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¿Qué alimentos puedo comer para bajar el colesterol alto?

Alimentación contra la hipercolesterolemia

Colesterol
Tengo el colesterol bueno y malo alto, y la verdad buscas alimentos idoneos y cuanto mas miras mas te lias. Me podrias porfavor recomendar alimentos que realmente puedo comer??? Muchas Gracias
Enviada por Vicente Sauque Ramos

Hola Vicente: Que tengas el colesterol bueno alto, es bueno. Pero es importante que bajes el colesterol LDL o malo, para ello debes realizar una dieta especial, que consta de alimentos permitidos y alimentos restringidos o prohibidos.

Alimentos permitidos

  • Lácteos desnatados.
  • Huevo: Si es entero no más de 3 unidades por semana. En cambio la clara la puedes consumir todos los días, si así lo deseas.
  • Carne: Preferentemente pescado y pollo sin piel. También puedes consumir carne sin grasa. Prepararla a la parrilla o plancha, evitar los fritos o al horno con aceite.
  • Vegetales: Todos, preferentemente crudos.
  • Frutas: Todas, preferentemente crudas.
  • Futas secas
  • Cereales: Preferentemente integrales.
  • Legumbres: Soya, garbanzos, alubias, lentejas. Se pueden consumir en reemplazo de las carnes.
  • Aceite como condimento: Dentro de los cuales se puede mencionar aceite de uva, girasol, maíz, soya, oliva.
  • Bebidas: Preferentemente agua, zumos de frutas y verduras, vino tinto (no más de 2 copas diarias).
  • Salsas dietéticas.
  • Infusiones para bajar el colesterol.

Alimentos restringuidos

  • Lácteos enteros.
  • Carnes grasosas, visceras, fiambres.
  • Harinas blancas y derivados, como por ejemplo bollos, amasados de pastelería, pan, etc.
  • Snacks.
  • Salsas elaboradas.
  • Bebidas alcohólicas como por ejemplo: bebidas blancas y cerveza.
  • Bebidas carbonatadas con azúcar.

Además de tener en cuenta cuáles son los alimentos permitidos y restinguidos para bajar el colesterol malo o LDL, es necesario que realices actividad física diariamente. Esta moviliza el tejido graso.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

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mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En todo ABC encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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9 Comentarios en “¿Qué alimentos puedo comer para bajar el colesterol alto?”

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2010-12-13 23:56:15

soy hipertensa tengo 60 años con problemas cardiopatia,soplo en el corazon quisiera enviaran un regimen alimenticio. gracias.

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2011-03-21 05:37:40

hola sufro de tiroides alto y creo que tengo colesterol alto

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2011-04-28 23:14:03

Mi interés es porque me acaban de entregar mi diagnostico, y mis trigliceridos, son de fuera de rango 1286, y estoy invetigando que son lo mencionados y todo lo que pueda, gracias

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2011-07-02 02:49:09

quisiera hacer una dieta para bajar colesterol y trigliceridos

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2011-07-18 06:24:57

porfavor embiemen todos loquepuedo comer parabajar elcolecterol. y loquenodebo comer

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2012-02-15 20:13:08

tengo el colesterol alticimo segun mi doctora si no sigo una dieta sana cualquier dia puedo sufrir un infarto,o i.cerebral tengo antecedentes familiares gracias

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2012-04-20 04:32:27

Yo tambien quiero una dieta economica para bajar el colesterol…gracias

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2014-04-14 20:31:01

Necesito que me ayuden con una dieta para el higado graso….puedo tomar café y una copa pequeña de vino a las comidas?,el café hace daño,para este problema ? GRACIAS POR LA AYUDA
Irma Alicia

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2014-11-11 03:07:59

Me gustaría saber si con el azúcar en 130 y el colesterol en 268 me pueden dar una dieta que pueda seguir juiciosa, o sea que desayunar, almorzar, merendar y cenar….estaría sumamente agradecida, ya que hoy me diagnosticaron esto, pero no llegó a darme ninguna dieta el médico, solo repetir análisis de sangre con carga. Muhcas gracias y quedo atenta a su gentil respuesta. Saludos, Lina.

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