María del Pilar Cancela

mpcandela

Licenciada en Nutrición, colabora en ABC desde el año 2008. Tiene vocación por los tratamientos naturales a base de dietas para la obesidad, colesterol y diabetes, entre otras enfermedades.Le apasiona transmitir hábitos alimenticios saludables para mejorar la calidad de vida. Considera que a través de una dieta sana, actividad física y buenos hábitos vida es posible reducir factores de riesgo que afecten la salud.Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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El aceite de oliva es mejor para el corazón

Recientes investigaciones llevadas a cabo por científicos reconocidos por la Universidad del Gobierno de Aragón, establecieron que el aceite de oliva es bueno y mejor para el corazón. En este estudio se detalla por qué el aceite de oliva posee estas propiedades. Dos equipos de investigadores pertenecientes a la Universidad de Zaragoza, dependiente del gobierno de Aragón, establecen que el aceite de oliva es bueno para el corazón. Las conclusiones de estos estudios se dieron a conocer a través de un documental llamado “oro saludable”. Tras cuantificar y comprobar las propiedades del aceite de oliva se determinó que este alimento prevenía el desarrollo de la arteriosclerosis. Continúa…


Receta de besugo relleno con hortalizas para reducir el colesterol

Comida de pescadosEl pescado es rico en ácidos grasos insaturados, los cuales no sólo logran reducir el colesterol, sino también ayudan a mantener sano el sistema cardiovascular. Para lograr este beneficio te presentaré una receta de besugo relleno con hortalizas, la cual, además de ser sabrosa, la puedes incluir dentro del menú de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…


Cómo incide el consumo de estatinas en la analítica de colesterol

Descanso de estatinas

Mi médico siempre antes de hacerme analítica de control de colesterol me dice que deje de tomarlo una semana antes, y me sale alto, y cada vez me sube la dosis. Otro médico me ha dicho que al hacerme la analítica no descanse y siga tomando. ¿Cuál es la actitud correcta?
Enviada por Edwin

Hola Edwin: Una de las formas de evaluar el efecto de las estatinas sobre el colesterol alto, es conociendo cómo inciden estos medicamentos sobre el organismo. Para ello, la analítica de sangre es una herramienta eficaz para determinar esta eficiencia. Continúa…


Patologías cardiovasculares y artritis crónica

Es aconsejable que las personas que sufren de artritis crónica controlen los factores de riesgo cardiovascular, como por ejemplo obesidad, diabetes, hipertensión arterial y dislipemias. Esto se debe a que existe una relación directa entre diferentes patologías cardiovasculares y la inflamación articular. Continúa…


Menos colesterol bueno, menos memoria

El colesterol como tal cumple funciones importantes en el organismo. Cuando el equilibrio que existe entre las diferentes porciones de colesterol se rompe, se producen una enfermedad la hipercolesterolemia. Pero esta puede ir acompañada de una reducción en la cantidad del colesterol bueno o HDL, con lo cual se puede perjudicar no sólo la salud cardiovascular, sino perjudicar la memoria. Al parecer, si tienes menos colesterol bueno, tienes menos memoria. Continúa…


Pimientos rellenos para reducir el colesterol

Los pimientos son vegetales que contienen licopenos, es decir sustancias que reducen el colesterol malo o LDL en forma natural. Para lograr esta propiedad es necesario incorporarlos a tu dieta habitual. Por ello te brindaré una receta de pimientos rellenos contra el colesterol. Continúa…


Propiedades cardioprotectoras del magnesio

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Esto incentiva la investigación sobre qué sustancias pueden revertir esta situación. Es así cómo a través de diferentes estudios científicos, se logró descubrir que el magnesio actúa gracias a sus propiedades cardioprotectoras, brindando beneficios para proteger todo el sistema cardiovascular. Según la Asociación Estadounidense de Corazón, cada 33 segundos muere una persona en Estados Unidos producto de una enfermedad cardiovascular. En diversas investigaciones científicas se estudió el empleo de magnesio (cloruro de magnesio) para proteger el sistema cardiovacular, obteniendo resultados altamente positivos. Continúa…


Huevos grandes, menos colesterol

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos realiza investigaciones periódicas sobre los alimentos, en esta oportunidad observaron que existía una relación entre el tamaño de los huevos y la cantidad de colesterol. Al parecer los huevos grandes, tendrían menos colesterol que hace 10 años atrás. El huevo es un alimento muy cuestionado con respecto a su inclusión o no en una dieta para bajar el colesterol. Continúa…


Dulce de peras y pasas para tratar el colesterol alto

Las frutas son alimentos ideales para tratar la hipercolesterolemia y reducir el colesterol alto. Estas contienen un alto porcentaje de fibra y 0% colesterol. Por ello a partir de ciertas frutas frescas y desecadas se pueden elaborar recetas deliciosas y saludables, como por ejemplo el dulce de peras y pasas. Continúa…


