María del Pilar Cancela

mpcandela

Licenciada en Nutrición, colabora en ABC desde el año 2008. Tiene vocación por los tratamientos naturales a base de dietas para la obesidad, colesterol y diabetes, entre otras enfermedades.Le apasiona transmitir hábitos alimenticios saludables para mejorar la calidad de vida. Considera que a través de una dieta sana, actividad física y buenos hábitos vida es posible reducir factores de riesgo que afecten la salud.Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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Altas concentraciones de estanoles reducirían el colesterol

El consumo de altas concentraciones de estanoles reducirían el colesterol malo o LDL y el colesterol total. Así lo determina una publicación de la Revista Americana de Nutrición Clínica. Estas sustancias de origen vegetal actuarían de manera eficaz para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…


Empanadas de tofu para reducir colesterol

EmpanadillaUna de las formas de bajar el colesterol es a través de la dieta. Al consumir alimentos vegetales y sus derivados, se pueden obtener distintos principios nutritivos como por ejemplo fibra, ácidos grasos insaturados y fitoesteroles que pueden reducir el colesterol y luchar contra la hipercolesterolemia. Una receta diferente y sabrosa con la cual puedes obtener todas estas sustancias es la receta de empanadas veganas de tofu. Continúa…


Receta fácil de flan de espárrago bajo en grasas

Los espárragos son vegetales con muchas propiedades para bajar el colesterol. Estas hortalizas poseen principios activos que actúan sobre el organismo tratando naturalmente la hipercolesterolemia. A partir de ellos se pueden realizar recetas fáciles hipograsas, como por ejemplo el flan de espárragos, una receta diferente, práctica y bajo en grasas. Continúa…


Cardiopatías e inflamación arterial

La aparición de las enfermedades cardiovasculares se relaciona con diversos factores de riesgo, como por ejemplo las dislipemias. No obstante, se ha observado que, aún controlando las dislipemias a través de medicamentos y dietas, las cardiopatías siguen produciéndose. Por ello, algunas corrientes médicas han estudiado la relación entre las cardiopatías y los procesos inflamatorios, enfrentando estos últimos vs las dislipemias. Continúa…


Aumento del consumo de verduras y frutas para mantener sano el corazón

Las recomendaciones para mantener sano el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares indican que es necesario aumentar el consumo de verduras y frutas. Pero… ¿cuál es la razón de dichas recomendaciones?. En esta nota te detallaré los motivos por los cuáles ayudan a fortalecer el sistema cardiovascular y mejorar la calidad de vida. Continúa…


Función del corazón:¿cómo mejorarla?

El corazón cumple una función sumamente importante, bombear la sangre para todos los órganos del cuerpo. Por ello es necesario que esta se realice adecuadamente y se pueda mejorar. Para lo cual, es importante saber cómo hacerlo; de manera que se pueda lograr el objetivo central, cuidar el corazón. Continúa…


El colesterol alto lleva la delantera como factor de riesgo

Que la hipercolesterolemia es un factor de riesgo cardiovascular no es novedad, pero sí lo es que, el colesterol alto lleva la delantera por sobre otros factores de riesgo. Este enemigo silencioso acecha tanto al corazón como al cerebro y todo su sistema arterial, poniéndolo en peligro. Continúa…


Colesterol alto y riesgo de enfermedades coronarias

Tipos de colesterolEL colesterol alto y el riesgo de sufrir enfermedades coronarias están íntimamente relacionados. Si bien los niveles altos de colesterol en sangre, no son los únicos factores de riesgo, es imprescindible su control y su corrección. Cuando se presentan enfermedades cardiovasculares, existe una alta probabilidad de que sea a causa de una hipercolesterolemia no tratada adecuadamente. Continúa…


Vacuna para atacar la ateroesclerosis, ¿es posible?

