propiedades de la chía

Si bien consumir carnes y prácticamente todo producto derivado de animal no es lo ideal dentro de la dieta contra el colesterol, algunos cortes cárnicos son más saludables e indicados que otros. El pollo, más que nada la pechuga magra, pueden ser incorporados con moderación dentro de la alimentación habitual. ¿Estás cansado de comerlo siempre asado o a la plancha? Bien puedes entonces intentar con alguna de estas tres recetas. Continúa…

Hola Sayuri: Si deseas aprovechar las propiedades del omega 3 de las semillas para reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural, es importante que conzcas qué semilla aporta más omega 3 y cuál es el contenido de este ácido graso en las principales semillas, tales como la chía o la linaza. Continúa…

Bajar colesterol

Desde hace 4 años que tengo el colesterol por encima del valor de riesgo, tome medicamentos durante un año y lo baje por debajo del nivel inferior (de locos). Por lo tanto propuse al médico mantener un nivel normal sin medicamentos y consumiendo todos los días en ayunas 3 cucharaditas de postre de semilla de chía y 2 cucharaditas de polen. Hace 2 meses me realice análisis y los niveles se situaron en la zona de riesgo. La respuesta obvia es volver a tomar la medicación, pero insisto, ¿se puede bajar con chía, existen casos similares?. Agradezco respuesta

Enviada por Alejandro

Hola Alejandro: Existen tratamientos naturales y farmacológicos que actúan contra el colesterol alto. Cada uno de estos tratamientos tiene sus ventajas y desventajas. Dentro de los tratamientos naturales se puede incluir a las semillas de chía, mientras que en los tratamientos farmacológicos se encuentran las estatinas. Si bien son tratamientos diferentes, en esta oportunidad veremos las diferencias de la chía versus estatinas. Continúa…

Las tortillas pueden formar parte de la alimentación contra el colesterol sin ningún tipo de problemas. Es que, recurriendo a la harina de garbanzos como sustituto del huevo, puedes llegar a preparar una bien sabrosa. El plan propuesto es recurrir a algunas semillas que te harán muy bien contra la hipercolesterolemia: amaranto, sésamo o ajonjolí y chía. No tienes más que probarla. Continúa…

A veces, la gente se olvida de detalles, de cuestiones que pueden parecer nimias, pero que finalmente terminan aportando lo suyo. Y mucho más si se trata de cuidar tu salud, como en este caso. Así es como nos hemos dispuesto a recopilar algunos trucos de cocina para bajar el colesterol. Reparar en estas pequeñeces puede llegar a repercutir muy bien en tu cotidianeidad, a medida que vas optimizando recursos para evitar la hipercolesterolemia y haciendo de tu vida algo más saludable. Continúa…

Cuando necesitas bajar el colesterol y piensas en todo lo que no puedes comer, crees que tu dieta será aburrida y desabrida, pero no tiene por que ser así. En esta nota te brindaré una receta de panecillos de soja, una preparación de pan casero fácil de preparar y lo mejor de todo 0% colesterol. Si te agrada la soya puedes incluir esta receta dentro de tu dieta para bajar el colesterol, verás que no te arrepentirás. Continúa…

Hola Lourdes: Las semillas de chía provienen, justamente, de las plantas del mismo nombre. Su nombre científico es salvia hispanica y su origen se remonta a unos 3.500 años A.C. Continúa…

Una de las maneras más saludables e interesantes de combatir de forma natural el colesterol alto es recurriendo a los zumos naturales. Estos son siempre interesantísimos aliados para los problemas relacionados con los índices de hipercolesterolemia, sobre todo si se consumen habitualmente en el desayuno. Esta receta consiste en una mezcla de cereales y frutas que pueden dar un genial resultado si se consume habitualmente. Continúa…