Dieta con infusiones para combatir el colesterol

Las plantas medicinales pueden complementar perfectamente una dieta para combatir el colesterol alto. Muchas de estas plantas poseen compuestos que ayudan a reducir el colesterol endógeno. Por ello, te invito a que no te pierdas estos menús ABC.

Si bien muchas plantas poseen propiedades medicinales para combatir el colesterol alto, a veces no se sabe como incluirlos en la dieta.

Por ello, que mejor que tener a mano 8 menús apropiados para tratar la hipercolesterolemia que incluyan infusiones especiales que potencien el efecto anti colesterol alto.

Las infusiones más apropiadas para luchar contra el colesterol, especialmente el colesterol LDL o malo son: zarzaparrilla, milenrama, espino blanco, abedul, cardo mariano y tamarindo entre otras.

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Menú cíclico de la dieta ABC

Menú 1

• Desayuno: Una taza de leche con probióticos una cucharada de avena, algunas uvas pasas y semillas de chía molidas. Una naranja.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul (una cucharadita de ambas hierbas mezcladas/taza de agua hirviendo).
• Comida: Spaghetti orientales (pasta integral con vegetales al wok). Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul con dos galletas de arroz integral.
• Cena: Una porción de pescado a la parrilla con ensalada de rúcula, tomate y zanahoria rallada. Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 2

• Desayuno: Un yogur desnatado con algunas fresas cortadas. Una rodaja de pan integral tostado con queso blanco light.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Arroz integral con surimi, habas, repollitos de Bruselas (los vegetales cocidos al vapor). Una manzana asada con crema chantilly. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul con dos galletas de avena.
• Cena: Una porción de pollo a la parrilla con puré de calabaza. Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 3

• Desayuno: Un vaso de leche de almendras con dos galletas de salvado y un trozo de queso de pasta firme light.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Guiso de lentejas. Una naranja. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul con una barrita de cereal light.
• Cena: Una porción de carne asada sin grasas visibles con ensalada de lechuga, cebolla y tomate. Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 4

• Desayuno: Un yogur light con una mezcla de nueces, almendras y semillas de sésamo molidas. Una mandarina.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Budín de acelga con ensalada de espárragos. Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul. Una manzana.
• Cena: Una porción de pescado al horno con ensalada de espinacas y zanahoria. Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 5

• Desayuno: Una taza de café con leche. Dos rodajas de pan integral con dulce light. Medio pomelo o toronja.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Tortilla de patatas con ensalada de alcachofas. Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul. Una rodaja de pan con semillas con dulce light.
• Cena: Una porción de pechuga de pollo gratinada con ensalada de achicoria, pepinos e hinojos (agrega una cucharadita de semillas de chía). Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 6

• Desayuno: Un vaso de licuado de melocotón (prepararlo con leche desnatada, agrega una cucharadita de levadura de cerveza y una cucharadita de semillas de chía). Dos galletas de arroz integral.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Pastel de carne y calabaza con berenjenas asadas. Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul. Una fruta fresca.
• Cena: Dos hamburguesas de soya con ensalada de patatas a la provenzal (ajo, perejil y aceite de oliva) Cocina las patatas con cáscara y al vapor. Una porción de gelatina light. Una taza de té de manzanilla.

Menú 7

• Desayuno: Un tazón de leche desnatada con una mezcla de salvado de avena, germen de trigo y algunas uvas pasas. Una manzana.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: Ensalada de garbanzos, brócoli, zanahoria cocidas y ají picado. Una fruta asada con crema chantilly light. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul. Un yogur desnatado.
• Cena: Una porción de pescado a la parrilla con vegetales grillados. Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.

Menú 8

• Desayuno: Una taza de té con leche con dos rebanadas de pan con semillas tostado con queso blanco light. Una pera asada.
• Media Mañana/Media Tarde: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul
• Comida: 2 porciones de pizza vegetariana con ensalada de tomate. Una fruta fresca. Una taza de té de manzanilla.
• Merienda: Una taza de infusión de cardo mariano y abedul. Dos galletas con semillas de lino o linaza.
• Cena: Una porción de pollo sin piel con revuelto de zapallitos verdes (utilizar un huevo). Una taza de ensalada de frutas. Una taza de té de manzanilla.

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¿Qué te aporta esta dieta?

Esta dieta no sólo aporta omega 3 y antioxidantes que te ayudan a reducir el colesterol, sino que aporta otros compuestos provenientes de las infusiones y tés que potenciarán más el efecto anti colesterol.

Recuerda que si bien se trata de productos naturales, es importante que consultes con tu médico antes de su consumo.