Las frutas en general poseen propiedades que ayudan a tratar dislipemias, debido a los nutrientes que contienen. La pera además de contener fibra, vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, contiene una sustancia responsable de brindar saciedad al organismo, reduciendo el consumo excesivo de comida. Continúa…
En la cocina es posible combinar diferentes alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol, de esta forma se potencian sus beneficios. Un ejemplo de esto, es la receta de pollo saltado con calabacines y maní. En dicha preparación a base de carne blanca, verduras y cacahuates, se combinan antioxidantes, ácidos grasos insaturados e hidratos de carbono complejos que influyen positivamente sobre la concentración de colesterol plasmático. Continúa…