Cómo activar las semillas de chía para el colesterol

Es ya sabido que la calidad de las semillas de chía es notable. Son realmente buenas para combatir el colesterol, porque tienen un gran porcentaje de fibras solubles (las mejores para disminuir la hipercolesterolemia) y, además, aportan ácidos grasos de calidad, como lo son el omega 3 y el 6. Es por esto que no tiene sentido dejarlas de lado si se sufre de este problema de salud. Pero, eso sí, existen formas y formas de consumirla. Esta, quizás, sea una de las más fáciles de preparar y sus propiedades llegarán de la mejor forma al organismo.

Así se activan las semillas de chía para combatir el colesterol alto:

• Toma una bolsa de semillas de chía y machácalas en un mortero o artefacto similar. La idea es que se rompan, que queden molidas, más no hechas trizas.
• Colócalas un par de cucharadas en un vaso de agua.
• Deja reposar las semillas de chía por espacio de una o dos horas.
• Verás como, al cabo de ese tiempo, tendrás una gelatina sólida, espesa en tu vaso. Esto es producto de las fibras solubles y los ácidos grasos que contienen.
• Consume ese preparado de semillas de chía así como está o mézclalo con yogur, otros cereales o lo que te plazca.

En el siguiente video, se muestra la activación de las semillas de chía. Como podrás observar es sumamente sencillo:

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De esta forma, estarás obteniendo las mejores propiedades de las semillas de chía para combatir el colesterol. Pero, claro está, esta no es la única. A ti… ¿Cómo te gusta consumir las semillas de chía? No tienes más que indicarlo en los comentarios ;-)