María del Pilar Cancela

mpcandela

Licenciada en Nutrición, colabora en ABC desde el año 2008. Tiene vocación por los tratamientos naturales a base de dietas para la obesidad, colesterol y diabetes, entre otras enfermedades.Le apasiona transmitir hábitos alimenticios saludables para mejorar la calidad de vida. Considera que a través de una dieta sana, actividad física y buenos hábitos vida es posible reducir factores de riesgo que afecten la salud.Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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Trigo sarraceno con setas y tomate para hipercolesterolemia

sarracenoSi estás buscando recetas que puedan llevar a la práctica las indicaciones médicas para tratar la hipercolesterolemia, no puedes perderte esta receta antioxidantes de cereales y vegetales. Esta preparación contiene trigo sarraceno, setas y tomates; tres alimentos saludables y que pueden reducir tu colesterol. Continúa…


Té de ajo para reducir el colesterol

Propiedades del ajo para bajar el colesterolSi padeces de colesterol alto, mediante la incorporación de determinados alimentos a tu dieta habitual, puedes ayudar a disminuirlo y controlarlo, tal es el caso del té de ajo para reducir el colesterol. A través de esta infusión puedes incorporar las propiedades anticoagulantes del ajo, así como la posibilidad de reducir las grasas de tu cuerpo. Continúa…


Receta de acelga con almendras baja en colesterol

Propiedades de la acelgaTanto la acelga como los frutos secos, en este caso las almendras contienen nutrientes que permiten bajar el colesterol en forma natural. Si estos dos alimentos bajos en colesterol se combinan en una receta, sus propiedades se potencian y aumentan sus beneficios para tratar dislipemias y reducir complicaciones cardiovasculares. Continúa…


Receta de ensalada de arroz y frijoles baja en grasas

?Ensalada de arroz y frijolesDentro de una dieta para reducir el colesterol es necesario incorporar alimentos y preparaciones, que permitan hacerlo en forma natural. Las legumbres como los frijoles y los cereales como el arroz, cumplen con dichas propiedades. Por ello en esta nota te presentaré una receta de frijoles y arroz baja en grasas para reducir el colesterol. Continúa…


Colesterol alto e hipertension, fatal para el corazón

Tanto el colesterol alto como la hipertensión arterial son dos factores de riesgo cardiovascular importante, y si estos están asociados puede ser más peligroso y fatal. Por ello es importante que, si sufres de ambas patologías estés atento para que el corazón y la salud en general no corran riesgos importantes. Continúa…


Pasta integral con bacalao contra el colesterol alto

Receta de pasta con bacalao contra el colesterolAsí como existen alimentos que aumentan el colesterol, existen otros que por diferentes compuestos naturales, se convierten en aliados a la hora de combatir la hipercolesterolemia. Tal es caso de las preparaciones a base de pastas integrales y pescados, como esta receta de macarrones y bacalao para bajar el colesterol. Continúa…


Ensalada de verano contra el colesterol LDL

El colesterol alto aparece en el momento menos pensado, sin importar temperatura o estación del año. Por ello, para tratar de actuar contra el colesterol LDL en el verano, nada mejor que una receta veraniega que te permita reducir el colesterol malo y disminuir el calor. Continúa…


Si eres vegetariano tienes menos riesgo cardiovascular

vegetales y frutasDe acuerdo con un estudio reciente realizado por la Universidad de Oxford, si eres vegetariano tienes menos riesgo cardiovascular. Al parecer los alimentos que integran la dieta vegana reducen la probabilidad de que padezcas enfermedades cardiovasculares. Continúa…


Valores del colesterol malo en la ateroesclerosis

Ateroesclerosis como consecuencia de colesterol altoLa ateroesclerosis es una enfermedad crónica que se caracteriza por la acumulación de placas de ateromas a nivel de las paredes arteriales, la cual se ve agravada si existe una situación de hipercolesterolemia. Por ello se puso en práctica un estudio donde se realizó una evaluación de los valores de colesterol malo en pacientes con ateroesclerosis, a partir delmonitoreo de la concentración plasmática de colesterol LDL en sangre. Continúa…


Receta de habas, hinojo y arroz integral para tratar dislipemias

Cuando de bajar el colesterol se trata, es necesario preparar comidas que combinen diferentes alimentos que contengan propiedades para reducir el colesterol malo o LDL. Dentro de estos alimentos se pueden encontrar las habichuelas, el arroz integral, el hinojo y los pimientos. Estos incluídos en una receta baja en grasas, son ideales para tratar diferentes dislipemias. Continúa…


