¿Cómo conseguir las semillas de alpiste?

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Diferencias entre las semillas de alpiste CDC María y el alpiste para pajarillos

Hola Yolanda: Tal como señalas, a simple vista, la semilla de alpiste que sirve de alimento para pájaros no presenta gran diferencia con aquellas semillas que se utilizan para consumo humano.

Sin embargo, las semillas de alpiste para pájaros contienen pequeños pelos o fibras microscópicas en la parte externa de dicha semilla. A esta fibra se la conoce como fibra silica. Esta es la diferencia que se puede presentar con las semillas tradicionales para alimentar pájaros.

Como es difícil diferenciarlo a simple vista, es necesario leer detenidamente la información nutricional que figura en la etiqueta del producto. En el envase debe especificar que dichas semillas son 100% libre de fibra silica. En caso que no sea así, debes saber que no es apta para consumo humano, ya que puede ocasionar serios riesgos para tu salud. En particular, problemas gastrointestinales, puesto que estas fibras de sílica, entre otras cosas, lesionarían la mucosa digestiva.

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Dónde comprar alpiste libre de sílica

Este suplemento dietario lo puedes encontrar en herbolarios y/o dietéticas. Búscalo en establecimientos que venden hierbas, plantas y productos orgánicos. Ten presente que si el envase no especifica que es libre de sílica no es apto para que lo consumas con seguridad. Por tal razón, sólo compra productos seguros y que garanticen su procedencia, calidad y pureza.

De tal modo, podrás beneficiarte del consumo de semillas de alpiste para bajar tu colesterol, sin exponer tu salud a efectos colaterales desagradables.

Para ello, podrás consumirlo en cualquiera de sus formas, aunque la más habitual y recomendada es la leche de alpiste. ¿Te gustaría recordar los beneficios del consumo de leche de alpiste para bajar tus niveles de colesterol en sangre? Pues entonces no te pierdas el siguiente video.

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Cómo consumir el alpiste para bajar el colesterol

Como te anticipé. existen muchas formas de consumir estas maravillosas semillas en beneficio de tu salud. A continuación enontrarás tres alternativas.

• Leche de alpiste. Si bien existen otras formas de preparar la leche de alpiste, esta receta fortalecida con linaza es especial para reducir los valores sanguíneos de colesterol.
• Alpiste en infusión. No obstante, bastará que prepares con estas semillas un simple té o infusión para que puedas beneficiarte con los efectos hipocolesterolemiantes del alpiste.
  
• Panificados con alpiste. Por otra parte, el agegado de semillas de alpiste a tus recetas de panificados no sólo los hará más saludables, sino también más apetitosos. ¡Pruébalos y ya verás!

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