Cocinar para colesterol
Creo que lo que nos hace mal sólo lo deberían de mencionar, porque creo que el colesterol no es bueno para nadie y nos confunden.
Sobre todo los que tenemos sobrepeso y colesterol.
Enviada por MARIA DE LOURDES ARRIAGA RINCO
Hola María: Cuando de cocinar se trata es importante elegir alimentos bajos en grasas saturadas y grasas trans, así como azúcares simples como azúcar de mesa, especialmente si eres un paciente con colesterol alto y sobrepeso. Para poder llevar a cabo estas comidas es necesario tener a mano una serie de recetas anticolesterol que te pueden ayudar no sólo a bajar el colesterol, sino también a perder peso. Continúa…
En época de frío es posible reducir el colesterol a través de la alimentación, sólo basta con elegir y preparar adecuadamente ciertos alimentos. Un buen ejemplo es la receta de sopa crema de berros bajas en grasas. Durante el invierno que mejor que tomar una sopa crema de berros, una preparación nutritiva e ideal para combatir el frío. Pero si tienes el colesterol alto, tienes que adaptar las recetas y convertirlas en baja en grasas. Continúa…
Las verduras son alimentos que ayudan a bajar el colesterol, por eso es importante tener a mano diferentes recetas que sean sabrosas y saludables. Un ejemplo de estas recetas es la de croquetas de espinacas contra el colesterol. La espinaca contiene fibra y antioxidantes que reducen el colesterol LDL o malo y sube el colesterol HDL o bueno. Además es un alimento que aporta hierro, mineral importante para la salud. Por ello si deseas luchar contra el colesterol, ten presente la receta de croquetas de verduras. Continúa…
Se viene fin de año y esto presupone ciertamente un problema para aquellos que tienen colesterol alto. ¿Por qué? Porque, habitualmente, las comidas que suelen servirse en la mesa no son de lo más indicadas para su salud. Lípidos perjudiciales en exceso siempre están presentes, tanto en los dulces como en el resto de los platos. Pero esto no quiere decir que todos no puedan pasar las fiestas comiendo saludablemente y delicioso a la vez. Ideas de recetas bajas en colesterol realmente sobran. Continúa…
Cuando de hacer dieta para tratar la hipercolesterolemia se trata, es necesario utilizar la creatividad y transformar aquellas comidas sabrosas pero prohibidas, en preparaciones bajas en grasas. Un ejemplo de estas recetas es la del club sándwich, una comida rápida, sabrosa y por qué no, adaptada para reducir el colesterol. En ocasiones saber que un alimento o comida está prohibido genera más ansiedad por comerlo. En estos casos lo importante es adaptar dicha preparación para incorporar en dieta contra la hipercolesterolemia. Continúa…
El melón es una fruta ideal para incorporar a una dieta para combatir el colesterol, ya que contiene sustancias que permiten reducir la concentración de colesterol en sangre. Una forma deliciosa y saludable de hacerlo es a través de la receta de helado de melón, preparación sin colesterol y rica en nutrientes que benefician la salud. Continúa…
El atún es uno de los alimentos más aconsejados a la hora de llevar adelante una dieta para bajar el colesterol. Éste posee sustancias como los ácidos omega 3 que ayudan a aumentar el colesterol bueno o HDL y así prevenir enfermedades cardiovasculares. En la presente nota te brindaré una receta de salpicón de atún libre de colesterol. Continúa…
Con la llegada del calor, si te apetece preparar recetas frescas y que además, te ayuden a bajar tu colesterol, una buena alternativa es el paté de berenjena. Esta preparación tiene como característica principal que es baja en grasas y además, es rica en antioxidantes y fibra. Sustancias indispensables para tratar la hipercolesterolemia a través de la dieta. Continúa…
El cuscús es un plato de origen árabe, cuyos principales ingredientes son los granos de sémola de trigo. Estos combinados con verduras como la zanahoria y frutas secas como las nueces, hacen de esta preparación una receta ideal para incorporar a una dieta para bajar el colesterol. Continúa…
Una forma de cocinar recetas sabrosas y aptas para hipercolesterolemia, es utilizando la creatividad y reemplazando ingredientes con propiedades para reducir el colesterol. Un buen ejemplo de este tipo de recetas, es la de este panqué integral de manzana. Esta preparación elaborada con harina integral y manzanas, además de ser sabrosa tiene como característica, ser baja en grasas. Continúa…