María del Pilar Cancela

mpcandela

Licenciada en Nutrición, colabora en ABC desde el año 2008. Tiene vocación por los tratamientos naturales a base de dietas para la obesidad, colesterol y diabetes, entre otras enfermedades.Le apasiona transmitir hábitos alimenticios saludables para mejorar la calidad de vida. Considera que a través de una dieta sana, actividad física y buenos hábitos vida es posible reducir factores de riesgo que afecten la salud.Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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Valores del colesterol malo en la ateroesclerosis

Ateroesclerosis como consecuencia de colesterol altoLa ateroesclerosis es una enfermedad crónica que se caracteriza por la acumulación de placas de ateromas a nivel de las paredes arteriales, la cual se ve agravada si existe una situación de hipercolesterolemia. Por ello se puso en práctica un estudio donde se realizó una evaluación de los valores de colesterol malo en pacientes con ateroesclerosis, a partir delmonitoreo de la concentración plasmática de colesterol LDL en sangre. Continúa…


Receta de habas, hinojo y arroz integral para tratar dislipemias

Cuando de bajar el colesterol se trata, es necesario preparar comidas que combinen diferentes alimentos que contengan propiedades para reducir el colesterol malo o LDL. Dentro de estos alimentos se pueden encontrar las habichuelas, el arroz integral, el hinojo y los pimientos. Estos incluídos en una receta baja en grasas, son ideales para tratar diferentes dislipemias. Continúa…


Riesgo de los triglicéridos altos tras un ACV

Los triglicéridos

Mi esposo hace 5 meses le dió un ACV isquémico leve, hace poco lo lleve al control y le hice su control de exámenes colesterol y triglicéridos. El colesterol salió bien pero los triglicéridos le salió en 310, super altos. Ahora estoy viendo las consecuencias y realmente estoy muy asustada. Qué puedo hacer para ayudarlo. Gracias.
Enviada por Omaira Mendoza

Hola Omaira: Existen diferentes factores que pueden desencadenar un ACV isquémico, y muchos otros a tener en cuenta tras su aparición. Uno de estos factores es la hipertrigliceridemia. Para reducir este riesgo es necesario que se tomen una serie de recaudos, ya sea desde el punto de vista alimenticio, el ejercicio físico y la medicación para bajar los triglicéridos altos. Continúa…


Entrada de espárragos gratinados

EspárragosLos espárragos poseen virtudes y cualidades que incorporados en la dieta habitual, pueden ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural. Para ello te brindaré una receta de espárragos con salsa blanca dietética. Con esta entrada podrás agasajar a tus seres queridos en forma sana y sabrosa. Continúa…


El consumo de antocianinas aumenta los niveles de colesterol HDL

Científicos de la Universidad de Sun Yat-Sen en China, realizaron investigaciones para lograr establecer una relación entre el consumo de antocianinas y el aumento de los niveles de colesterol HDL o bueno y la reducción de los valores de colesterol LDL o malo. Continúa…


El zumo de naranja neutralizaría los efectos nocivos de las grasas

Jugo de naranjasUna investigación realizada en la Universidad de Buffalo, Estados Unidos, llegó a la conclusión de que el zumo de naranja ejercería una protección frente a los efectos nocivos de las comidas ricas en grasas. De esta forma el zumo de naranja neutralizaría su acción. Continúa…


Receta de cuscús con verduras y frutas secas

El cuscús es un plato de origen árabe, cuyos principales ingredientes son los granos de sémola de trigo. Estos combinados con verduras como la zanahoria y frutas secas como las nueces, hacen de esta preparación una receta ideal para incorporar a una dieta para bajar el colesterol. Continúa…


Lista de alimentos con vitamina C

Para conocer donde encontrar la vitamina C, es necesario tener presente una lista de alimentos que contengan dicha vitamina. Estos alimentos te permitirán reducir tu colesterol y tratar tu hipercolesterolemia en forma natural. La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina antioxidante, que reduce la formación de colesterol malo y aumenta la síntesis de colesterol bueno o HDL; además de reducir la tensión arterial y fortalecer las paredes de los capilares. Continúa…


Una manzana al día baja el colesterol y adelgaza

Si bien siempre se ha sabido que las manzanas poseen propiedades curativas y medicinales, recientemente se ha realizado una investigación acerca de los beneficios de la manzana, en la cual se observó que, aquellas mujeres que consumieron 1 manzana al día habían reducido su colesterol y adelgazado, perdiendo algunos kilos en forma natural. Continúa…


Bebida de salvado de maíz para bajar el colesterol LDL

El salvado de maíz es una de las harinas integrales más apropiadas para bajar el colesterol LDL. A partir de este cereal se puede elaborar una bebida que actúe como remedio natural contra el colesterol malo. Si necesitas bajar y controlar tu colesterol, puedes hacerlo de forma natural, sólo tienes que preparar y beber esta bebida reductora de colesterol. Continúa…