Riesgo de los triglicéridos altos tras un ACV

Los triglicéridos

Mi esposo hace 5 meses le dió un ACV isquémico leve, hace poco lo lleve al control y le hice su control de exámenes colesterol y triglicéridos. El colesterol salió bien pero los triglicéridos le salió en 310, super altos. Ahora estoy viendo las consecuencias y realmente estoy muy asustada. Qué puedo hacer para ayudarlo. Gracias.
Enviada por Omaira Mendoza

Hola Omaira: Existen diferentes factores que pueden desencadenar un ACV isquémico, y muchos otros a tener en cuenta tras su aparición. Uno de estos factores es la hipertrigliceridemia. Para reducir este riesgo es necesario que se tomen una serie de recaudos, ya sea desde el punto de vista alimenticio, el ejercicio físico y la medicación para bajar los triglicéridos altos. Continúa…


Entrada de espárragos gratinados

EspárragosLos espárragos poseen virtudes y cualidades que incorporados en la dieta habitual, pueden ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural. Para ello te brindaré una receta de espárragos con salsa blanca dietética. Con esta entrada podrás agasajar a tus seres queridos en forma sana y sabrosa. Continúa…


El consumo de antocianinas aumenta los niveles de colesterol HDL

Científicos de la Universidad de Sun Yat-Sen en China, realizaron investigaciones para lograr establecer una relación entre el consumo de antocianinas y el aumento de los niveles de colesterol HDL o bueno y la reducción de los valores de colesterol LDL o malo. Continúa…


El zumo de naranja neutralizaría los efectos nocivos de las grasas

Jugo de naranjasUna investigación realizada en la Universidad de Buffalo, Estados Unidos, llegó a la conclusión de que el zumo de naranja ejercería una protección frente a los efectos nocivos de las comidas ricas en grasas. De esta forma el zumo de naranja neutralizaría su acción. Continúa…


Receta de cuscús con verduras y frutas secas

El cuscús es un plato de origen árabe, cuyos principales ingredientes son los granos de sémola de trigo. Estos combinados con verduras como la zanahoria y frutas secas como las nueces, hacen de esta preparación una receta ideal para incorporar a una dieta para bajar el colesterol. Continúa…


Lista de alimentos con vitamina C

Para conocer donde encontrar la vitamina C, es necesario tener presente una lista de alimentos que contengan dicha vitamina. Estos alimentos te permitirán reducir tu colesterol y tratar tu hipercolesterolemia en forma natural. La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina antioxidante, que reduce la formación de colesterol malo y aumenta la síntesis de colesterol bueno o HDL; además de reducir la tensión arterial y fortalecer las paredes de los capilares. Continúa…


Una manzana al día baja el colesterol y adelgaza

Si bien siempre se ha sabido que las manzanas poseen propiedades curativas y medicinales, recientemente se ha realizado una investigación acerca de los beneficios de la manzana, en la cual se observó que, aquellas mujeres que consumieron 1 manzana al día habían reducido su colesterol y adelgazado, perdiendo algunos kilos en forma natural. Continúa…


Bebida de salvado de maíz para bajar el colesterol LDL

El salvado de maíz es una de las harinas integrales más apropiadas para bajar el colesterol LDL. A partir de este cereal se puede elaborar una bebida que actúe como remedio natural contra el colesterol malo. Si necesitas bajar y controlar tu colesterol, puedes hacerlo de forma natural, sólo tienes que preparar y beber esta bebida reductora de colesterol. Continúa…


Trucos para bajar grasas a las comidas

Una de las preocupaciones de quienes padecen hipercolesterolemia es cómo bajar la cantidad de grasas de las comidas. Para lograrlo hay trucos que te pueden ayudar a cocinar sin grasas y sin dejar de ser apetecible, si tienes en cuenta estas recomendaciones. Continúa…


14 de Mayo, día mundial de la hipertensión arterial

La hipertensión arterial es considerada un factor de riesgo que puede producir complicaciones cardiovasculares importantes. Por ello la comunidad médica internacional estableció el 14 de Mayo como el Día Mundial de la hipertensión arterial. El objetivo de dicha celebración es la de concienciar a la población sobre el por qué es importante prevenir la presión arterial alta y cómo evitar que ésta afecte la calidad de vida.  Continúa…