La hipercolesterolemia afecta a muchas personas, y uno de los interrogantes más comunes que se presentan es qué comidas preparar para reducir el colesterol alto. Para ello, en esta oportunidad te brindaré información acerca de cómo preparar un menú que sea ideal para bajar el colesterol, y así poder disminuir factores de riesgos y mejorar la calidad de vida de quien sufre colesterol alto. Continúa…
En los alimentos existen sustancias nutritivas que actúan contra el colesterol alto. Una de estas sustancias es la pectina, una fibra soluble cuyas propiedades naturales ayudan a bajar el colesterol, impidiendo su absorción y reduciendo su síntesis orgánica. Para obtener estos beneficios es interesante conocer cuáles son los alimentos ricos en pectinas. Continúa…
Inulina
Dónde se consiguen preparados con inulina que sean confiables?
Enviada por Carlos
Hola Carlos: La inulina es una fibra a la cual se la considera un alimento funcional porque ayuda a mejorar la salud a través de diferentes propiedades, entre las que se destacan: Continúa…
La inulina es un alimento funcional considerado prebiótico, ya que mejora el estado de salud en general. La inulina posee diferentes propiedades medicinales, dentro de las cuales se puede mencionar la de reducir el colesterol y triglicéridos altos en sangre. Conociendo todos estos beneficios, es interesante conocer qué es y cuál es la definición de la inulina. Continúa…
La inulina y su efecto sobre las grasas
Hola: Si la inulina disminuye la absorción de las grasas a nivel intestinal no podría provocarnos una disminución de la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, K y D)?
Enviada por Alberto Rodriguez
Hola Alberto: La pregunta que realizas es muy interesante ya que la inulina reduce la absorción de colesterol y las vitaminas A, D, E y K necesitan de grasa para su absorción. Continúa…
inulina
Hola! mi duda es, si 30 grs es la recomendación de fibra total, cuál seria la recomendación individual de insulina por día en un adulto? existe esta recomendación? o de la cantidad de prebióticos en general que hay que consumir? De existir, ¿donde podría encontrar el valor? Espero que puedas responderme. Muchas gracias
Enviada por belen carballido
Hola Belén: Según lo indican organismos internacionales como la American Dietetic Association existen recomendaciones a la ingesta de fibra en general, y no en particular de la inulina por día para un adulto. Continúa…
La goma guar conocida bajo el nombre científico de Cyamopsis tetragonoloba es considerada una planta de la cual se obtiene una fibra conocida bajo el mismo nombre. Dicha fibra además de otras utilidades, puede ser consumida con la finalidad de ayudar a bajar el colesterol de forma natural. En esta nota te brindaré información acerca de sus beneficios y propiedades para luchar contra la hipercolesterolemia.La planta de goma guar pertenece a la familia de las Fabaceae, cuyo origen se ubica en el continente asiático. Continúa…
La planta de diente de león es originaria de Europa y también se la conoce con el nombre de argón, corona de fraile, achicoria amarga, entre otras denominaciones. A dicha hierba se le adjudican diversas propiedades medicinales, dentro de las cuales se puede mencionar la de tratar la hipercolesterolemia. Para aprovechar los beneficios de reducir el colesterol malo, a la planta de diente de león se la puede consumir de diferentes formas. Continúa…
En casos de dislipemias, la primera recomendación médica es ponerse a dieta. La cual debe cumplir con una serie de requisitos. Debe ser baja en grasas saturadas y rica en fibra y antioxidantes. Los alimentos que por naturaleza cumplen con estos requisitos son las verduras. Por ello en esta nota te presentaré un licuado o batido de vegetales con un toque de jengibre para tratar dislipemias y reducir las grasas de la sangre. Continúa…
La incorporación de fibra a nuestra dieta habitual trae aparejado múltiples beneficios y ventajas que permiten mejorar la calidad de vida. Por ello, para poder aprovechar sus múltiples propiedades es importante conocer las diferentes formas de incrementar el contenido de fibra en la alimentación diaria. Continúa…