alimentos de dieta mediterránea

Es sabido que la dieta mediterránea es una dieta que no sólo ayuda a reducir factores de riesgo como el colesterol alto, la hipertensión, diabetes, etc; sino también previene la aparición de enfermedades cardiovasculares. Para ello es importante saber qué es la nueva pirámide mediterránea y en qué consiste. La dieta mediterránea es una dieta rica en antioxidantes, fibra y ácidos omega 3, sustancias indispensables para reducir el colesterol LDL o malo, triglicéridos y subir el colesterol bueno o HDL. Esto permite no sólo disminuir estos factores de riesgo, sino también evitar complicaciones cardiovasculares. Continúa…

Dentro de la dieta mediterránea se logra combinar alimentos de diferentes grupos, que aportan beneficios importantes para la salud. Tal es el caso de esta receta de ensalada de peras, nueces y endivias, que posee propiedades para reducir el colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular. Continúa…