Propiedades de los licopenos para reducir el colesterol

Alimentos ricos en licopeno para combatir la hipercolesterolemia

mpcandela 17/09/2009 Foto: Magno Mattos

Gracias a los avances científicos, es posible conocer todos los componentes que poseen los alimentos y cómo a través de sus beneficios, pueden mantener o restablecer el bienestar del organismo. Un buen ejemplo de estos principios activos son los licopenos. Dadas sus propiedades para reducir el colesterol, incluir alimentos ricos en licopeno a la dieta puede ayudar a combatir la hipercolesterolemia.

Los licopenos son sustancias carotenoides que poseen, principalmente, propiedades antioxidantes. Gracias a esta propiedad se logra reducir el colesterol total y el colesterol malo o LDL.

El exceso de colesterol LDL o malo interviene en el endurecimiento de las arterias, ayudando a la formación de ateromas en las paredes arteriales.

¿Cómo actúa el licopeno para reducir el colesterol?

Actúa en la etapa temprana del desarrollo de ateroesclerosis, modificando la oxidación de las moléculas de colesterol LDL y reduciendo de forma significativa las partículas de colesterol malo, de este modo se reduce la rigidez arterial y el riesgo de cardiopatía.

¿En dónde se encuentra presente el licopeno?

En frutas y verduras rojas, naranjas o rosadas.

Alimentos ricos en licopenos para combatir la hipercolesterolemia

Tomate
Pimientos
Zanahoria
Calabaza
Remolacha
Toronja
Sandia
Papaya
Uvas rojas
Frutillas o fresas
Frambuesas
Cerezas

Si necesitas recurrir a una dieta contra la hipercolesterolemia, incluye alimentos ricos en licopeno, que te brindarán sus propiedades para reducir el colesterol.

Ten presente que una dieta rica en frutas y verduras te ayuda a mantener una vida sana.