Alimentos

Alimentos permitidos y prohibidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos altos. Fuentes de colesterol y triglicéridos en la dieta. Alimentos con alto contenido en colesterol malo LDL. Alimentos ricos en colesterol bueno HDL.

Gazpacho blanco contra el colesterol

Propiedades del ajo para bajar el colesterolEl gazpacho blanco de ajos y almendras puede ser una excelente alternativa para tu dieta habitual para el colesterol. Es que el ajo aporta su enorme capacidad depurativa para luchar contra el colesterol, además del aporte de un fruto seco como las almendras y el aceite de oliva, que aportarán grasas de buena calidad. Perfecto para saciar el hambre saludablemente. Continúa…


Salsa de rábano picante para la dieta anticolesterol

Propiedades de los rábanosEl rábano puede resultar muy beneficioso para la dieta anticolesterol, ya que tiene buen poderío antioxidante (se sabe la influencia positiva que tienen éstos sobre el colesterol LDL), aporta vitamina C y además son diuréticos y depurativos. Y si, además, los preparas en una riquísima salsa de rábano picante, pues mucho mejor. Todos sabemos lo complicado que es reemplazar algunos aderezos, por lo cual esta receta será bienvenida. Continúa…


Receta de salsa alioli contra el colesterol

Propiedades del ajo para bajar el colesterolTanto el ajo como el aceite de oliva son maravillosos para luchar contra el colesterol alto. El primero debido al gran poder depurativo de la sangre, entre otras cosas. El segundo por ácidos grasos de calidad que aporta. Entonces… ¿Qué mejor que mezclarlos en una salsa que podemos comer a diario? La salsa alioli es todo un clásico de la comida mediterránea (catalana, más precisamente) y no solamente es deliciosa sino además, totalmente apta para los que padecen colesterol. Continúa…


Propiedades de las nueces contra el colesterol

Propiedades de las nuecesMuchas veces las nueces son evitadas en las dietas debido a su alto contenido calórico y de grasas. Pero también se ignora que los lípidos que aportan son de gran calidad y que pueden ser maravillosas para aquellas personas que tienen colesterol alto, siempre y cuando estén en reemplazo de otros grasas ingeridas. Continúa…


Glutatión, antioxidante natural contra el colesterol

GlutatiónEl glutatión es un antioxidante natural producido por el cuerpo, el cual además de poseer propiedades desintoxicantes, ayuda a tratar la hipercolesterolemia. Este se forma a partir de la combinación de distintos aminoácidos, los cuales al unirse pueden luchar contra el colesterol de una forma natural. Continúa…


Propiedades del rábano contra el colesterol

Propiedades de los rábanosEl rábano es un vegetal bastante tradicional dentro de la alimentación cotidiana de diferentes zonas. Pero también es cierto que muchos lo consumen sin reconocer las múltiples -y buenas- propiedades que puede aportar al organismo. Antioxidante, diurético y bueno para el colesterol son algunos de sus beneficios. Continúa…


Ensalada de alubias baja en grasas

Ensalada de alubiasLas alubias o frijoles son un alimento que además de aportar nutrientes esenciales para mantener un buen estado nutricional, ayudan a tratar diferentes afecciones tales como reducir los niveles de triglicéridos en sangre. ¿Cómo lograr este objetivo?, fácilmente, a través de recetas que contengan frijoles, como por ejemplo una ensalada en la cual se combinen las alubias con verduras y cereales. Continúa…


Receta de budín frío de fresas y limón

FrutillasHoy en día preparar comida dietética no es sinónimo de comida aburrida y sin gusto. Muy por el contrario, los alimentos dietéticos o reducidos en ácidos grasos pueden reemplazar a aquellos que tienen un alto contenido en grasas. Tal es así que es posible preparar un postre bajo en grasas para reducir el colesterol, con esta receta de budín frío de fresas y limón. Continúa…


Licuado de salvado, frutas y avena para bajar el colesterol

Licuado de frutas y cerealesTanto las frutas como los cereales, en este caso salvado de trigo y avena poseen propiedades para bajar el colesterol en sangre. Por ello, para aprovechar estos beneficios puedes optar por preparar un licuado, en el que estén todos sus principios activos en poco volumen. Una receta fácil, sabrosa y saludable contra la hipercolesterolemia, con la que podrás bajar tu colesterol. Continúa…


Ensalada de rúcula, cebolla y naranja para bajar el colesterol

Rúcula en ensaladaTanto la rúcula, como la cebolla y la naranja poseen características particulares que permiten ayudar, desde la alimentación a reducir el colesterol y, además a prevenir enfermedades cardiovasculares. Por ello, te brindaré una receta de ensalada agridulce, en la cual se combinan las propiedades de estos tres alimentos. Continúa…


