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Nueces de pecan para el colesterol

Propiedades de las nueces de pecan contra el colesterol

Las nueces de pecán han comenzado a ganar terreno dentro del mundo entero. Es que no sólo tienen la piel más delgada que las nueces comunes y un sabor un tanto más dócil, sino que además aportan excelentes propiedades. Como la gran mayoría de los frutos secos, su incorporación a la dieta contra el colesterol puede resultar una gran idea.

Pasemos a ver por qué.

Estas son las principales propiedades y beneficios de las nueces de pecán:

  • Este ejemplar de nueces es considerado uno de los alimentos naturales con mayor contenido graso (72 por ciento), correspondiendo sus lípidos en su gran mayoría a los de la categoría de insaturados (buenos para el colesterol).
  • Además, las nueces de pecán contienen buenas dosis de vitaminas A, B1, B2 y C y minerales como el potasio (el doble que la nuez común), hierro, fósforo y calcio.
  • Al igual que el resto de las nueces, tiene buenos contenidos de antioxidantes, además de ser beneficiosas en líneas generales para todo el sistema cardiovascular, el sistema nervioso y otros órganos del cuerpo.

Por todas estas razones, consumir nueces de pecán (y frutos secos en general) puede ser una buena idea para luchar contra el colesterol.

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jejorge

Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros.

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2 Comentarios en “Nueces de pecan para el colesterol”

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2011-08-05 18:50:11

Que cantidad se come de nueces y durante que tiempo

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2011-08-05 18:53:15

Sé que por los componentes que tienen las nueces hacen bajar el colesterol y los trigliceridos, pero mi duda es en que cantidad se comen y durante que tiempo, ya que en el mercado son caras

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