Alimentos con alto contenido en grasas trans y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Grasas saturadas e hidrogenadas. Alimentos con niveles elevados de ácidos grasos saturados. Alimentos restringidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos.
Ya eran conocidos los efectos de los azúcares sobre las concentraciones de triglicéridos en los adultos, pero al parecer este efecto es similar en los más pequeños, con el agravante que también aumentan su presión arterial. Si quieres saber cómo ayudar a tus niños a tener una mejor calidad de vida, no puedes dejar de leer este artículo. Continúa…
El azúcar es un alimento que no sólo produce enfermedades como la diabetes, sino que también puede dañar el corazón. Al parecer, el azúcar tiene un efecto directo sobre los factores de riesgo cardiovascular. Continúa…
Una de las sugerencias sobre el consumo de refrescos es reemplazar los reglares por los light. ¿Pero, son todo lo bueno que debieran? Pues bien, al parecer dichas bebidas podrían estar relacionadas con el riesgo cardiovascular en las mujeres. Si quieres saber más, no te pierdas conocer si hay o no relación posible y cómo estos refrescos pueden influir en la salud cardíaca femenina. Continúa…
Las carnes en general son alimentos ricos en grasas saturadas y colesterol, por ello es importante conocer por qué su consumo excesivo puede dañar el corazón. Continúa…
Cuando estás en plena dieta para bajar el colesterol, surgen ciertos interrogantes, como por ejemplo yema de huevo ¿sí o no? Para que tu misma encuentres la respuesta te informaré acerca de cuánto colesterol aporta la yema de huevo. Continúa…
Cuando comienzas un régimen para bajar tu colesterol es importante que sigas dos recomendaciones. Por un lado, incorpora alimentos buenos a tu dieta y por otro elimina aquellos que tienen más grasas. Para que puedas llevar a la práctica esta última sugerencia, en esta nota encontrarás cuáles son los 5 alimentos con más grasas que debes evitar. Continúa…
Al parecer el riesgo cardio-vascular se asocia, también, al aumento del consumo de bebidas azucaradas. Incluso, gracias a diversos estudios científicos, se observó que el incremento en la incidencia de derrame cerebral es consecuencia de la ingesta excesiva de bebidas con alto porcentaje en azúcar. Continúa…
Si sufres de triglicéridos altos es fundamental que selecciones adecuadamente las comidas de todos los días. Por esta razón, es fundamental que pongas semáforo en rojo a ciertos alimentos y los elimines de tu dieta. Para lograrlo, puedes tener en cuenta una lista de alimentos que aumentan los triglicéridos. Continúa…
El huevo es uno de los alimentos más controvertidos, a la hora de tratar enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. Su yema, rica en colesterol, sería la responsable de su mala fama. Al parecer, según recientes estudios científicos la yema de huevo sería un enemigo de la ateroesclerosis, ya que aceleraría dicha enfermedad. Continúa…
Si tus triglicéridos se encuentran altos, debes reducirlos para prevenir complicaciones derivadas de esta dislipemia. Para ello, además de la medicación que te indique el médico, debes realizar una dieta especial para hipertrigliceridemia. Pero para diseñar correctamente dicha dieta, debes conocer qué alimentos están prohibidos y así eliminarlos para bajar los triglicéridos altos. Continúa…
Muy buena la receta de las galletitas de avena. No cabe duda de que la avena y la linaza son excelentes ingredientes, pero: ¿no es la mantequilla vegetal un producto de grasas hidrogenadas, la cual no debe ser consumida por personas que tienen el colesterol alto? Al hidrogenar los aceites vegetales se convierten en grasas trans ¿O me equivoco? Agradeceré tu comentario.Hola Silvia! Como bien has señalado, las mantequillas vegetales o margarinas suelen obtenerse mediante un proceso de hidrogenación. Esto se realiza para obtener un producto sólido, con una forma más similar al de la mantequilla de origen animal. Al ser tratadas de esta manera, las grasas se transforman en las tan temidas trans, que no son buenas bajo ningún concepto, para personas con o sin colesterol alto. Pero también vale la aclaración: no todas las mantequillas vegetales son iguales. Pasemos a ver por qué. Continúa…
Hola Claudio: ¡es muy interesante!, ya que conocer los alimentos prohibidos para el colesterol alto y qué alimentos no consumir para no bajar el colesterol bueno, ni subir el malo, no sólo te permitirá tener tus niveles de colesterol normales, sino también te ayudará a mantener saludable el sistema cardiovascular. Continúa…
Las grasas trans son dañinas se miren por donde se miren, y más en situaciones especiales como el embarazo. Según ciertas investigaciones científicas estas grasas tienen un efecto nocivo sobre las mujeres embarazadas, que a su vez produce consecuencias en el bebé. Continúa…
La margarina, mantequilla, grasas para untar, aceites de cocina, aderezos para ensaladas a base de aceite, mayonesa, crema, alimentos fritos, chocolate, patatas fritas, galletas, pasteles, tortas, pudines, helados, y las salsas se encuentran todos en este grupo de alimentos, ya que contienen grasa. Continúa…
Hola Luis: Para comprender mejor por qué los fritos aumentan el colesterol, si los aceites vegetales que utilizas no tienen naturalmente colesterol, y por qué las harinas también pueden provocar hipercolesterolemia sino tienen grasas saturadas, es necesario comprender su mecanismo de transformación a través de la cocción y su metabolismo dentro del organismo. Continúa…
Ambas son hiperlipemias, es decir un nivel anormalmente alto de sustancias grasas en la sangre. Son dos de los llamados «asesinos silenciosos» pues en la mayoría de los casos son asintomáticos, dando la cara sólo cuando ya han causado lesiones en nuestro organismo. Las complicaciones más conocidas son los llamados ateromas de colesterol, que aumentan el riesgo de cardiopatías, accidente cerebrovascular (ictus) e infarto entre otros. Continúa…
Cómo podemos evitar el sobrepeso, el colesterol y la diabetes.Hola Daniela: La alimentación tiene efectos sobre el aumento o la disminución del colesterol en sangre, especialmente si la comida es chatarra. Ésta dentro del organismo provoca una serie de reacciones que potencia la producción de colesterol LDL o malo, y la reducción de colesterol HDL o bueno. Continúa…
Hola Juan: La miel por su alto contenido en azúcares de rápida absorción, puede tener efecto sobre las hiperlipemias, afectando los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Continúa…
Hola Norma: Si necesitas bajar tus triglicéridos altos, es importante no sólo tomar la medicación adecuada, sino también conocer qué alimentos hay que dejar de comer para reducir los triglicéridos elevados. Continúa…
La American Heart Association (AHA) emitió la primera declaración sobre el tratamiento de la hipertrigliceridemia. En ella se establecen una serie de recomendaciones, en las cuales se indica la cantidad de ácidos omega 3 se aconseja consumir para bajar los triglicéridos altos. La hipertrigliceridemia es una enfermedad y un factor de riesgo a la vez, ya que puede aumentar la probabilidad de producirse una enfermedad cardiovascular. Por esta razón es tan importante tratarla y controlarla. Continúa…
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