Verduras

La alimentación cruda o raw se está volviendo cada vez más popular en el mundo entero debido a sus propiedades. Para aquellos que sufren de colesterol alto, es más que genial, ya que propone únicamente vegetales crudos. Puedes probarla a través de estos rollos de calabacín y gozar de sus beneficios. Continúa…

¿Quieres una rica receta para el invierno a base de legumbres? Pues entonces no dudes en preparar estas deliciosas lentejas al curry, geniales para todos aquellos que tienen colesterol alto. Continúa…

Una buena manera de combatir el colesterol, ya lo debes saber mejor que nadie, es a través de tu alimentación de todos los días. ¿Qué mejor que hacerlo, entonces, a través de una rica comida desintoxicante? Pues probar con esta sopa verde y cruda, que te ofrecerá nutrientes de toda clase: grasas de buena calidad, propiedades diuréticas y depurativas, fibra y mucho más. No dejes de probarla. Continúa…

Las hamburguesas siempre son bienvenidas por casi cualquier persona en el mundo. Obviamente, las de carne suelen generar ciertas complicaciones a quienes sufren de hipercolesterolemia. Pero, por otra parte, todos sabemos que siempre es cuestión de buscar variantes y dar con aquellas que no afecten nuestra salud. Estas hamburguesas de tofu no sólo no serán perjudiciales, sino que además te ofrecerán buenos beneficios para combatir tu colesterol. ¿Qué esperas para probarlas? Continúa…

Los vegetales son los alimentos ideales para mantener el colesterol a raya. La fibra y los antioxidantes que posee son ideales para tratar la hipercolesterolemia en forma natural, por ello si quieres aprovechar todas estas propiedades, no dejes de preparar las albóndigas de brócoli. Una receta diferente, sabrosa y sobre todo anti colesterol. Continúa…

Seguramente los embutidos deben ser una de las cosas más perjudiciales para quienes padecen de colesterol alto. Es que tienen mucha grasa y, no precisamente de las más saludables, sino todo lo contrario. Si bien no será lo mismo, se pueden preparar diversos sustitutos que, al menos, harán que no los extrañes tanto. Si ya probaste el chorizo vegetal, ahora le llegó el momento a las salchichas. Una receta muy sencilla, donde el gluten puro hará buena parte del trabajo. Continúa…

Los rábanos son uno de esos vegetales que cuajan de maravillas en la dieta contra el colesterol alto. No sólo tienen ese sabor picante tan particular, sino que además aportan propiedades muy interesantes. Son digestivos, diuréticos, antioxidantes y ricos en fibra. ¿Qué más se les puede pedir? Si estás cansado de comerlos siempre en ensalada, no te resistas a probarlos asados, como si fueran patatas o cualquier otro vegetal. Quedan de maravillas y, de más está decirlo, saludables. Continúa…

El pollo es una de las carnes que se puede incluir en la dieta contra el colesterol, siempre y cuando se lo coma sin grasas, sin piel ni nada que perjudique a tu salud. Una buena manera es combinarlo en una ensalada al estilo mexicano, donde se da cita con elementos tales como el aguacate, la cebolla morada, las hojas verdes y, cómo no, un toque de picante. Es cuestión de que te animes a preparar este delicioso plato, para que veas que comer sano y rico es algo totalmente posible. Continúa…

Una ensalada de pasta es siempre una grandiosa opción para quienes quieren comer saludable, pero no quieren quedarse con hambre y les gusta tener en su mesa un plato bien completo. Puedes probar esta opción, perfectamente apta para aquellos que sufren de colesterol alto. Y no sólo eso, sino que además cuenta con ingredientes que le harán muy bien. No tienes más que seguir la receta. Continúa…

El jengibre es siempre bueno para la salud, ya que aporta numerosas propiedades. En el caso puntual del colesterol, ayuda a mejorar la circulación y también a desintoxicar el organismo. Si se lo combina en una rica sopa invernal junto a vegetales varios, puedes tener un primer plato o una cena perfecta. No tienes más que seguir la receta y ponerla en práctica cuando gustes, que verás lo deliciosa que queda. Continúa…

