Los omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados con un alto valor nutricional. Su consumo diario actúa tratando o previniendo enfermedades como hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. Por ello, es importante tener presente una tabla de alimentos con mayor contenido en omega 3. Esta tabla te servirá para conocer cuáles son los alimentos ricos en dicho ácido graso que no pueden faltar en tu mesa. Continúa…
Dentro de los factores de riesgo que pueden derivar en enfermedades cardiovasculares, se encuentran las dislipemias, ya sea hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia o la combinación de ambas. Para tratar de reducir estos factores de riesgo es necesario desarrollar alimentos que contengan sustancias que ayuden a estos fines. Por ello se están desarrollando nuevos proyectos que permitan, por ejemplo, enriquecer el aceite de girasol con fitoesteroles y de esta forma, prevenir enfermedades como la dislipemias. Continúa…
El aceite de soya o soja es uno de los aceites más recomendados, debido a los beneficios que este aporta tanto para reducir el colesterol, como para proteger el sistema cardiovascular. Por eso, es importante conocer cuáles son sus propiedades para tratar la hipercolesterolemia y prevenir cardiopatías. Continúa…
El aceite que se obtiene de diferentes vegetales, es un alimento útil para tratar diferentes afecciones tales como la hipercolesterolemia, gracias a sus propiedades para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. En este caso en particular, te brindaré información sobre el aceite de maíz, muy empleado en la elaboración de comidas y que bien utilizado, puede ser muy beneficioso para la salud. Continúa…
Los aceites son un alimento indispensables para cumplir con determinadas funciones orgánicas. Sin embargo, es importante establecer que no todos los aceites están conformados por los mismos principios activos. Entre ellos el aceite de girasol posee propiedades contra el colesterol malo. Tal es así, que es posible incorporar sus beneficios a una dieta para bajar el colesterol. Continúa…
Las semillas en general, poseen características que ayudan a reducir el nivel de grasas en sangre. Dentro de este grupo, se pueden mencionar las semillas de girasol para bajar el colesterol LDL o malo. Las pipas de girasol actúan favorablemente en la prevención de posibles problemas circulatorios, ya que tienen propiedades contra la hipercolesterolemia. Continúa…