Propiedades del salvado de trigo para reducir el colesterol malo

Salvado de trigo en la dieta contra la hipercolesterolemia

El salvado de trigo es un derivado del refinamiento de los cereales, que corresponde a las capas externas de los granos. Gracias a los nutrientes esenciales que contiene, el salvado de trigo puede ser incorporado a una dieta contra la hipercolesterolemia,  para de tal modo, ayudar a reducir el colesterol malo en forma natural.

Propiedades del germen de trigo

Qué es el salvado de trigo

El salvado de trigo es el producto de la molienda de los granos de trigo. Éste corresponde a las capas superficiales de los cereales. Estas capas contienen entre el 60% al 80% de todos los minerales de los granos de trigo.

Una de las razones por la cual es útil incorporar salvado en la dieta contra la hipercolesterolemia, es su composición química, de la que se derivan los beneficios del salvado de trigo para bajar el colesterol.

Información nutricional:

  • Calorías: 216 kilocalorías
  • Hidratos de carbono: 64.50 grs
  • Fibra: 42.8 grs
  • Proteínas: 15.55 grs
  • Grasas: 4.25 grs
  • Vitaminas: A, complejo B, C, E, ácido fólico.
  • Minerales: Zinc, calcio, hierro, magnesio, etc.

Para qué sirve el salvado de trigo

Entre las propiedades del salvado de trigo para reducir el colesterol malo, se destacan las siguientes:

  • Aumenta el colesterol bueno. Gracias a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, el salvado de trigo ayuda a aumentar el colesterol bueno o HDL. De allí que logre bajar el colesterol malo por un doble mecanismo.
  • Atrapa el colesterol malo. Contiene un alto contenido en fibra insoluble, es decir que no puede ser digerido por nuestro organismo, por lo tanto, ésta permite atrapar el exceso de colesterol y residuos que pueden ser perjudiciales para la salud. Gracias a esta fibra es posible reducir y controlar los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos.
  • Disminuye la apolipoproteína LDL. Estimula el metabolismo, por ende, disminuye la producción de apolipoproteína LDL, la cual transporta el colesterol malo.
  • Evita la oxidación de las grasas, gracias a su contenido en antioxidantes, tales como vitamina C, vitamina E, zinc, magnesio, ácido fólico, etc. Estas propiedades permiten que el salvado de trigo sea un suplemento dietario ideal para ser incorporado en una dieta para reducir el colesterol malo o LDL.

Las dietas ricas en fibra permiten reducir el colesterol y los triglicéridos de la sangre, además de prevenir enfermedades cardiovasculares.

Recetas con salvado de trigo

En cualquier caso, te interesará saber cómo incluir el salvado de trigo en tu dieta. A continuación, encontrarás algunas recetas con salvado de trigo, para que puedas consumirlo a diario.

  • Licuado con frutas y avena. Este delicioso licuado con salvado, frutas y avena es una receta ideal para incluir en tus colaciones, ya que es muy saludable, rico, nutritivo y se elabora en pocos minutos. ¡No dejes de probarlo!
  • Patatas rellenas con pollo y espinaca. Para tus comidas, te sugiero esta receta de patatas rellenas con salvado, pollo y espinaca. Es muy sabrosa y está elaborada con ingredientes que ayudan a mantener a raya el colesterol.
  • Albóndigas de salvado. Por último, te comparto un platillo realmente exquisito. Unas albóndigas de salvado con nueces, cebollas y perejil que resultan un verdadero manjar. Acompañadas con una salsa de tomate son una comida insuperable.

¿Cómo consumes el salvado de trigo?

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18 Comentarios en “Propiedades del salvado de trigo para reducir el colesterol malo”

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2016-08-05 17:49:29

Hola:
Hoy 5 de Agosto del 2016
Pregunta es, Cual es la cantidad de consumo de Salvado, Germen de Trigo, avena, y la linaza, en gramos por favor ?
Saludos. Alfredo

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2014-04-04 06:25:13

FYI opera do de pie dura des de entonce padesco de estrenimiento k me aconseja

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2013-07-26 18:28:10

quisiera saber que diferencia hay entre germen de trigo y salado de trigo es la primera vez que hago la pregunta

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2013-07-26 18:25:54

quisiera saber que diferencia hay entre germen de trigo y salado de trigo

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2013-07-18 14:12:26

hola yo tomo eso y es super chido

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2012-07-13 02:22:09

Alguna diferencia entre avena cruda y cocida?

