otra parte si sigue siendo el mismo alpiste porque te lo cobran 5 veces mas caro???
Por favor no os dejeis engañar de esta gente sin escrúpulos que se aprovechan de las ilusiones de los demás.
Un abrazo muy fuerte a tod@s.

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2015-08-29 22:42:32

Por todo lo leido hasta aqui, y los consejos que se dan, creo que la cosa es: hacer el proceso de la leche muy bien, es decir colarla todas las veces necesarias hasta que salga solo la leche (sin ningùn conchito por el estilo) con mi esposo la tomamos para reducir el colesterol, bajar de peso, eso del peso es relativo segun las personas, edad y todo eso, no todos bajan de peso con la misma facilidad, pero hasta aqui estaba conforme y pienso que es un mismo alpiste, puede que este muy equivocada, pero como alguien decia por ahi hay que bendecir «nuestros alimentos» y tratar de ingerir mucha verdura, frutas y cereales, de esta manera evitaremos muchas enfermedades, evitar frituras y la comida chatarra con todo respeto, a las personas que si la consumen, despues de todo hay que buscar las soluciones a nuestros achaques, un saludo para todos los que consumen leche de alpiste, ruego si estoy errada en mi apreciacion me disculpen, y aclaren mi idea Gracias

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2011-11-15 16:50:35

Hola soy de Ecuador donde consigo Alpitste sin fibra me gustaria ser un distribuidor en ecuador

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2011-10-31 04:28:38

hola sandra lo estas tomando el alpiste de aves y te va bien son tantas cosas que dicen que uno tiene desconfiansa contestame soy peruana y deseo bajar de peso y no puedo gracias

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2011-10-30 02:38:56

es igual tomar el alpiste q venden ya molido?

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2011-10-29 03:24:30

hay muchos comentarios buenos como malos yo estoy consumiendo la leche de alpiste hace 2 semanas me siento vien tenia miedo por que e sufrido de muchas enfermedades el mas fuerte es el cancer pero tomando la leche me siento muy vien deseo saver si alguna persona que alla tenido cancer lo esta consumiendo

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2011-10-15 17:41:20

hola, vivo en San juan de Puerto Rico,me interesa donde conseguir el alpiste,ya estoy cansado de tomar tanta pastilla para mi colesterol que es congenito, corro todos los dias,como lo mas saludable, pero me limito siempre, me deprimo pero me acepto y salgo adelante,pero quiero otra alternativa para mejorar mi salud, porfavor hhhhhhhhhhhheeeeeeeeeeeellllllllllpppppppppppp.Gracias

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2011-10-09 22:22:12

hola, me interesa mucho tomar el alpiste,mi pregunta es uqe si no trae efectos secundarios,y que tan efectivo es, pues estoy pasada de peso por 15 k. y en cuanto tiempo vería los resultados y aparte a partir de que edad lo pueden tomar y si porfavor me pueden decir si cura la gastritis o no afecta les agradecería mucho su ayuda, y sobre todo donde lo puedo conseguir, me urge mucho, muchas gracias

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