Propiedades del tomate contra la hipercolesterolemia

Beneficios del tomate para reducir el colesterol alto

mpcandela 06/10/2009 Foto: Bastien R

Con el ritmo de vida diario, nos olvidamos cada vez más que los alimentos pueden ayudar a tratar problemas tales, como la hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia. Si bien en muchos casos es necesario tomar la medicación prescripta por el médico, también es imprescindible hacer una dieta especial, que contenga alimentos tales como el tomate, ya que por sus propiedades para reducir el colesterol, puede brindar importantes beneficios.

Con el ritmo de vida diario, nos olvidamos cada vez más que los alimentos pueden ayudar a tratar problemas de salud, tales como la hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia. Uno de esos alimentos es el tomate, fruto que posee componentes orgánicos con propiedades para reducir el colesterol.

Beneficios del tomate para reducir el colesterol alto

Posee una sustancia llamada licopeno, capaz de bloquear y eliminar los radicales libres que favorecen la formación de colesterol LDL o malo, de esta forma, se reduce la concentración plasmática del mismo y por ende, se evita la acumulación del colesterol malo en las paredes arteriales y la consiguiente aparición de patologías coronarias.
Es un alimento antioxidante porque posee vitaminas como la vitamina A, C y betacarotenos, que impiden la oxidación de colesterol en sangre, ayudando así, a reducir el colesterol malo.
Es un alimento rico en fibra, lo cual ayuda a captar y eliminar el exceso de grasas a nivel intestinal.
Es un alimento desintoxicante, porque ayuda a eliminar tóxinas y exceso de residuos.

Como podrás ver es muy importante incorporar tomate a la dieta contra la hipercolesterolemia, ya que a través de su consumo, podrás obtener sus propiedades para reducir el colesterol alto.