Especies aromáticas en la dieta contra el colesterol alto

Hola Rosa: Las especies aromáticas son ideales para incorporar a la dieta contra el colesterol alto y diabetes. Incluso existen ciertas especias que reducen el colesterol y la glucemia. Dentro de estas hierbas más populares se pueden mencionar:

• Canela: Esta especie aromática permite reducir el colesterol malo o LDL y la glucosa en sangre.
• Cúrcuma: Su consumo diario puede reducir la síntesis de colesterol a nivel hepático.
• Jengibre: Tiene propiedades para bajar el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
• Albahaca: Posee propiedades reductoras de colesterol.

Además de estas hierbas aromáticas se encuentran otras como por ejemplo: salvia, tomillo, hinojo, estragón, romero, perejil, laurel, nuez moscada, azafrán, pimiento, comino, cilantro, clavo de olor o de especie.

Todos estos condimentos y especias no perjudican la alimentación de personas con diabetes y colesterol alto. Muy por el contrario pueden formar parte de la dieta habitual. Incluso reducen otro factor de riesgo cardiovascular como la hipertensión arterial. Estos son reemplazos naturales de la sal.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.