alimentos funcionales

Si bien todas las frutas aportan nutrientes importantes para tratar la hipercolesterolemia, las bayas son un grupo que poseen principios activos especiales, que actúan brindando propiedades para reducir el colesterol en forma natural y efectiva. Continúa…

El avance de la ciencia en la industria alimenticia genera una amplia perspectiva en el tratamiento de diversas enfermedades, en las cuales la alimentación tiene un rol fundamental. Estos avances tecnológicos han generado un nuevo concepto en alimentos llamados nanoalimentos. Qué son y cómo ayudan los nanoalimentos a tratar las dislipemias. Continúa…

Las frambuesas son frutas originarias de Grecia, luego extendida a toda Europa y posteriormente a América. Si necesitas bajar tu colesterol y quieres prevenir ateroesclerosis, las frambuesas poseen propiedades que aportan este tipo de beneficios a tu salud. Continúa…

Incorporar fibra a una dieta para reducir colesterol es una indicación básica. La fibra es un nutriente indispensable en toda aquella persona que desee una mejor calidad de vida. Por ello, si te interesa comer sano y prevenir ciertas enfermedades, te brindaré información sobre cómo preparar panqueques de centeno bajos en grasa.  Esta receta no sólo te permitirá reducir el colesterol, sino también comer una comida sabrosa. Continúa…

Tanto la berenjena como el alpiste son alimentos que por los principios activos que los conforman, poseen propiedades contra el colesterol. Por ello, a través de esta receta de remedio casero a base de berenjena y alpiste, es posible bajar el colesterol alto, de una forma natural y saludable. Continúa…

La maca es un tubérculo de origen andino, al cual se le han descubierto propiedades para aumentar el colesterol bueno, además de ser cardioprotector entre otras virtudes. Si bien no es un alimento muy conocido, gracias a los beneficios de la planta de maca contra la hipercolesterolemia es posible incorporarla a las comidas, para mantener el colesterol bajo control. Continúa…

La quinoa, al igual que otros cereales o pseudocereales, puede mejorar tu salud, reduciendo el colesterol, gracias a las propiedades que posee contra la hipercolesterolemia. Su composición química la convierte en un alimento ideal para ser incorporado en preparaciones especialmente elaboradas, para bajar las grasas plasmáticas. De tal modo el consumo de quinoa aporta beneficios, que pueden ayudar a mejorar tu calidad de vida. Continúa…

Con una adecuada alimentación es posible lograr un buen estado de salud, ya que los alimentos nos brindan los nutrientes necesarios, para mantener nuestro organismo en equilibrio. En ocasiones cuando el cuerpo pierde ese equilibrio, se enferma y puede aumentar el colesterol en sangre. Para tratar de corregir esta situación desde la nutrición, es necesario incorporar alimentos que ayudan a tal fin, como por ejemplo, las semillas de amaranto, que poseen propiedades y beneficios para bajar el colesterol y tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

En el tratamiento de determinadas patologías, la cocina cumple un rol muy importante, ya que a través de diferentes recetas, se pueden tratar alteraciones del organismo como por ejemplo, altas concentraciones de colesterol en sangre. Tal es el caso del pan con semillas de chía contra la hipercolesterolemia. Sustituir el consumo del pan común por esta receta de pan con chía, puede ayudar a bajar el colesterol, de una forma natural y efectiva. Continúa…

Cuando una persona además de sufrir de hipercolesterolemia tiene diabetes, es necesario saber como llevar a la cocina las indicaciones médicas. Por ello te brindaré una receta de verduras con calabaza, fácil y sencilla de realizar, adaptada a diabéticos con colesterol alto. Esta comida no sólo es baja en grasas, sino también en azúcar, además de ser muy sabrosa. Continúa…