Ateroesclerosis como consecuencia de colesterol altoAl parecer sería posible la elaboración de una vacuna para atacar la ateroesclerosis. Científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México, están contribuyendo en el desarrollo de esta nueva vacuna que evitaría el deterioro de las arterias. Continúa…


Beneficios del pistacho para la salud cardiovascular

Una investigación realizada en la Universidad de Pennsylvania, llegó a la conclusión que existiría una relación beneficiosa entre una dieta, en la cual se consume porciones regulares de frutos secos como los pistachos y la salud cardiovascular en general y del corazón en particular. Continúa…


14 de Mayo, día mundial de la hipertensión arterial

La hipertensión arterial es considerada un factor de riesgo que puede producir complicaciones cardiovasculares importantes. Por ello la comunidad médica internacional estableció el 14 de Mayo como el Día Mundial de la hipertensión arterial. El objetivo de dicha celebración es la de concienciar a la población sobre el por qué es importante prevenir la presión arterial alta y cómo evitar que ésta afecte la calidad de vida.  Continúa…


Dime como vives, te dire como esta tu corazon

Cada uno de nosotros interaccionamos con el medio ambiente que nos rodea. Nosotros influimos sobre él, y el medio influye sobre nosotros. La mala noticia es que su influencia no siempre en positiva, especialmente sobre la salud cardiovascular. Por ello, si te interesa como el medio puede influir en tu salud, dime cómo vives y te diré cómo está tu corazón. Continúa…


Patologías cardiovasculares y artritis crónica

Es aconsejable que las personas que sufren de artritis crónica controlen los factores de riesgo cardiovascular, como por ejemplo obesidad, diabetes, hipertensión arterial y dislipemias. Esto se debe a que existe una relación directa entre diferentes patologías cardiovasculares y la inflamación articular. Continúa…


Menos colesterol bueno, menos memoria

El colesterol como tal cumple funciones importantes en el organismo. Cuando el equilibrio que existe entre las diferentes porciones de colesterol se rompe, se producen una enfermedad la hipercolesterolemia. Pero esta puede ir acompañada de una reducción en la cantidad del colesterol bueno o HDL, con lo cual se puede perjudicar no sólo la salud cardiovascular, sino perjudicar la memoria. Al parecer, si tienes menos colesterol bueno, tienes menos memoria. Continúa…


Propiedades cardioprotectoras del magnesio

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Esto incentiva la investigación sobre qué sustancias pueden revertir esta situación. Es así cómo a través de diferentes estudios científicos, se logró descubrir que el magnesio actúa gracias a sus propiedades cardioprotectoras, brindando beneficios para proteger todo el sistema cardiovascular. Según la Asociación Estadounidense de Corazón, cada 33 segundos muere una persona en Estados Unidos producto de una enfermedad cardiovascular. En diversas investigaciones científicas se estudió el empleo de magnesio (cloruro de magnesio) para proteger el sistema cardiovacular, obteniendo resultados altamente positivos. Continúa…


Colesterol malo o colesterol bueno, esa es la cuestión

Siempre se ha hablado de lo malo que es el colesterol en general, pero no siempre es perjudicial para la salud. Por ello, si sufres de colesterol alto o quieres prevenir la hipercolesterolemia, nada mejor que conozcas la otra cara del colesterol. Después de todo, colesterol bueno o colesterol malo, esa es la cuestión  ;-) . Continúa…


Pimientos rellenos para reducir el colesterol

Los pimientos son vegetales que contienen licopenos, es decir sustancias que reducen el colesterol malo o LDL en forma natural. Para lograr esta propiedad es necesario incorporarlos a tu dieta habitual. Por ello te brindaré una receta de pimientos rellenos contra el colesterol. Continúa…


Huevos grandes, menos colesterol

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos realiza investigaciones periódicas sobre los alimentos, en esta oportunidad observaron que existía una relación entre el tamaño de los huevos y la cantidad de colesterol. Al parecer los huevos grandes, tendrían menos colesterol que hace 10 años atrás. El huevo es un alimento muy cuestionado con respecto a su inclusión o no en una dieta para bajar el colesterol. Continúa…


Dulce de peras y pasas para tratar el colesterol alto

Las frutas son alimentos ideales para tratar la hipercolesterolemia y reducir el colesterol alto. Estas contienen un alto porcentaje de fibra y 0% colesterol. Por ello a partir de ciertas frutas frescas y desecadas se pueden elaborar recetas deliciosas y saludables, como por ejemplo el dulce de peras y pasas. Continúa…


29 de septiembre, Día Mundial del corazón

En el marco de la celebración del día Mundial del corazón el día 29 de septiembre, bajo el lema “Un Mundo, un Hogar, un Corazón” se pondrán en marcha en todo el mundo una serie actividades, con el objetivo de concienciar a la población acerca de la importancia de poner en práctica medidas preventivas en forma cotidiana, que favorezcan la salud cardiovascular. Continúa…