recetas bajas en grasas

Tarta fácil de nueces sin colesterol

Las nueces son frutos secos que tienen propiedades para bajar el colesterol, ya que contienen fibra y ácidos omega 3. Por ello, es fundamental incorporarlas a la dieta y que mejor que hacerlo a través de diferentes recetas fáciles, sencillas y saludables; como por ejemplo la tarta fácil de nueces sin colesterol, ni grasas saturadas. Continúa…


Como cocinar para bajar el colesterol

A la hora de bajar el colesterol, no sólo es necesario seleccionar adecuadamente los alimentos, sino también saber cómo cocinarlos para que sus propiedades sean aprovechadas en su totalidad para tu salud cardiovascular. Por ello, en esta oportunidad te daré a conocer distintas técnicas de cocción para obtener comidas bajas en grasas. Continúa…


Recetas para fin de año bajas en colesterol

Se viene fin de año y esto presupone ciertamente un problema para aquellos que tienen colesterol alto. ¿Por qué? Porque, habitualmente, las comidas que suelen servirse en la mesa no son de lo más indicadas para su salud. Lípidos perjudiciales en exceso siempre están presentes, tanto en los dulces como en el resto de los platos. Pero esto no quiere decir que todos no puedan pasar las fiestas comiendo saludablemente y delicioso a la vez. Ideas de recetas bajas en colesterol realmente sobran. Continúa…


Receta de panqué integral de manzana

Receta de panquéUna forma de cocinar recetas sabrosas y aptas para hipercolesterolemia, es utilizando la creatividad y reemplazando ingredientes con propiedades para reducir el colesterol. Un buen ejemplo de este tipo de recetas, es la de este panqué integral de manzana. Esta preparación elaborada con harina integral y manzanas, además de ser sabrosa tiene como característica, ser baja en grasas. Continúa…


Receta de club sándwich bajo en grasas

Cuando de hacer dieta para tratar la hipercolesterolemia se trata, es necesario utilizar la creatividad y transformar aquellas comidas sabrosas pero prohibidas, en preparaciones bajas en grasas. Un ejemplo de estas recetas es la del club sándwich, una comida rápida, sabrosa y por qué no, adaptada para reducir el colesterol. En ocasiones saber que un alimento o comida está prohibido genera más ansiedad por comerlo. En estos casos lo importante es adaptar dicha preparación para incorporar en dieta contra la hipercolesterolemia. Continúa…


Barras de granola bajas en grasas

Barras de cerealCuando una persona sufre de hipercolesterolemia, puede elaborar productos en forma casera, que estén formados por ingredientes que ayuden a bajar el colesterol. Un buen ejemplo son las barras de granola bajas en grasas, las cuales son aptas incluso para tratar otro tipo de dislipemias. Continúa…


Receta de patatas fritas bajas en grasas

Patatas fritas bajas en colesterolEn la cocina es necesario imaginación, creatividad e investigar cómo elaborar alimentos para reducir su contenido en grasa, sin dejar de lado el sabor y la apariencia. Teniendo en cuenta esto, es posible preguntarse por ejemplo, cómo preparar patatas fritas sin aceite, comida que apetece tanto a niños como a adultos. Para que puedas lograrlo te presentaré una receta de patatas fritas sin aceite, la cual reduce significativamente el contenido en grasas o lípidos, por lo que es apta para incorporar a una dieta para reducir el colesterol. Continúa…


Recetas con sardinas contra el colesterol alto

Propiedades de las sardinasLas sardinas son un alimento que está permitido en las dietas contra el colesterol alto. Tal es así, que estas recetas a base de sardinas, con las que se pueden preparar comidas sabrosas y saludables, son aptas para reducir el colesterol y de tal modo, tratar la hipercolesterolemia en forma efectiva. Continúa…


Cómo preparar tahini casero bajo en grasas

A partir de las semillas de sésamo es posible elaborar diferentes preparaciones, entre las cuales se puede mencionar la pasta de semillas de sésamo baja en grasas. Esta salsa o mantequilla es tradicional dentro de la cocina árabe, además es un alimento ideal para una dieta contra la hipercolesterolemia. Para que puedas aprovechar todos sus beneficios, te explicaré cómo preparar tahini casero para bajar el colesterol malo. Continúa…


Pescado a la mediterránea para el colesterol alto

Pescados azules para subir el HDLLos pescados azules son maravillosos para reducir los niveles de colesterol malo y hacer subir los del bueno. Esto se debe a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, que propician esta circunstancia. Con la presencia de aceite de oliva y también de vegetales, esta receta de pescado a la mediterránea es perfecta para aquellos que tienen hipercolesterolemia y no saben qué comer habitualmente, sin resignar sabor. Continúa…


