María del Pilar Cancela

mpcandela

Licenciada en Nutrición, colabora en ABC desde el año 2008. Tiene vocación por los tratamientos naturales a base de dietas para la obesidad, colesterol y diabetes, entre otras enfermedades.Le apasiona transmitir hábitos alimenticios saludables para mejorar la calidad de vida. Considera que a través de una dieta sana, actividad física y buenos hábitos vida es posible reducir factores de riesgo que afecten la salud.Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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29 de septiembre, Día Mundial del corazón

En el marco de la celebración del día Mundial del corazón el día 29 de septiembre, bajo el lema “Un Mundo, un Hogar, un Corazón” se pondrán en marcha en todo el mundo una serie actividades, con el objetivo de concienciar a la población acerca de la importancia de poner en práctica medidas preventivas en forma cotidiana, que favorezcan la salud cardiovascular. Continúa…


Colesterol malo, por que la dieta es fundamental para reducirlo

El colesterol malo o LDL en especial, es el colesterol a quienes todos le tienen respeto por las consecuencias que este trae, si su concentración en sangre es alta. Si bien los tratamientos deben ser personalizados, teniendo en cuenta la dieta, el ejercicio y una posible indicación de medicación; es importante que conozcas por qué la dieta es fundamental para reducirlo y cuáles son los efectos de los alimentos sobre esta fracción de colesterol. Continúa…


Que es la cirugía cardiovascular

Cuando los factores de riesgo cardiovasculares han ocasionado algún tipo de daño en el corazón o en algunos de sus vasos, es necesario reparar esta situación y normalizar la salud cardiovascular. Para ello, en ocasiones es necesario realizar una cirugía cardiovascular. Pero para comprender mejor, es importante que conozcas qué es y cuándo realizarla. Continúa…


Receta vegetariana de brócoli con queso de soya

Las comidas vegetarianas ayudan a bajar el colesterol en sangre. Esto se debe a los ingredientes que se utilizan, ya que contienen fibra y antioxidantes que permiten tratar la hipercolesterolemia de una forma natural. En esta nota te brindaré una receta de brócoli o brécol con queso de soya o soja, la cual además de ser nutritiva es sabrosa y 0% colesterol. Continúa…


Colesterol alto y riesgo de Alzheimer

Hipercolesterolemia y enfermedad de AlzheimerSegún investigaciones recientes, se ha establecido una relación directa entre los niveles altos de colesterol en sangre y el riesgo de padecer enfermedad de Alzheimer. Las conclusiones a las que se ha arribado indican que aquellas personas que sufren de hipercolesterolemia, poseen mayores posibilidades de padecer el mal de Alzheimer. Continúa…


Receta de pescado, espinacas y tomate cocidos en aceite de palma

Comida de pescados Las preparaciones a base de aceite de palma no son sólo beneficiosas para la salud, sino que además este aceite posee características organolépticas especiales que lo convierten en ideal para conservar el aroma de cada alimento. Para que aproveches todas y cada una de estas propiedades, te brindaré una receta de pescado con espinacas y tomate cocidos en aceite de palma. Continúa…


Cómo lograr una alimentación más sana y sin grasas

Alimentación baja en grasasSi sufres de hipercolesterolemia, reducir los niveles de colesterol en sangre no es sólo elegir alimentos bajos en grasa, hacer la dieta correspondiente, tomar los medicamentos prescriptos por el médico, etc. Es más que todo eso, ya que el objetivo a cumplir es cambiar hábitos que te ayuden a lograr una alimentación más sana y sin grasas que te sirva para toda la vida. Por ello, te diré cómo bajar el contenido graso de la dieta y así lograr una calidad de vida mejor. Continúa…


Cómo controlar el colesterol en verano

El verano es la época ideal para tratar la hipercolesterolemia. Esto se debe a que durante esta estación tienes a mano una amplia variedad de alimentos que te permiten controlar el colesterol más fácilmente. Si quieres saber cómo, en esta nota encontrarás la respuesta. Continúa…


Dislipemia y ateroesclerosis

Dentro de las dislipemias se pueden mencionar la hipercolesterolemia familiar. Esta se caracteriza por presentar una mutación en los receptores para colesterol LDL. A raíz de esta alteración cromosomática se puede producir como consecuencia, aterosclerosis. Continúa…


¿La inulina puede reducir la absorción de vitaminas A, D, E y K?

