Dentro de los factores de riesgo que pueden derivar en enfermedades cardiovasculares, se encuentran las dislipemias, ya sea hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia o la combinación de ambas. Para tratar de reducir estos factores de riesgo es necesario desarrollar alimentos que contengan sustancias que ayuden a estos fines. Por ello se están desarrollando nuevos proyectos que permitan, por ejemplo, enriquecer el aceite de girasol con fitoesteroles y de esta forma, prevenir enfermedades como la dislipemias. Continúa…
El perejil es una planta que comúnmente se utiliza como condimento en las preparaciones culinarias. Pero además de mejorar las cualidades organolépticas de la comida, aporta beneficios para reducir el colesterol. En esta nota te presentaré cuáles son estas propiedades que permiten incluir el perejil en una dieta para la hipercolesterolemia. Continúa…
Según un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition, una dieta en la cual se incluya el consumo de bayas, mejoraría la salud cardiovascular. A través de los resultados obtenidos las bayas ofrecerían beneficios cardioportectores gracias a los principios activos que las componen. Continúa…
En forma constante se realizan investigaciones sobre las posibles propiedades medicinales de las plantas. Recientemente, se han estudiado las propiedades del té de flores de hibiscus para reducir el colesterol y teniendo en cuenta los resultados obtenidos, una nueva infusión se suma a la lista de hierbas naturales para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…
Según un estudio británico publicado en la revista “Investigación de la nutrición”. La adición de leche influiría sobre la actividad de los antioxidantes del té, neutralizándola. De allí la importancia de agregar o no leche al té, ya que esta y sus principios activos serían los responsables de la reducción del efecto antioxidante del té. Continúa…
Según investigaciones realizadas en la Universidad de Manitota, adicionar esteroles a las margarinas ayudaría a reducir el colesterol LDL o malo, el cual es considerado un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. Teniendo en cuenta esta afirmación los fitoesteroles en las margarinas mejorarían la salud del corazón y prevendrían enfermedades cardiovasculares. Continúa…
Una forma sabrosa, divertida y saludable de tratar la hipercolesterolemia es incluir licuados o batidos de frutas a la dieta de todos los días. Estos aportan los antioxidantes, entre otros nutrientes, necesarios para reducir el colesterol y proteger la salud cardiovascular. En esta nota te presentaré una receta a base de tres frutas antioxidantes por naturaleza como son las frutillas o fresas, arándanos y naranja. Disfrútalo. Continúa…
Si padeces de ciertas patologías como por ejemplo hipercolesterolemia, puedes reemplazar la harina de trigo por la harina de centeno, la cual posee propiedades para reducir el colesterol. Estos beneficios los puedes obtener gracias a que el centeno contiene principios nutritivos importantes para mantener sano el sistema cardiovascular en general. Continúa…
Los aceites por ser importantes en la alimentación humana, deben ser elegidos teniendo en cuenta sus propiedades para tratar la hipercolesteorlemia. Gracias a estas virtudes pueden ser incorporados en dietas especiales, como ser una dieta para dislipemias. Un buen ejemplo de estos aceites es el aceite de uva, el cual posee claros beneficios para bajar el colesterol. Continúa…
Los flavonoides son sustancias antioxidantes que se encuentran en algunos alimentos y bebidas. Estos ayudan a tratar la hipercolesterolemia, en forma natural y efectiva. El ser humano no tiene la capacidad de sintetizar los flavonoides, por ello necesita obtenerlos a partir de la alimentación y la dieta habitual. Si necesitas bajar tu colesterol, puedes tener presente esta lista de alimentos con flavonoides contra el colesterol alto. Continúa…
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