Uno de los principios nutritivos más importantes para bajar el colesterol son los ácidos grasos insaturados, por ello es importante seleccionar alimentos que los contengan, como por ejemplo el jamón bellota. Un alimento que puede ser consumido no sólo por sus propiedades contra el colesterol alto, sino también contra enfermedades cardiovasculares. Continúa…
Las setas son alimentos que pueden ser considerados funcionales por sus propiedades medicinales, en especial por los beneficios que éstas ejercen sobre la reducción del colesterol LDL o malo y por ende, sobre la salud cardiovascular. Las setas ejercen efectos beneficiosos sobre el metabolismo lipídico. Se ha analizado la composición química de las setas y en ella se ha encontrado la explicación a estas propiedades. Continúa…
Dentro de la naturaleza, existen alimentos que pueden ayudar a controlar la colesterolemia, tal es el caso del atún para aumentar el colesterol bueno. Gracias a las propiedades del atún para elevar el colesterol HDL, se puede no sólo nivelar los parámetros bioquímicos del mismo, sino también reducir los riesgos de enfermedades coronarias. Continúa…
Los ácidos grasos poliinsaturados son escenciales para prevenir enfermedades, en especial coronarias. Por tal motivo, es necesario que conozcas las fuentes de los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, para que puedas recurrir a ellos y obtener importantes beneficios para tu salud. Continúa…