Zumo anticolesterol de frutas y cereales

Jugo para bajar el colesterolDentro de los alimentos, es posible encontrar una gran variedad que pueden ayudarte a reducir el colesterol. Tal es el caso de la manzana, la avena y el salvado, que si bien pertenecen a diferentes grupos, poseen propiedades para disminuir las altas concentraciones de colesterol plasmático. Si combinamos estos alimentos, podremos obtener, por ejemplo un zumo anticolesterol de frutas y cereales. Continúa…


Propiedades de las alubias para reducir los triglicéridos

Propiedades de las alubias o frijolesLas alubias o frijoles son unas legumbres, que tienen sus orígenes en América. Poseen propiedades que mejoran la salud y aportan beneficios para tratar enfermedades como la hipertrigliceridemia. Incorporando alubias a la dieta diaria, es posible reducir y controlar los niveles de triglicéridos en sangre, además de aportar nutrientes importantes para prevenir diferentes enfermedades. Continúa…


Propiedades de las fresas para bajar el colesterol

FrutillasLas fresas o frutillas son frutas que poseen propiedades para bajar el colesterol, además de aportar grandes beneficios si se las incorpora a una dieta contra la hipercolesterolemia. Gracias a sus principios activos, la fresa además de ser una fruta sabrosa y fresca, brinda vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la salud y a prevenir afecciones cardiovasculares. Continúa…


Beneficios del aceite de soya para reducir el colesterol

Proteína de soyaEl aceite de soya o soja es uno de los aceites más recomendados, debido a los beneficios que este aporta tanto para reducir el colesterol, como para proteger el sistema cardiovascular. Por eso, es importante conocer cuáles son sus propiedades para tratar la hipercolesterolemia y prevenir cardiopatías. Continúa…


Abadejo con almendras contra el colesterol

Comida de pescadosEl abadejo es un pescado que puede funcionar perfectamente contra el colesterol. Al estar dentro de los pescados azules, aporta ácidos grasos esenciales, nunca despreciables en la dieta. Por eso mismo, esta receta, que además incluye frutos secos, puede resultar maravillosa para tu menú diario. Continúa…


Propiedades de la rúcula para bajar el colesterol

Propiedades de la rúculaLa rúcula es una hortaliza ampliamente consumida en la zona del mediterráneo, más precisamente en Italia, Francia y Grecia. Esta planta silvestre se ha sabido ganar el paladar de los consumidores, gracias a su sabor particular, mezcla de amargo con picante. Pero además de estas características, la rúcula posee propiedades para bajar la alta concentración de colesterol en sangre. Continúa…


Guacamole para la dieta anticolesterol

Guacamole contra el colesterolEl guacamole, tradicional plato mexicano, puede resultar perfectamente bien para aquellas personas que padezcan de colesterol alto y quieran disminuirlo. Es que el aguacate, su ingrediente principal, posee una buena cantidad de ácidos grasos esenciales beneficiosos, lo que permite incluir a este fruto dentro de la lista de alimentos para subir el colesterol bueno. Por eso mismo, nunca deberías descartar su receta. Continúa…


Zumo de mangostán para reducir el colesterol

Propiedades del mangostánEl mangostán es una fruta originaria de Asia, que es utilizada desde hace décadas en el tratamiento natural de diferentes afecciones, entre las que se encuentra la hipercolesterolemia. Esta fruta exótica, a través de su zumo brinda propiedades que benefician el estado de salud en general, además de reducir el colesterol. Continúa…


Crema de girasol para la dieta anticolesterol

Propiedades de las semillas de girasolLas semillas de girasol pueden ser una más que interesante alternativa para combatir el colesterol. Ricas en fibras y en ácidos grasos insaturados, la presencia de este cereal en tu dieta puede resultar muy bueno para combatir el colesterol LDL. Por esa misma razón, esta receta: de crema de girasol es muy empleada como un queso untable, pero sin ningún tipo de derivado animal presente en su preparación. Continúa…


Contraindicaciones del consumo de aceite de pescado

Contraindicaciones del aceite de pescadoSi bien la mayoría de las personas que consumen aceite de pescado, no presentan ningún tipo de efectos adversos sobre su salud, es necesario tener en cuenta que, en algunos casos, el consumo de aceite de pescado presenta contraindicaciones, ya que puede acarrear determinados efectos secundarios. Continúa…