Propiedades antioxidantes del tomate contra el colesterol alto

Las verduras y frutas son alimentos ricos en principios nutritivos. Entre ellas el tomate ofrece beneficios contra el colesterol alto, gracias a sus propiedades antioxidantes. De tal modo, incorporar el consumo de tomates a una dieta reducida en grasas, puede contribuir al tratamiento de la hipercolesterolemia.

Gracias a sus propiedades, principalmente antioxidantes, el tomate es una fruta ideal contra el colesterol alto, que se puede incorporar en una dieta para la hipercolesterolemia y obtener, de esta forma, todos sus beneficios.

El tomate posee, dentro de su composición química, sustancias tales como:

• Vitaminas B1, B2, B5.
• Vitamina E.
• Vitamina C.
• Betacarotenos o pro vitamina A.
• Licopenos, carotenoide responsable de los beneficios antioxidantes del tomate.

Beneficios del tomate en la dieta para la hipercolesterolemia

• Es un excelente antioxidante gracias a que protege al organismo de los radicales libres.
• Tiene propiedades diuréticas, ayuda a eliminar el exceso de líquidos del organismo.
• Es un alimento rico en fibra, la cual ayuda a captar el exceso de colesterol LDL y eliminarlo del cuerpo.
• Es una fruta con muy bajo contenido calórico, solo 19 calorías por cada 100 grs de tomate, lo cual ayuda a adelgazar y por ende, a reducir los depósitos de grasa del organismo, facilitando la reducción de los niveles de colesterol LDL o malo de la sangre.
• Previene la ateroesclerosis.

Gracias a estas propiedades antioxidantes y beneficios para la salud es posible reducir la probabilidad de padecer enfermedades coronarias y mejorar la calidad de vida.

Recuerda que es muy importante llevar adelante una vida sana que incluya:

• Una alimentación rica en fibra y baja en grasas saturadas.
• Actividad física periódica.
• Poca cantidad de alcohol y nada de tabaco.