El ajo es un gran vegetal para quienes sufren de colesterol alto y de prácticamente cualquier problema que tenga que ver con el sistema circulatorio en general. Lo bueno es que se puede usar de muchas formas para obtener sus beneficios. Un claro ejemplo es esta sopa fría de ajo, perfecta para quienes sufren de hipercolesterolemia, ya que aporta además las propiedades de las almendras y el aceite de olivas. Continúa…
Los calabacines siempre son una magnífica opción en cualquier tipo de dieta, ya que aportan buenos nutrientes, son bajos en calorías y no presuponen ninguna complicación para las personas con colesterol alto. Es por esto que se los puede incorporar a la alimentación habitual en sus diferentes formas. Estos calabacines rebozados son perfectos para acompañar con otros vegetales, ya sea cocidos o en ensalada. Continúa…
Hace algunos días publicamos una interesante receta de seitán casero para que puedan prepararlo fácilmente en su casa. Ahora, entonces, es el momento de comenzar a usar esta carne de gluten de trigo en platos elaborados, empleándolo tal y como lo que es: un sustituto cárnico. No pueden dejar de probar este delicioso seitán con almendras, totalmente apto para las personas que sufren de colesterol alto. Continúa…
Siempre insistimos desde este blog con la importancia que tienen determinados alimentos a la hora de impactar positivamente en los niveles de colesterol en sangre. Entre ellos, sin duda alguna, aparecen los frutos secos. Un estudio realizado entre la Universidad de Loma Linda (EEUU) y el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, no hacen más que confirmar esto. Continúa…
Como es sabido, las semillas de chía tienen una gran efectividad, debido a los excelentes ácidos grasos que posee para bajar los niveles de colesterol malo. Es por esto que, sin duda alguna, deben ser incluidas en las dietas contra el colesterol. ¿Y qué mejor que hacerlo en un riquísimo turrón? Además, se añade la presencia de los frutos secos, siempre beneficiosos para luchar contra la hipercolesterolemia. Continúa…
Es sabido que todos los productos que vienen de derivados animales invariablemente terminan aportando ácidos grasos que no siempre son positivos para el organismo. Así es como resulta interesante buscar algunos aliados completamente naturales que puedan suplirlos en buena forma y aportar nutrientes beneficiosos para el cuerpo. La leche de almendras es un claro ejemplo de esto que señalamos. Continúa…
El gazpacho blanco de ajos y almendras puede ser una excelente alternativa para tu dieta habitual para el colesterol. Es que el ajo aporta su enorme capacidad depurativa para luchar contra el colesterol, además del aporte de un fruto seco como las almendras y el aceite de oliva, que aportarán grasas de buena calidad. Perfecto para saciar el hambre saludablemente. Continúa…
El abadejo es un pescado que puede funcionar perfectamente contra el colesterol. Al estar dentro de los pescados azules, aporta ácidos grasos esenciales, nunca despreciables en la dieta. Por eso mismo, esta receta, que además incluye frutos secos, puede resultar maravillosa para tu menú diario. Continúa…