Qué son los antioxidantes

Cómo actúan los antioxidantes sobre los radicales libres

mpcandela 07/09/2009 Foto: Ben Mills

Cada vez más, se escucha hablar sobre los antioxidantes y los beneficios que estos traen a la salud, pero qué son realmente los antioxidantes y cómo actúan sobre los radicales libres del organismo. Trataré de responder a estas inquietudes, para poder entender un poco mejor, cómo estas sustancias pueden beneficiar al organismo y mejorar la calidad de vida.

Cada vez más, se escucha hablar sobre los antioxidantes, sus propiedades y beneficios para la salud, pero muchas veces no queda muy en claro el concepto de antioxidante.

Qué son los antioxidantes

Son sustancias que se encuentran integrando las vitaminas, minerales y enzimas que ayudan a proteger al organismo de la acción de los radicales libres.

Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que pueden dañar las células, atacando el sistema inmune, permitiendo la acción de infecciones y diversas enfermedades degenerativas tales como enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc.

Cómo actúan los antioxidantes sobre los radicales libres

Neutralizando la acción de los radicales libres.
Retrasando el proceso de envejecimiento y destrucción celular.

Entendiendo qué son los antioxidantes y cómo actúan sobre los radicales libres, se puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mejorar la calidad de vida.

Recuerda: