preparaciones para hipercolesterolemia

Las preparaciones a base de aceite de palma no son sólo beneficiosas para la salud, sino que además este aceite posee características organolépticas especiales que lo convierten en ideal para conservar el aroma de cada alimento. Para que aproveches todas y cada una de estas propiedades, te brindaré una receta de pescado con espinacas y tomate cocidos en aceite de palma. Continúa…

En la cocina es posible combinar diferentes alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol, de esta forma se potencian sus beneficios. Un ejemplo de esto, es la receta de pollo saltado con calabacines y maní. En dicha preparación a base de carne blanca, verduras y cacahuates, se combinan antioxidantes, ácidos grasos insaturados e hidratos de carbono complejos que influyen positivamente sobre la concentración de colesterol plasmático. Continúa…

Aún teniendo colesterol alto, ¿por qué reprimirse con la comida?. Esto no es necesario, sólo es cuestión de imaginación y creatividad. Por ejemplo, elaborar panqueques para una dieta para bajar el colesterol es posible, reemplazando los ingredientes ricos en grasas por aquellos de bajo contenido graso. Continúa…