29 de septiembre, Día Mundial del corazón

En el marco de la celebración del día Mundial del corazón el día 29 de septiembre, bajo el lema “Un Mundo, un Hogar, un Corazón” se pondrán en marcha en todo el mundo una serie actividades, con el objetivo de concienciar a la población acerca de la importancia de poner en práctica medidas preventivas en forma cotidiana, que favorezcan la salud cardiovascular. Continúa…


Colesterol malo, por que la dieta es fundamental para reducirlo

El colesterol malo o LDL en especial, es el colesterol a quienes todos le tienen respeto por las consecuencias que este trae, si su concentración en sangre es alta. Si bien los tratamientos deben ser personalizados, teniendo en cuenta la dieta, el ejercicio y una posible indicación de medicación; es importante que conozcas por qué la dieta es fundamental para reducirlo y cuáles son los efectos de los alimentos sobre esta fracción de colesterol. Continúa…


Que es la cirugía cardiovascular

Cuando los factores de riesgo cardiovasculares han ocasionado algún tipo de daño en el corazón o en algunos de sus vasos, es necesario reparar esta situación y normalizar la salud cardiovascular. Para ello, en ocasiones es necesario realizar una cirugía cardiovascular. Pero para comprender mejor, es importante que conozcas qué es y cuándo realizarla. Continúa…


29 de octubre, día mundial del ataque cerebral

Accidente cerebro vascularDe acuerdo a datos obtenidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), 5.7 millones de personas en el mundo y por año mueren a raíz de un ataque cerebral o accidente cerebro vascular, es por ello que se ha instituido el día 29 de octubre, como el día mundial del ataque cerebral, para poder concientizar a la población en general, sobre la importancia de la prevención, para no sólo evitar la muerte, sino también mejorar la calidad de vida. Continúa…


Cómo ayudar a alguien con colesterol alto

Cuando una persona de la familia tiene colesterol alto, esto no sólo afecta a quien lo padece sino también a todo el entorno. No sólo por la preocupación que genera esta situación sino también por cuestiones cotidianas como por ejemplo elegir los alimentos, cocinar, controlar la toma de la medicación, etc. En estos casos, la pregunta sería, cómo ayudar a alguien a reducir el colesterol alto, pues bien existen una serie de sugerencias que podrían ser útiles. Continúa…


Relación entre hiperlipemia, hipertensión y obesidad en niños

Diferentes estudios han marcado la importancia que tiene la obesidad sobre la hipertensión arterial adulta, esto mismo se traslada a los niños y jóvenes. En esta nota trataré la relación de la hiperlipemia, hipertensión y obesidad en niños; y cómo la elevación de colesterol en niños obesos se relaciona directamente con su condición de hipertensos. Continúa…


Cómo lo dulce puede bajar el colesterol bueno

Un trabajo científico publicado en el Journal of the American Medical Association, establece la existencia de una relación entre el consumo excesivo de dulces y niveles bajos de colesterol HDL. Esto trae aparejado la aparición de factores de riesgo que pueden dar lugar al desarrollo de cardiopatías. En el presente estudio, se detalla cómo lo dulce puede bajar el colesterol bueno y cómo esto influye sobre la salud cardiovascular. Continúa…


Dislipemia y ateroesclerosis

Dentro de las dislipemias se pueden mencionar la hipercolesterolemia familiar. Esta se caracteriza por presentar una mutación en los receptores para colesterol LDL. A raíz de esta alteración cromosomática se puede producir como consecuencia, aterosclerosis. Continúa…


Cómo cuidar el corazón reduciendo el ruido ambiente

ruido excesivoAlgunos estudios científicos afirman que a más ruido, más problemas cardiovasculares. Estos datos son interesantes ya que te pueden ayudar a saber cómo cuidar el corazón reduciendo el ruido ambiente. Continúa…


Cómo aprovechar las propiedades de los vegetales para bajar el colesterol

Propiedades de las verdurasLos vegetales son uno de los grupos de alimentos más importantes en el tratamiento dietoterápico para bajar el colesterol. Su incorporación es indispensable en la dieta diaria. Para saber cómo aprovechar todas sus propiedades, es necesario tener presente algunas sugerencias para consumir verduras y poder así, obtener todos sus beneficios. Continúa…


Altas concentraciones de estanoles reducirían el colesterol

El consumo de altas concentraciones de estanoles reducirían el colesterol malo o LDL y el colesterol total. Así lo determina una publicación de la Revista Americana de Nutrición Clínica. Estas sustancias de origen vegetal actuarían de manera eficaz para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…