Receta de salsa blanca dietética baja en grasas

Salsa blanca contra el colesterol alto

Cuando tienes que reducir el colesterol o los triglicéridos, es necesario poner en práctica una serie de consejos culinarios, que ayuden a hacer las preparaciones más saludables, sin dejar de ser sabrosas. Para lograr este objetivo, te brindaré una receta de salsa blanca dietética baja en grasas, que te servirá para acompañar tus comidas habituales, ayudando a controlar los valores de colesterol en sangre.


Receta de salsa blanca bajas calorías

Cuando tienes que reducir el colesterol o los triglicéridos, es necesario poner en práctica una serie de consejos culinarios, que pueden ayudar a hacer preparaciones más sabrosas y saludables.

Una de las preparaciones que están vedadas en una dieta para hipercolesterolemia son las salsas, ya que se aconseja eliminarlas de la dieta, debido a su alto contenido en grasas saturadas.

Pero el objetivo de la dietoterapia es lograr modificar determinadas preparaciones, para convertirlas en aptas para el consumo en diferentes patologías. Tal es el caso de esta receta de salsa blanca contra el colesterol alto.

Cómo hacer salsa blanca light

En cualquier caso, puedes echar mano de esta receta de salsa banca dietética baja en grasas.

Ingredientes

  • 1 taza de leche descremada.
  • 1 cda. sopera de fécula de maíz.
  • 1 cda. de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Nuez moscada.

Preparación

  • Diluye la fécula en un poco de leche fría.
  • Condimenta con sal y nuez moscada.
  • Cocina a fuego mínimo.
  • Revuelve constantemente hasta que espese.
  • Retira del fuego.
  • Agregar una cucharada de aceite de oliva.
  • Mezcla bien.
  • Sirve.

Si sabes cómo se hace la salsa blanca baja en grasas podrás acompañar distintos tipos de cereales, como arroz integral, pastas de sémola, así como también puedes utilizarla para gratinar verduras o carnes, ya que es ideal para ello.

La alimentación juega un rol muy importante en el cuidado de la salud, por ello es necesario conocer pequeños secretos culinarios que te ayuden, en este caso, para tratar el colesterol alto, sin privarte de comer sabroso.

Otras salsas bajas en calorías para pastas

Si buscas otras salsas light para pastas, puedes echar mano de alguna de las siguientes alternativas de salsas bajas en calorías.

  • Salsa rosa. Si tienes el colesterol alto, acompaña tus pastas light con esta receta de salsa rosa baja en grasas, tan rica y sabrosa como la original.
  • Salsa de tomate. También puedes optar por una clásica salsa de tomate, baja en grasas y calorías para acompañar tus pastas, dentro de una dieta para bajar el colesterol.
  • Salsa de zanahoria. Si estás aburrid@ de las salsas habituales y quieres variar un poco te sugiero esta deliciosa salsa de zanahoria, que le irán de maravillas a tus pastas bajas en colesterol.
  • Salsa de berenjena. Una opción muy original y sabrosa son los spaghetti con berenjenas cuya receta encontrarás en el enlace anterior. Es una de mis preferidas. Además, esta rica salsa no sólo no aumentará tu colesterol, sino que te ayudará a bajarlo

¿Con qué salsa acompañas tus pastas bajas en colesterol?

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4 Comentarios en “Receta de salsa blanca dietética baja en grasas”

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2014-09-23 16:08:41

ESTOY ACIENDO DIETA PORQUE TENGO UN SOLO RIÑON

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2014-01-05 03:24:03

Hola! Estoy con dieta despues de un tratamiento de diverticulitis…siempre hice salsa blanca, pero, no la dietética…ahora que lei tus consejos…voy a probarla… Gracias!!!

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2013-01-13 19:03:51

estoy muy contenta por encontrar un sitio interesado en la salud del diabetico, felicitaciones por su pagina, mil gracias

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2009-11-12 22:59:10

que bueno encontrar quien acompañe las dolencias de la mayoria de la gente. les cuento que mis triglideridos y el colesterol han sido mi problema. soy deabetica recien diagnosticada pero como es una enfermedad que dicen es cronica no quisiera estqar tomando cosas que puedan hacer mas daño a mi enfermedad. como me gustaria que me facilitaran un remedio natural que no tenga quimicos para estas dolencias.

de nuevo mil gracias cordial saludo

amparito

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