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2012-03-09 08:01:33

muy buen tema tengo mucho colesterol asi q me uno al grupo ya les contare lo del salvado de trigo

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2012-02-07 17:59:48

Yo les dire, que fui obeso en mi niñez y adolescencia y a mis 20 me puse a practicar las mil y un dietas que durante mi pasado habia practicado sin ninguna ganancia encuanto a perder peso,
a mis 22 comence a ser vegetariano qe luego deje, pero de serlo, tome la costumbre de mezclar cereales con otras comidas. es que cualquier Salvado es buenisimo, el de trigo, el de avena, y sirven para muchas cosas, el de trigo como es dulce, lo mezclo con dulces o mermeladas, lo adiciono en pequeña proporcion a las salsas que acompañan pastas, y para una pasta misma hago una mezcla de especias, el queso rallado y el salvado de avena que es muy rico para acompañar las pastas con menos sodio y calorias y con fibras.
En fin una maravilla para seguir comiendo lo normal, pero con un adherezo( bueno por como uso los cereales) que ayuda muchisimo al cuerpo, no solo en la estetica, por que las propiedades qe nombra esta pagina , son afecciones comunes en persona de mas de 60 años en paises latinoamericanos debido a nuestras dietas altas en grasas

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2011-12-03 13:23:42

tengo 78 años y nunca en los analisis me encontraron nadda pero esa vez si tenia colesterol y como he engordado en poco tiempo 10 k la verdad es que estoy bastante preocupada ya que la dieta que me puso el dotr en 2 semanas no me a sevido para nada, voy a probar esto que estoy biendo aqui y ya os dire algo

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2011-09-29 03:33:31

y como debo preparar el salvado de trigo con la linaza

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2011-08-12 05:04:22

HOLA YO LE VOY A RECOMENDAR UN SUPER LICUADO QUE CURA TODO, SI TIENE ALGUNA DUDA CONSULTEN EN INTERNET CADA UNO DE LOS INGREDIENTES Y SE DARAN CUENTA DE QUE ES UNA MARAVILLA.

EN UN VASO PONGAN MEDIO LITRO DE ADES O BEBIDA DE SOYA DEL SABOR QUE PREFIERAN (MANZANA MANGO ETC)
2 CUCHARADAS DE SALVADO DE TRIGO
2 CDAS DE AMARANTO
1 CDA DE LINAZA EN SEMILLA
1 CDA DE AVENA
5 NUECES
4 CIRUELAS
1 CDA DE PASITAS
LO DEJAN REPOSAR TODA LA NOCHE EN EL REFRI Y EN LA MAÑANA LO MUELEN EN LA LICUADORA.
ESPERO LES SIRVA

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2011-03-10 19:04:00

Hace 12 años que tomo salvado de trigo, tengo 50 años y grcias a Dios no sufro de nada. Es exelente, ademas de qu actua como una escobita en nuestro intestino.

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2011-02-08 05:55:29

Tomare’ el consejo del salvado de trigo y la linaza,y les escribire’ dentro de un mes. se los prometo. 2-7-11.BYE.

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2011-01-25 07:07:05

YO LO USO Y ME HA DADO MUY BUENOS RESULTADOS es magnifico!!!!!!!!!

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2011-01-25 07:08:57

ES MAGNIFICO !!!!!!!!!!!!!

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2011-01-24 06:26:41

estubo muy bien lo dicho del salvado ya q cura muchas enfermedades q no sabiamos

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2010-07-25 23:57:36

Hola: Yo tenia el colestero muy elevado hace por lo menos dos meses y una senora de Peru, me recomendo que todas las mananas toma salvado con linaza molida y funciono muy bien pues estoy sorprendida; pues hace una semana me hicieron un test y mi colestero esta muy bien y ya cancele mi medicina para este. Maravilloso!!!!

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2014-01-01 18:38:26

LLevo tres años consumiendo una mexcla de salvado de trigo, avena y linaza molida(tres cucharadas en una taza de chocolate revuelto con dos galletas) y pararon mis problemas de estreñimiento y colon irritable, me bajo el colesterol y mi salud mejoro un 100%. a parte que se estabilizo mi peso.

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