Propiedades de la lecitina de soya para bajar el colesterol

Beneficios de la lecitina de soja contra el colesterol alto

mpcandela 30/09/2009 Foto: Toby Oxborrow

El aumento de los niveles de colesterol en sangre, se debe en general, a una combinación de causas, que es necesario tratar para evitar complicaciones. Uno de los factores a tener en cuenta es la alimentación. Incorporar alimentos funcionales es de gran valor dietoterápico y aporta indudables beneficios a la salud. Tal es el caso de la lecitina de soya, gracias a sus propiedades para bajar el colesterol alto.

Dentro del tratamiento dietoterápico para normalizar los valores de colesterol alto, se puede incorporar lecitina de soya.

La lecitina es un fosfolípido que se encuentra presente en las células cerebrales, del sistema nervioso y del organismo en general.

Propiedades de la lecitina de soya para bajar el colesterol

La lecitina de soya tiene la propiedad de desplazar el colesterol que intenta depositarse en las paredes arteriales.
Ayuda a movilizar los depósitos grasos acumulados en el cuerpo.
Posee una acción antioxidante, gracias a algunos componentes como vitamina E y vitamina A.
Actúa como emulsionante de las grasas del organismo.
Reduce los niveles de homocistina, sustancia que favorece el daño arterial.

Además de la soya, ¿dónde se encuentra la lecitina en forma natural?

Frutos secos: Nueces, avellanas, castañas, almendras, maní, etc.
Cereales: Germen de trigo.
Carne: De ternera e hígado.

En el mercado naturista se puede conseguir la lecitina de soya en forma de:

Cápsulas.
Granulado.
Polvo.

La lecitina de soya, incorporada a una dieta para tratar la hipercolesterolemia, ayuda a bajar el colesterol alto. Es importante tener presente la consulta al médico, ante cualquier duda o inquietud.