La inulina y su efecto sobre las grasas

Hola: Si la inulina disminuye la absorción de las grasas a nivel intestinal no podría provocarnos una disminución de la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, K y D)?
Enviada por Alberto Rodriguez

Hola Alberto: La pregunta que realizas es muy interesante ya que la inulina reduce la absorción de colesterol y las vitaminas A, D, E y K necesitan de grasa para su absorción. Continúa…


Cómo cuidar el corazón reduciendo el ruido ambiente

ruido excesivoAlgunos estudios científicos afirman que a más ruido, más problemas cardiovasculares. Estos datos son interesantes ya que te pueden ayudar a saber cómo cuidar el corazón reduciendo el ruido ambiente. Continúa…


Cómo aprovechar las propiedades de los vegetales para bajar el colesterol

Propiedades de las verdurasLos vegetales son uno de los grupos de alimentos más importantes en el tratamiento dietoterápico para bajar el colesterol. Su incorporación es indispensable en la dieta diaria. Para saber cómo aprovechar todas sus propiedades, es necesario tener presente algunas sugerencias para consumir verduras y poder así, obtener todos sus beneficios. Continúa…


Sibutramina y aumento de riesgo cardiovascular

SibutraminaEl Comité de Medicamentos de uso humano (CHMP), de la Agencia Europea de Medicamentos, está llevando a cabo una revisión sobre al seguridad del uso de la sibutramina. Droga que integra medicamentos como el Reductil o Redumed para adelgazar. En dicha revisión se estudia si existe una relación entre el uso de sibutramina para adelgazar y el aumento de riesgo cardiovascular con aparición concreta de cardiopatías. Continúa…


El mundial y el aumento de enfermedades cardiovasculares

El fútbol fascina a millones de personas en todo el planeta. Cada 4 años el mundo se paraliza, por un mes, para ver que país es el mejor en materia de fútbol. Esto que debería ser un sinónimo de alegría y festejo, en ocasiones se convierte en enfermedad. Existen estudios que afirman que existe una relación entren el mundial de fútbol y el aumento de enfermedades cardiovasculares e infartos. Continúa…


Cardiopatías e inflamación arterial

La aparición de las enfermedades cardiovasculares se relaciona con diversos factores de riesgo, como por ejemplo las dislipemias. No obstante, se ha observado que, aún controlando las dislipemias a través de medicamentos y dietas, las cardiopatías siguen produciéndose. Por ello, algunas corrientes médicas han estudiado la relación entre las cardiopatías y los procesos inflamatorios, enfrentando estos últimos vs las dislipemias. Continúa…


Aumento del consumo de verduras y frutas para mantener sano el corazón

Las recomendaciones para mantener sano el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares indican que es necesario aumentar el consumo de verduras y frutas. Pero… ¿cuál es la razón de dichas recomendaciones?. En esta nota te detallaré los motivos por los cuáles ayudan a fortalecer el sistema cardiovascular y mejorar la calidad de vida. Continúa…


Protección de los antioxidantes contra la ateroesclerosis

Ateroesclerosis como consecuencia de colesterol altoLos antioxidantes y el control de colesterol y triglicéridos se relacionan en forma inversamente proporcional; es decir, al aumentar el consumo de antioxidantes, disminuyen los valores de colesterol y triglicéridos. Por tal motivo, se puede inferir que los antioxidantes ejercen una protección contra la ateroesclerosis. Conoce los mecanismos por los cuales ejercen dicha función. Continúa…


Vacuna para atacar la ateroesclerosis, ¿es posible?

Ateroesclerosis como consecuencia de colesterol altoAl parecer sería posible la elaboración de una vacuna para atacar la ateroesclerosis. Científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México, están contribuyendo en el desarrollo de esta nueva vacuna que evitaría el deterioro de las arterias. Continúa…


Modifica 5 habitos y baja tu colesterol

El colesterol alto es uno de los factores de riesgo cardiovascular más importantes, y que puede estar presente en este mismo instante, sin que lo sepas. Por ello, una de las medidas más importantes para prevenir que esto ocurra es modificar 5 hábitos de vida. Este cambio te permitirá actuar contra el colesterol alto, bajarlo y controlarlo de manera efectiva. Continúa…


Los niveles de colesterol en relación con el nivel económico

Lo que te rodea no te resulta ajeno, aunque así pareciera. Lo que sucede a tu alrededor influye sobre tu organismo más de lo que piensas. Si yo te preguntara acerca de, si crees que es posible que los niveles de colesterol varíen según la economía, seguramente pensarías que es una locura sin sentido; pero no es tan así. De acuerdo con ciertas investigaciones científicas, se observó que los niveles de colesterol varían en relación con el nivel económico. ¡Crease o no! tu colesterol también lo sufre. Continúa…