Zumo de mandarinas contra el colesterol infantil

Jugo de mandarinas contra el colesterol en los niños

jejorge 13/01/2010 Foto: Dalia

Es sabido que los cítricos en general suelen resultar muy buenos contra el colesterol. Por ejemplo, hay investigaciones que avalan el uso de naranjas para subir los niveles de colesterol HDL (el bueno) y también otras que suscriben efectos similares en el uso de mandarinas. Sobre todo contra el colesterol infantil.

La mala alimentación de los niños es una constante en estos tiempos que corren. La comida chatarra es la favorita y el consumo de vegetales en general, suele ser bastante deficiente. Por eso mismo, es importante darles a los pequeños, alimentos que les resulten beneficiosos.

Un estudio realizado el pasado año en la Universidad de Valencia ha determinado que el zumo natural de mandarinas (sin conservantes ni edulcorantes), no sólo que no engorda, sino que además frena el colesterol alto en los niños.

Los investigadores tomaron como cuerpo de estudio a 48 niños de ambos sexos de entre 8 y 12 años de edad que padecían de hipercolesterolemia, a los cuales se les suministró diariamente medio litro de zumo de mandarinas natural para comprobar el efecto que producía en ellos.

Pasadas las cuatro semanas de la prueba, donde no se modificó la dieta habitual de estos niños, se pudo comprobar que los niveles de estrés oxidativo en la sangre habían disminuido significativamente, lo que llevó a los investigadores a concluir que el zumo, combinado con otros factores relativos a la dieta y al estilo de vida, puede proteger a los niños de las enfermedades ateroescleróticas.