Cómo hacer panqueques con bajo contenido graso

Panqueques bajos en grasas Aún teniendo colesterol alto, ¿por qué reprimirse con la comida?. Esto no es necesario, sólo es cuestión de imaginación y creatividad. Por ejemplo, elaborar panqueques para una dieta para bajar el colesterol es posible, reemplazando los ingredientes ricos en grasas por aquellos de bajo contenido graso. Continúa…


Cocinar para bajar el colesterol

Cocinar para colesterol

Creo que lo que nos hace mal sólo lo deberían de mencionar, porque creo que el colesterol no es bueno para nadie y nos confunden.
Sobre todo los que tenemos sobrepeso y colesterol.
Enviada por MARIA DE LOURDES ARRIAGA RINCO

Hola María: Cuando de cocinar se trata es importante elegir alimentos bajos en grasas saturadas y grasas trans, así como azúcares simples como azúcar de mesa, especialmente si eres un paciente con colesterol alto y sobrepeso. Para poder llevar a cabo estas comidas es necesario tener a mano una serie de recetas anticolesterol que te pueden ayudar no sólo a bajar el colesterol, sino también a perder peso. Continúa…


Salpicón de atún para aumentar el colesterol bueno

El atún es uno de los alimentos más aconsejados a la hora de llevar adelante una dieta para bajar el colesterol. Éste posee sustancias como los ácidos omega 3 que ayudan a aumentar el colesterol bueno o HDL y así prevenir enfermedades cardiovasculares. En la presente nota te brindaré una receta de salpicón de atún libre de colesterol. Continúa…


Paté de berenjena bajo en grasas

Con la llegada del calor, si te apetece preparar recetas frescas y que además, te ayuden a bajar tu colesterol, una buena alternativa es el paté de berenjena. Esta preparación tiene como característica principal que es baja en grasas y además, es rica en antioxidantes y fibra. Sustancias indispensables para tratar la hipercolesterolemia a través de la dieta. Continúa…


Receta de tortilla de patatas sin aceite

Tortilla de patatasUna de las recetas más populares en todo el mundo es la tortilla de patatas o papas. Esta debido a su contenido graso se encuentra restringida dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Por ello, te presentaré una adaptación de la receta tradicional y la convertiré en una receta de tortilla de patatas al horno sin aceite. Continúa…


Receta de ketchup reducida en grasas

Una de las salsas más populares junto con la mayonesa es el ketchup. Las diferentes marcas comerciales que elaboran ketchup no son recomendadas en una dieta para hipercolesterolemia, por la cantidad y calidad de ácidos grasos que presentan. Por ello, te brindaré una receta de ketchup reducida en grasas que puedes utilizar como sustituto de la receta original y así poder poner más sabor a tus comidas. Continúa…


Sopa crema de berros bajas en grasas

En época de frío es posible reducir el colesterol a través de la alimentación, sólo basta con elegir y preparar adecuadamente ciertos alimentos. Un buen ejemplo es la receta de sopa crema de berros bajas en grasas. Durante el invierno que mejor que tomar una sopa crema de berros, una preparación nutritiva e ideal para combatir el frío. Pero si tienes el colesterol alto, tienes que adaptar las recetas y convertirlas en baja en grasas. Continúa…


Receta de cuscús con verduras y frutas secas

El cuscús es un plato de origen árabe, cuyos principales ingredientes son los granos de sémola de trigo. Estos combinados con verduras como la zanahoria y frutas secas como las nueces, hacen de esta preparación una receta ideal para incorporar a una dieta para bajar el colesterol. Continúa…


Helado de melón sin colesterol

El melón es una fruta ideal para incorporar a una dieta para combatir el colesterol, ya que contiene sustancias que permiten reducir la concentración de colesterol en sangre. Una forma deliciosa y saludable de hacerlo es a través de la receta de helado de melón, preparación sin colesterol y rica en nutrientes que benefician la salud. Continúa…


Ensalada de alubias baja en grasas

Ensalada de alubiasLas alubias o frijoles son un alimento que además de aportar nutrientes esenciales para mantener un buen estado nutricional, ayudan a tratar diferentes afecciones tales como reducir los niveles de triglicéridos en sangre. ¿Cómo lograr este objetivo?, fácilmente, a través de recetas que contengan frijoles, como por ejemplo una ensalada en la cual se combinen las alubias con verduras y cereales. Continúa…