Zumo de berenjena y tomate para bajar el colesterol
Jugo de tomate y berenjena contra la hipercolesterolemia
Enfermedades como la hipercolesterolemia y la hipertrigliceridemia, traen aparejado complicaciones que deben ser tenidas en cuenta. Por ello para evitarlas y prevenirlas es importante incorporar verduras a la dieta habitual. Una de las forma de hacerlo es a través de la receta de zumo de berenjena y tomate para bajar el colesterol. Tanto el jugo de tomate como el de berenjena cocida poseen virtudes contra la hipercolesterolemia.
Enfermedades como la hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia, traen aparejado complicaciones que deben ser tenidas en cuenta. Por ello para evitarlas y prevenirlas es importante incorporar verduras a la dieta habitual.
Consumir verduras en forma diaria ayuda a prevenir la aparición de enfermedades degenerativas, tales como las enfermedades cardiovasculares, por ello te brindaré una receta de jugo de tomate y berenjena contra la hipercolesterolemia.
Receta de zumo de berenjena y tomate para bajar el colesterol
- Ingredientes
- 3 trozos de berenjena con cáscara.
- Agua cantidad suficiente.
- 1 tomate.
- Preparación
- Cocina los tres trozos de berenjena cortados para eliminar la solanina (sustancia tóxica) que posee.
- Cuando esté cocida, déjala reposar.
- Licua el caldo de la berenjena, la berenjena y el tomate.
- Toma un vaso de este zumo en ayunas diariamente.
- Si te resulta amargo agrega 1 cdita de miel.
Esta receta de jugo de tomate y berenjena contra la hipercolesterolemia, puede ser incorporada a la dieta habitual, la cual será beneficiosa no sólo para bajar el colesterol, sino además, para mantener el organismo sano.
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Hola Roberto:
La solanina, es un tóxico presente en algunos vegetales como la berenjena, patata o tomate. En el caso de la berenjena la única forma de eliminar esta sustancia es a través de la cocción. Al cocinar por hervido la solanina toma contacto con el agua y se evapora. Por ello se permite utilizar el agua con la cual la preparas.
Espero haberte ayudado.
Un saludo.
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Excelente Robertote agradezco sinceramente esta receta que desde hoy m ismo esparé preparando pues necsito bajar urgente el colesteron y sobre todo los trigliceridos, esta recete es excedlente muchas gracias
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Si, has sido de gran ayuda Muy agradecido EXITOS
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Si, has sido de gran ayuda Muy agradecido Sabrias informarme si las tan exquisitas berengenas en escabeche si podemos consumirla sin riesgo de aumentar el colesterol LDL? EXITOS
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Hola Candela
kiero contarte k hoy hervì 2berengenas enteras y luego las cortè en rodajas largas, le puse morrones a la plancha en salsa de soja, ajo y perejil Lo cubri con una especie de salsa blanca hecha con harina de semola y maicena. Lo servi con timbal de arroz integral y aceitunas negras picado grueso
Mis amigos fascinados y yo, quedé pensando: habré servido una bomba? Jaja puede k en vez de ayudar, halla perjudicado
No se; contarme vos k sabes
Gracias
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Esto y cenando solamente con tomate cruto con cebolla picada una gotas de salsa perry, Puedo bajar de peso y bajar el colesterol?
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