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Receta con lechuga para bajar el colesterol

Lechugas rellenas para la hipercolesterolemia

Incorporar en la dieta habitual, preparaciones con lechuga para tratar la hipercolesterolemia es de mucha utilidad, gracias a las propiedades y beneficios que posee esta planta para reducir los niveles plasmáticos de grasas. Esta receta con lechuga para bajar el colesterol essabrosa, novedosa y fácil de realizar.

Propiedades de la lechuga

Incorporar en la dieta habitual, preparaciones con lechuga para tratar la hipercolesterolemia es de mucha utilidad, gracias a las propiedades y beneficios que posee esta planta para reducir los niveles plasmáticos de grasas. Esta receta con lechuga para bajar el colesterol es sabrosa, novedosa y fácil de realizar.

La lechuga es una hortaliza con múltiples beneficios y propiedades para reducir los niveles de colesterol en sangre, gracias a los principios nutritivos que la componen, tales como fibra, agua, vitaminas y minerales. Por tal motivo, introducir preparaciones con lechuga a tus hábitos alimentarios, si padeces de hipercolesterolemia, te ayudará a mejorar tu calidad de vida y a reducir las probabilidades de sufrir complicaciones, a raíz de niveles altos de colesterol, sobre todo colesterol LDL.

Receta con lechuga para bajar el colesterol

Lechugas rellenas

  • Ingredientes para 4 porciones
    • 1 planta de lechuga, separada en hojas.
    • 500 grs de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en tiras finas.
    • 1 zanahoria grande cortada en tiras.
    • 2 calabacines pequeños cortados en tiras.
    • 1 pimiento verde cortado en tiras.
    • 3 cucharaditas de salsa de soya.
    • 2 cucharadas de aceite de oliva.
    • 2 cucharadas de menta fresca picada.
  • Procedimiento
    • Colocar el pollo ya cortado en un recipiente, en el cual debes incorporar previamente la salsa de soya.
    • Dejar reposar durante 30 minutos.
    • Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén.
    • Incorporar el pollo marinado en salsa de soya y saltear por 1 minuto.
    • Retirar el pollo y conservar.
    • Añadir el aceite restante en la sartén e incorporar la zanahoria, el pimiento verde y los calabacines.
    • Cocinar por 5 minutos, hasta tiernizar las verduras.
    • Agregar el pollo y el resto de la salsa de soya.
    • Cocinar por dos minutos.
    • Retirar del fuego.
    • Agregar la menta picada.
    • Incorporar 3 o 4 cucharadas de esta preparación sobre las hojas de lechuga, previamente lavadas y escurridas. Enrollar y servir en platos individuales.

Ten presente que esta preparación con lechuga para la hipercolesterolemia debe estar incluída dentro de un tratamiento global, que incluya una dieta baja en grasas y rica en fibra, medicamentos prescriptos por el médico y actividad física, sobre todo aeróbica.

El complemento de cada una de estas medidas terapéuticas, te ayudarán a reducir las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.

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mpcandela

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3 Comentarios en “Receta con lechuga para bajar el colesterol”

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2010-08-23 15:44:02

excelente comentario, para que el ser humano pueda vivir con solidez y bien.
Todo eso yo le llamo amor al ser humano.
Muchas gracias por todo las ensenanzas.

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2011-02-01 22:53:00

favor enviarVoy a provame recetas para diabeticos y gota vy a probar esta receta. gracias

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2012-02-15 17:50:09

por favor enviarme recetas para diabeticos.
gracias.

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