Preparar la comida cuando se tiene el colesterol LDL alto, puede ser una tarea para nada fácil. Por ello, tener a mano una lista de almuerzos puede orientarte a la hora de elaborar platillos que ayuden a luchar contra el colesterol y bajarlo. La alimentación junto con la actividad física y la medicación son pilares fundamentales para bajar el colesterol y mantenerlo en concentraciones normales. Continúa…
Aún teniendo colesterol alto, ¿por qué reprimirse con la comida?. Esto no es necesario, sólo es cuestión de imaginación y creatividad. Por ejemplo, elaborar panqueques para una dieta para bajar el colesterol es posible, reemplazando los ingredientes ricos en grasas por aquellos de bajo contenido graso. Continúa…
La dieta Eco Atkins es una variante de la dieta del Dr. Atkins, que fue diseñada para reducir el colesterol. Se basa en una lista de alimentos ricos en proteínas vegetales, que ayudarían a disminuir la concentración de colesterol malo o LDL en sangre y a aumentar el colesterol bueno o HDL. Además esta dieta es baja en grasas saturadas y alta en grasas poliinsaturadas. Te detallaré un ejemplo de menú de dieta Eco Atkins. Continúa…
La Dieta Eco Atkins es una variante de la dieta Atkins para adelgazar, sólo que según estudios preliminares, podría ser utilizada para bajar el colesterol. Fue diseñada en la Universidad de Toronto, por el profesor David Jenkins, quien sustituyó las proteínas y grasas animales de la dieta original del Dr. Atkins, por proteínas de origen vegetal, que ayudarían a reducir la hipercolesterolemia. Continúa…