Las sopas frías son geniales, tanto para el verano como para el invierno. Es que siempre está bueno tener a mano una buena taza o plato de esta clase de preparados, más aún si tienes colesterol alto y quieres algo bien saludable, que no atente contra tu problema de salud. Puedes probar con esta opción de apio y pepino, que es diurética y depurativa, además de muy sabrosa y nutritiva. Anímate a hacer esta rica receta. Continúa…

Para pasar el invierno, nada mejor que elegir una comida como la sopa para entrar en calor incluso, si sufres de hipercolesterolemia. Un ejemplo de una de estas recetas es la sopa de fréjol, que no sólo te aporta fibra, minerales y vitaminas para reducir el colesterol, sino que es 0% colesterol. Continúa…

Las lentejas, como toda legumbre, son una buena base alimentaria para cualquiera que padezca de colesterol alto. Es que te pueden ayudar a mantener a raya esta clase de problemas y sólo suman cosas buenas a tu dieta diaria, como fibra y nutrientes esenciales que nunca están de más. Una receta que te puede sentar de maravillas es esta de albóndigas de lentejas, ideales para cualquier comida en donde no sepas cómo reemplazar las carnes. Continúa…

Seguramente no debe haber guarnición de alimentos más popular que el puré, una de las tradicionales compañías de cualquier comida. Pero verás lo rica y saludable que queda esta versión, llena de vegetales, perfecta para aquellos que sufren de colesterol alto. Puedes preparar una buena cantidad, incluso aprovechando el líquido resultante de ella para tomar un rico caldo. Y luego el puré te lo comes o lo usas para preparar el plato que más te guste. Continúa…

Sin duda alguna, los vegetales deberían ocupar el máximo porcentaje en la dieta contra el colesterol, ya que son los que aportan mejores propiedades para disminuirlo y también los que rara vez podrán hacerte mal para la hipercolesterolemia. Por esto mismo, basta con incorporarlos en todas sus formas y colores a la alimentación cotidiana. Una buena manera es a través de estas tostas con calabacín, un aperitivo o tapa perfecta para quienes sufren de este problema. Continúa…

La cocina oriental siempre tiene interesantísimas alternativas a la hora de comer sano y rico. Los salteados o sofritos de vegetales varios al wok suelen ser una gran opción, sobre todo si tienes colesterol alto y te conviene alimentarte de esta manera. Puedes probar con esta receta, que combina muchos sabores, texturas y buenas propiedades para tu organismo. Continúa…

El arroz integral puede ser más provechoso y completo como alimento que el arroz blanco, mucho más refinado y sin tantos nutrientes. Puedes probar de preparar es risotto con arroz yamaní y calabaza, perfecto para comer algo bien sabroso sin necesidad de andar preocupándote por el colesterol alto. No tienes más que seguir los pasos y poner esta receta en práctica. Continúa…

Las lentejas, como todas las legumbres, pueden a llegar a ser un alimento importante dentro de la dieta contra el colesterol. Si la incluyes en una receta y le añades otros elementos también benéficos como berenjenas, ajo, sésamo, aceite de oliva o zumo de limón, el plato es mejor aún. No tienes más que probar esta deliciosa receta de paté o crema untable que incluye todos estos elementos. Continúa…

¿Eres un asiduo seguidor de estas recetas para el colesterol y quieres ponerlas en práctica de diferentes maneras? Pues entonces, aquí tienes una excelente opción para hacerlo. Vas a tener la posibilidad de incorporar en un solo plato varias de las alternativas saludables que habitualmente se proponen en esta página. ¿Qué mejor que hacerlo a través de un buen bocadillo? En este caso, la combinación es de pan de linaza, hamburguesa de avena, con mayonesa vegetal y las infalibles hortalizas. Continúa…

Las hamburguesas siempre son bienvenidas por prácticamente cualquier persona. Son sencillas de preparar, gustan a todos y te permiten gozar de versiones muy diferentes de un mismo plato. ¿Te animas a preparar esta receta sencilla de garbanzos y patata? Puede ser perfecta para, por ejemplo, cuando te han sobrado unas patatas hervidas y tienes unos garbanzos a mano. Quedan riquísimas y aptas para quienes sufren de colesterol alto. Continúa…