Receta de besugo relleno con hortalizas para reducir el colesterol

Comida de pescadosEl pescado es rico en ácidos grasos insaturados, los cuales no sólo logran reducir el colesterol, sino también ayudan a mantener sano el sistema cardiovascular. Para lograr este beneficio te presentaré una receta de besugo relleno con hortalizas, la cual, además de ser sabrosa, la puedes incluir dentro del menú de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…


Estatinas para niños con hipercolesterolemia familiar

Estructura de la pravastatinaLa Asociación Americana del Corazón ha dado a conocer los resultados de un estudio prospectivos sobre la eficacia y seguridad del uso y tratamiento de estatinas en niños con hipercolesterolemia familiar. Este estudio se realizó, ya que muchos niños con dicha enfermedad poseen un alto riesgo de sufrir arteriosclerosis. Continúa…


Té de bardana para bajar el colesterol

Propiedades de la bardanaSi deseas recurrir a una alternativa natural para bajar el colesterol puedes incorporar el té de bardana a tu dieta habitual. Algunas plantas como la bardana, poseen propiedades medicinales, que brindan beneficios para reducir las grasas de la sangre. La infusión de bardana puede ser una aliada en la lucha contra el colesterol alto. Continúa…


Patologías cardiovasculares y artritis crónica

Es aconsejable que las personas que sufren de artritis crónica controlen los factores de riesgo cardiovascular, como por ejemplo obesidad, diabetes, hipertensión arterial y dislipemias. Esto se debe a que existe una relación directa entre diferentes patologías cardiovasculares y la inflamación articular. Continúa…


Propiedades de los antioxidantes contra los radicales libres

Estructura de un antioxidanteLos antioxidantes son sustancias importantes en la prevención y control de enfermedades degenerativas; esto sucede gracias a su acción contra los radicales libres. Por ello, te detallaré cuáles son las propiedades de los antioxidantes contra los radicales libres y cuáles sus beneficios en enfermedades cardiovasculares. Continúa…


Menos colesterol bueno, menos memoria

El colesterol como tal cumple funciones importantes en el organismo. Cuando el equilibrio que existe entre las diferentes porciones de colesterol se rompe, se producen una enfermedad la hipercolesterolemia. Pero esta puede ir acompañada de una reducción en la cantidad del colesterol bueno o HDL, con lo cual se puede perjudicar no sólo la salud cardiovascular, sino perjudicar la memoria. Al parecer, si tienes menos colesterol bueno, tienes menos memoria. Continúa…


Propiedades cardioprotectoras del magnesio

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Esto incentiva la investigación sobre qué sustancias pueden revertir esta situación. Es así cómo a través de diferentes estudios científicos, se logró descubrir que el magnesio actúa gracias a sus propiedades cardioprotectoras, brindando beneficios para proteger todo el sistema cardiovascular. Según la Asociación Estadounidense de Corazón, cada 33 segundos muere una persona en Estados Unidos producto de una enfermedad cardiovascular. En diversas investigaciones científicas se estudió el empleo de magnesio (cloruro de magnesio) para proteger el sistema cardiovacular, obteniendo resultados altamente positivos. Continúa…


Colesterol malo o colesterol bueno, esa es la cuestión

Siempre se ha hablado de lo malo que es el colesterol en general, pero no siempre es perjudicial para la salud. Por ello, si sufres de colesterol alto o quieres prevenir la hipercolesterolemia, nada mejor que conozcas la otra cara del colesterol. Después de todo, colesterol bueno o colesterol malo, esa es la cuestión  ;-) . Continúa…


Batido de melocotón y leche de arroz

Propiedades del duraznoEn una dieta para hipercolesterolemia es necesario incorporar preparaciones que te ayuden a reducir el colesterol. Existen diferentes recetas bajas en grasas, recetas de entradas, platos principales, postres y bebidas tales como batidos o licuados. En esta nota te presentaré una receta de licuado o batido de melocotón y leche de arroz, dos alimentos que potencian sus propiedades lipolíticas para tu beneficio. Continúa…


Aceite de Krill, alimento fuente de omega 3

El Krill es un crustáceo similar al camarón. Si bien constituye el principal alimento de diferentes especies de animales marinos, es también un alimento muy rico en nutrientes saludables para la salud humana. De este crustáceo se pueden obtener diferentes productos, dentro de los cuales se puede mencionar al aceite. Éste tiene por característica ser rico en ácido omega 3, por lo cual se convierte en un alimento ideal para tratar dislipemias. Continúa…